구아바에 관한 <구아바? 구아바! >라는 책을 저술하여 출판하였어요.

 

자연의 선물 구아바? 구아바!

지은이 이기현(李基鉉)

펴낸곳과 펴낸이 도서출판 유림 배호영

2013. 8.1일 발행

ISBN 89-7162-161-3

294쪽

한국형 구아바를 국내 최초로 재배하고 개발 정착시킨 한국구아바 경원농장의 이기현 대표가

<우리 땅에서 약용나무 구아바와 함께하는 희망보고서>

자연의 선물 구아바? 구아바! 라는 표제로

한국형 구아바에 관하여 모든것을 수록한 책을 저술하여 출판하였다.

구아바에 관한 전문적인 내용도 수록하였지만 이 책을 한번 펼치면 손에서 놓을 수가 없을 만큼

누구나 쉽고 재미있게 읽을수 있다는 평가이다.

구아바의 재배 기원과 우수한 신품종 기현구아바를 육종한 배경을 비롯하여

구아바에 인생을 걸었던 외길 궤적을 그려 놓았다.

자연 친화적인 구아바의 특허 재배 방법, 구아바의 이용과 제품을 만들수있는 다양한 아이템및

과학적으로 연구된 기능성등도 수록하였다.

FTA등으로 고개숙인 농업인이나 귀농을 꿈꾸는 사람들, 그리고 현대를 사는 우리가 건강한 삶을 사는데

도움이 되도록 하는 자연 친화적인 희망 보고서이다. 

 책의 차례

서문(책을 펼치며) _ 17

제1장 신비한 약용나무 _ 25

제2장 구아바 외길 20년! 그 첫발을 딛기까지의 이야기 _35 

제3장 한국형 구아바 재배 기원(基源)과 그 발자취 _ 65

제4장 멈출 수 없는 새로운 도전

제5장 도덕성을 갖춘 영농 철학과 개성도 가지고 성공하는 농업인 _ 141

제6장 귀농이나 작목을 바꾸고 싶은 사람들에게 해주고 싶은 말 _ 169

제7장 독창적이고 자주적인 구아바 재배 메뉴얼 _ 18선(選)     

 제8장 구아바 먹거리와 활용성에 대한 _ 9문(問) 9답(答) _ 219

 제9장 구아바와 함께 하는 행복한 생활 _ 247

 제10장 구아바의 향후 발전 전망 _ 279

별지부록 _ 285

         1. 화분에 구아바를 잘 기르는 달인이 되려면 이렇게 하면 된다 _ 285

         2. 롤형 슈퍼 구아바 잎차를 올바르게 끓여 먹는 법 _ 289

도움을 받은 참고문헌(參考文獻) _ 292