구아바 이야기2020. 12. 28. 17:26

구아바? 구아바!

요즘 날씨가 많이 쌀쌀합니다.

우수한 신품종 구아바를 개발하여 보급하는 국내의 구아바재배 최초농장

한국구아바경원농장이 있는 충북 음성은 참 추운 곳입니다.

(농장주변에 걸어둔 디지털 온도계가 요즘은 아침 해뜨기전 보통 영하 8℃~10℃를 표시합니다)

이런 추운 날씨에도 지하수 수막재배로 겨울을 나고 있어도 친환경 유기농으로 재배한 구아바열매는 잘 자라서 먹음직스럽게 익고 있습니다.

<아래 사진1,2,3>

촬영일:2020년 12월 06일 오후

본포에 식재 1년차의 구아바묘목이라서 나무는 크지않지만 구아바열매 12개가 달려서 익어가고 있네요.

 

 

<아래 사진1,2,3,4>

촬영일:2020년 12월 06일 저녁

큼직한게 제법 무게가 나갈 것 같아 무게 측정을 해 보고싶어 세개를 따 와서 전자

저울에 얹어 보았네요.ㅎㅎㅎ

 과육이 두껍고 향이 좋으며 달고 맛은 환상이었습니다.

 

 

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구아바 이야기2020. 12. 28. 17:26

우수한 구아바 신품종으로 육성하여 2020년 02월 24일 국가에 품종보호권이 등록된 "레드리.Ledlee"의 열매가 익어가는 모습이예요. 참 예쁘지요? 

 

 

작은 나무에 참~ 많이도 달렸지요. 오늘 두개를 따낸 후에 촬깍 한 것입니다. 과육 색깔은 붉고 두꺼우며 굉장이 달면서 향이 좋아 최고의 환상적인 맛의 구아바로 누구나 반할겁니다.

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  1. 닐리리

    묘목은 어떻게 구입해야하나요

    2020.12.01 23:09 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 묘목 구매는 우측의 [구아바? 구아바! 온라인 쇼핑몰}에 접속하셔서 구매하시면 됩니다. 아니면 전화또는 문자로 문의하시면 구매하실 수 있도록 자세한 안내를 드립니다. 그런데 12월부터 내년 3월 중순까지는 일기가 차서 택배 배송은 어렵습니다. 농장에 직접오셔서 구매하시는 것은 연중 가능합니다.

      2020.12.05 08:56 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  2. 황윤식

    혹시 열매판매도 하시나요?아니면 묘목은 판매하시나요?

    2020.12.04 22:30 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 금년에는 열매의 수요가 워낙많았습니다. 지금도 판매할 여유 물량은 없구요. 묘목은 농장에 오셔서 구입은 연중 가능합니다. 오시기 전에 약속은 필수입니다.
      내년 3월 중순 이후부터는 택배 배송도 가능하니 우측에 있는 [구아바? 구아바! 온라인 쇼핑몰]에 접속하셔서 구매하시면 되겠습니다.

      2020.12.05 09:02 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]

학    명: Psidium guajava Linn

품종명 : 1). 기현레드 구아바( Gihyun Red)

           2). 기현골드 1호 구아바( Gihyun Gold No.1)

           3). 구아바기현골드 2호 구아바 (Gyhyun Gold No.2)

           4). 기현골드 3호 구아바 (Gihyun Gold No.3) 

                                        5). 기현그린 구아바(Gihyun green)

                                        6). 레드 리 구아바(Red lee)

 

 

일반명 : 구아바, 슈퍼구아바,

한약명 : 蕃石榴(번석류)

기현구아바는 도금량(큰 복숭아과)과에 속하는 식물로 한국구아바경원농장에서 육성한 우수한 

신 품종 구아바이며 잎이나 과일등 하나도 버릴게 없이 식용을 하며 실내 관엽 식물로 기르면

우리의 생활 주변에서 끊임없이 방출되는 발암 물질 포름알데히드를 강력하게 제거시켜주는 작용을하는 1석 다조의 약용나무입니다.

아래의 세 품종 모두 식품 원료로 인정되어 있으며 대한민국 식약처나 일본 후생성을  비롯한 외국에서 당뇨병 기능성으로 인정하고 허가한 식물의 학명과 동일합니다.(뜨거운 물에 잎을 우려 낸 구아바 찻물에 우러 나온 항 산화물질로 각광을 받는 구아바 잎 폴리페놀이 기능성 성분이며 본 농장이 발명하여 특허등록한 독창적인 자주농법으로 유기농 인증을 받은 잎은 외국산 보다 64~72%의 폴리 페놀이 높았고 중금속의 함유량은 특정 외국 지역 잎이 몇 십배 높게 검출되었음)


또한 세계적으로 오래 전부터 항 당뇨병 작용, 아토피및 아르레기 체질 개선작용, 고지혈증및 콜레스테롤등의 지질대사 개선작용, 얼굴의 기미예방및 피부미용및 미백 작용, 제암및 항암작용, 할츠하이머성 치매 예방 및 개선작용, 기억력 향상 작용, 만성 설사 개선 및 장기능 개선작용등 학술적으로 다양한 연구가 되어있고 계속 진행되고 있는 것을 참고 하시기 바랍니다.


형태 및 생태적 특성


1. 농장에서 전업으로 재배할 때는

    ●.공식적으로는 겨울철 아침 최저 2~4˚C이며 실전에서는 얼지 않을 정도의 영상 1℃ 내외의 극 저온에서

        겨울 내내 과일이 크고 익으며 계속하여 수확하여 출하 하므로 연료비 부담이 없습니다.

    ●.하절기에는 하우스내의 최고 45˚C의 고온에도 잘 견디는 추위와 더위에 아주 강합니다.

2. 관수 : 슈퍼구아바는 물을 좋아하지만 과습은 싫어 합니다.

3. 토양:특별하게 가리지 않으나 부식질이 많은 사질 양토가 더 좋습니다.

4 .소 교목으로 높이 2~4m까지 자라고  가지는 약간 사능형으로 잘 뻗으며 키나 폭은 유인하거나
 조절하여 
   재배하고 아주 잘 자랍니다.

5
.잎은 약간 긴 타원형이며(12~18cm 정도) 록색 또는 록색에 암자색이 가미되고 상호재생하며
   잎을 따면 잎 향이 풍깁니다.

6.수피는 인편장이며 매끈하고 매끄러우며 녹갈색으로 배롱나무 수피와 흡사합니다.

7. 꽃은 새순이 나올때 맺으며 재배 포에서는 1차 3~4월중순, 2차 6~7월중순, 3차 9~10월중순 경에
   화아(花芽)가 생기며 3~4회 정도 구아바 나무 힘에 맞추어 꽃이 맺히는데
1개의 꽃자루에 1~3개가 맺혀
   개화하며 꽃잎은 5장~9장까지도(보통 8장) 피며 꽃의 향은 은은하게 풍깁니다.


「꽃이 핀뒤에 착과모습 - 기현레드구아바입니다」


「봄에 1차 꽃이 피어 착과 후 2차 꽃이 피는 모습- 품종명:기현골드 2호 구아바 품종인데 2~4회 개화하여 결실함」


「기현레드 익은 과일- 한개의 크기 보통 400그램내외」


「기현골드1호 익은 과일- 한개의 크기 400그램 내외」


「기현골드2호 익은 과일 - 한개의 크기 400그램 내외」


기현골드3호과일 - 1개 평균 850그램(큰것은 1,500그램)

                                                                                                     

기현그린-년중 1~3,4회 화아가 생겨 개화하여 결실하는 다수성이며 불시 재배가

가능하고 맛과 향, 식감이 외국인 판매용으로 인기가 높은 품종 


레드 리 품종은(사진 아래) 잎에 안토시아닌을 많이 함유하고 있고 특허 등록한 롤 형 잎 차를 만들어 유통하기에 적합한 잎을 생산할 수 있고 과일은 둥근 구(球)형이거나 약간 타원형으로 과육이 두껍고 속살은 붉으며 과피는 짙은 노란색이며 당도가 높으면서 향기가 좋은 우수한 과일을 맺는다.


 

 

8. 과일은 개화후 120~150일후에 익기 시작하며 보통 9월 중순부터 이듬해 4월 중순경까지 6~7개월간 계속하여
   수확 합니다.(과일의 수확기는 얼마든지 조절하는 불시 수확을 할 수가 있음) 

9. 과일의 수량성은 다수성이며 1개의 무게는 평균 200~800g이나 1kg 이나 되는 큰 과일도 있습니다.

10.분지력이 워낙 좋으며 잎의 수량성도 다수성입니다.


더욱 특별한 장점  

1. 과일은 크고 씨앗이 중앙부에 있어 과육이 두껍고 맛과 향이 좋으며 비타민 C와 A가 많이 들어 있는

   과일중의 황제입니다.

   저장성이 좋아 유통기간이 긴 것도 큰 장점중의 하나입니다.

2. 잎은 구아바 롤 잎차를 만들어 먹을수 있기 때문에 자연성,신속성, 편리성을 모두 갖추고 있고

   맛, 향, 기능성등이 월등합니다.

   카페인은 전혀 들어있지않으며 다양한 영양 성분으로 구성된 항 산화물질인 구아바 잎 폴리페놀을

   다량으로 함유하고 있어서 기능성차로서 최고입니다. 

     

     * 구아바 잎을 뜨거운 물에 넣고 우려낸 찻물은 이웃 일본에서는 오래 전부터 당뇨병의

        기능성 식품으로 허가하여 일본 야쿠르트에서 반소레이차라고 하여 구아바 기능성 음료가

        절찬리에 판매중이고

        대한민국 식약처에서도 당뇨병 기능성 식품으로 허가하고 판매가 시작되었습니다.

        -2013년 1월 1일 부터 시행



3. 월동기에 저녁에 저온 재배를 하므로 하우스 시설비와 월동비(월동장비,연료,하우스가온시설 등)가 적게들어
   투자비와 생산 원가의 절감으로 농업인들의 실질소득이 높습니다.

4.생명력이 아주 강하여 이식 후 뿌리의 활착이 잘되어 아무 때나 쉽게 이식 하거나 식재할 수 있습니다.

5. 병충해에 강하여 농약을 사용하지 않아 환경을 오염 시키지 않고 농업인 자신을 지킬수 있는 
   친환경 농업을 뛰어 넘어 로하스(ROHAS) 작목으로 자리 매김 하였습니다.

6. 잎이나 과일은 식용하거나 기능성 식품 및 화장품 원료로 사용하고  그 수요가 계속 늘고 있고 소비자들의
   구매 욕구도 꾸준하게 상승하고 있습니다.


7. 잎 수확 후 잔여 가지는 파쇄하여 유기질 거름을 만들어 사용 하므로 전혀 버릴게 없으며 화학 비료를 사용하지
   않고 재배 하는데 큰 보탬이 됩니다.


더 상세한 것은 본 농장 대표가 저술한

자연의 선물

「우리 땅에서 약용나무 구아바와 함께하는 희망 보고서   

구아바? 구아바! 서적에 상세하게 기술해 두었습니다.



 

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  1. 배수태

    한국구아바는 이기현 선생님이 독자적인 기술로 개발한 건강에 큰 보탬이 되는 식용작물입니다.
    네티즌 여러분들의 많은 사랑을 기대합니다

    2020.10.06 07:19 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

비염과 아토피 잡는 한국산 유기농 구아바

충북 음성군 한국 구아바 경원농장 이기현 대표


구아바는 열매로만 먹는다는 편견을 깬 농장이 있다. 국내 최초로 온대 기후형 구아바 재배에 성공하고 롤 모양 잎차로 특허 받은 농부. 이어 자신의 이름을 딴 신품종까지 육종한 ‘한국 구아바의 아버지’, 이기현 대표를 만났다.


“제가 만든 구아바 잎차를 두 달 동안 먹고 비염이 완전히 나았다는 손님이 계세요. 구아바는 아토피 환자한테도 좋아요.”

충북 음성군 삼성면에서 25년 째 구아바 농사를 하며 묘목도 생산하는 한국 구아바 경원농장. 아열대 과수 농사를 시작하려는 이들에게 이곳은 성지다.

그 이유는 세 가지다. 첫째, 일찍이 1991년부터 국내 최초로 구아바 대량 재배를 시도해 성공했다. 둘째, 과도한 난방이 필요 없는 한국형 구아바 재배 기술을 정립했다. 셋째, 롤 모양 잎차를 발명해 ‘과일은 열매만 먹는다’는 편견을 깼다.


겨울철 휴면기 덕분에 폴리페놀이 풍부한 ‘음성 구아바 잎차’ 

서울 서초구 내곡동에서 화훼 농사를 하던 이기현 대표가 구아바 농사로 방향을 튼 건 1990년대다. 시작한 지 6년 여 만에, 한국 중부 지방에 적합한 구아바 재배 기술을 정립했다. 적합하다는 의미는 지출과 수입의 균형이 맞다는 얘기다.

“아열대 과수 농사 농가는 실질 소득이 높아야 합니다. 그러려면 시설비와 연료비가 적게 들어야 하죠.”

노력 끝에 ‘매출 대박’이 난다 해도 난방비로 돈을 다 써버린다면 빛 좋은 개살구다. 그래서 이기현 대표는 ‘열대 과일’인 구아바를, ‘열대형’이 아닌 ‘한국형’으로 농사짓고 있다.

한겨울 최저 기온이 영하 27℃ 남짓인 음성군에서 오직 구아바로만 수익을 낼 수 있었던 비결은 뭘까. 

이기현 대표는 보조 난방과 겨울철 휴면기를 언급한다. 기온이 영상 1℃로 내려가는 시점부터 전기 보일러를 가동한다. 또 한겨울에는 지하수를 활용한 수막 난방 시스템을 활용한다.

“구아바는 겨울철 저녁 기온이 5~6℃인 날이 한 달 이상 지속돼야 비로소 휴면기에 들어갑니다. 휴면이 시작되면 어떻게 될까요? 잎이 두터워지죠. 이 두터운 잎에 폴리페놀이 축적되는 겁니다.”

같은 구아바 잎이라도 재배 국가에 따라, 심지어 같은 나라에서도 위도에 따라 폴리페놀 함유량이 달라진다는 설명이다. 아열대 과일은 무조건 따뜻한 곳에서 키워야 좋다는 편견을 허물어 주는 대목이다.

구아바 잎의 폴리페놀 함유량이 중요한 까닭은 기능성을 좌우하기 때문이다. 항산화성분인 폴리페놀은 인체노화 속도를 늦춰준다. 또한 항암 작용과 함께 심장질환도 예방해 주는 것으로 알려져 있다.


새집증후군 없애주는 국산 ‘기현구아바’ 나무

경원농장 구아바는 유기농 인증을 받은 구아바다. ‘환경과 사람에게 모두 이로운 구아바를 재배하겠다’는 일념으로 농약과 화학비료는 일체 사용하지 않고 있다.

항생제가 나무에 흡수될까봐 가축 분뇨도 쓰지 않는다.

대신 구아바 전정 가지를 파쇄한 뒤 부숙해 자가 퇴비로 쓴다. 또 구아바 열매로 만든 효소 액비도 사용한다.

구아바에서 자라난 것을 구아바로 돌려 보내는, 자연순환 농법 원리다.

다만 아쉽게도 몇 해 전부터는 온라인 판매를 접고 전화 주문 손님들만 받고 있다. 육종가로 거듭나고 나서, 묘목 공급에 집중하려는 계획이었다. 이기현 대표가 육종해 국립종자원에 등록된 품종은 ‘기현레드’, ‘기현골드 1호’, ‘기현골드 2호’, ‘기현골드 3호’등 총 4가지다.

통틀어 기현구아바로 부르기도 한다.

기현구아바는 나뭇잎이 크다. 그래서 새집증후군의 주요 원인인 포름알데히드를 제거하는 효과가 탁월한 것으로 알려졌다.

기현구아바는 식약처에 식품 원료로도 등록돼 당뇨병과 항암 치료에 관심 있는 손님들에게 꾸준히 주문을 받고 있다.

이기현 대표가 재밌는 이야기 하나를 들려준다. 자신의농장에서 생산된 구아바를 주한 외국인들이 선점한다는데, 그 이유가 흥미롭다.

국내 거주하는 동남아인들은 구아바가 절반만 익었을 때 이미 주문을 시작한다는 것이다. 덥고 습한 나라에서는 과일이 익으면 해충 피해를 입기 쉬워, 익기 전에 따 먹는 습관이 들어서란다.

반면, 한국인들은 완전히 익어서 부드러운 구아바를 선호한다고.

여름 휴가철을 앞두고 여성들이 솔깃할 이야기 하나가 더 있다. 구아바 잎차를 꾸준히 마시면 체지방 분해 효과를 볼 수 있다는 이기현 대표의 귀띔이다.

이나래 기자

(사진 협조=한국 구아바 경원농장 043-883-5700)



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> 뉴스 > 특집기획 > 아열대작물이 뜬다
아열대작물이 뜬다 <88>구아바
남미 잉카인들의 과일…면역력 증가 등 기능함유
2018년 01월 12일 (금) 09:34:29 성낙중 기자 gugu0107@hanmail.net
  
   
10여년전 기후변화로 아열대작물이 서서히 도입됐고, 현재는 육종을 통한 품종개량에도 속속 성공하고 있다. 1990년대 한 농업인에 의해 도입된 구아바는 30년이 흐른 지금 대표적인 아열대과일로 자리잡고 있다.

구아바는?
남미 대륙이 원산지인 구아바는 태양신의 후예로 불리는 잉카인들이 최초로 재배하고 먹은 것으로 알려져 있다.
구아바는 도금량과에 속하는 식물로 잎, 과일 등을 건강식이나 약용으로 먹는 약용 나무다. 특히 비타민C는 오렌지의 5배, 비타민 A, B가 풍부해 비타민의 제왕으로 불리기도 한다.

 또 섬유질은 사과의 5배 이상 많고, 철분과 칼슘도 풍부한 것으로 알려져 있다.
현재 국립종자원에 등록돼 품종보호를 받고 있는 구아바 품종은 기현레드, 기현골드1호, 기현골드2호, 기현골드3호 등이고 과일의 크기는 대략 7~20cm정도, 무게는 200~1kg 정도다.

겨울철 저온재배 가능
구아바는 풍매화로 바람에 의해 수정이 된다. 1년에 4번 정도 꽃이 피기 때문에 교배나 육종의 기회는 많은 편이다. 하지만 바람에 의해 수정이 되기 때문에 육종연구를 할 때는 격리재배를 해야한다.
또 겨울철 영상 1~2도에서도 생육이 되는 등 저온재배가 가능한 작물로 생산비가 절감되는 효과가 있다. 아울러 잎과 과일을 모두 먹기 때문에 농약과 제초제를 뿌리면 안되고, 그래서 유기농으로 재배가 가능하다.

구아바잎, 항산화물질 다량 함유
최근 건조한 농산물에 대한 가치가 높아지면서 건조를 하는 과일과 부산물의 종류도 많아지고 있다. 구아바 역시 잎을 차로 활용할 수 있는데 항산화물질인 폴리페놀 성분이 다량함유 돼 있어 면역력 개선과 각종 성인병 예방에 도움이 되는 것으로 알려져 있다.

또 구아바 잎은 전년도 봄부터 1년간 자란 후 겨울을 나면서 밤에 1~2℃의 얼지 않을 정도의 낮은 온도에서 휴면 재배를 통해 잎에 영양소가 많이 축적된 상태에서 새순이 나오는  2월~3월사이에 딱 한번 수확한 잎이 품질이 뛰어나다고 한다.
현재는 친환경인증과 특허등록이 된 구아바 롤(Roll)형 잎차가 시중에 판매되고 있어 가정에도 간편하게 구아바잎차를 마실 수 있다.

생과, 잎차로 다양하게 이용 가능
구아바는 먼저 생과로 먹을 수 있는데 보통 농약을 쓰지 않기 때문에 껍질째 먹어도 되고, 기호에 따라 소금이나 식초, 시즈닝과 함께 이용할 수 있다.
또 구아바잎차로 이용도 가능하다. 특히 구아바잎차는 끓인물 20리터에 마른잎 3~4개를 넣고 20분간 우려낸 후 먹으면 되고, 머그잔에서는 1개 정도를 넣고 5분정도 우려낸 후 먹으면 된다.


 현장인터뷰  충북 음성군 한국구아바 本家경원농장 이기현 대표

구아바 국내 첫 도입… 30년간 육종연구 매진

   
“구아바는 신이 내려준 열매로 불려요. 그만큼 어느 것 하나 버릴 것이 없어요. 또 잎과 과일은 필수 영양소가 풍부한 기능성 작물이고, 지역에 따라서는 유기농으로 겨울에도 연료비 걱정없이 키울 수 있어 고소득 작물로 통해요.”

충북 음성군 한국구아바本家경원농장 이기현 대표는 지난 1991년 우리나라에 구아바를 최초 도입한 후 지금까지 30년 가까이 구아바 재배와 육종연구를 진행하고 있다.

아울러 기현구아바 묘목은 유기농 특허방법을 획득했고, 직접 개발해 국가에 등록한 품종으로 ‘기현레드’, ‘기현골드1호’, ‘기현골드2호’가 있다. 또 최근 ‘기현골드3호’까지 품종명칭 등록과 육종권 보호를 위한 품종보호 출원을 마쳤다. 특히 구아바 중에서도 워낙 열매가 커서 슈퍼구아바라는 불리는 기현골드 3호는 평균 무게가 800그램~1키로그램 정도이고, 큰 것은 1.5키로그램이 될 정도로 큰 사이즈를 자랑한다.

“한국형 구아바를 만드는데 오랜 세월이 걸렸어요. 화훼농사를 짓던 시절에는 구아바를 관엽식물로 여겨 관심을 가졌는데 계속 공부를 하다보니 약용작물로서의 가치도 있더라고요. 그래서 본격적으로 재배와 연구를 시작했어요.”

이후 1997년에 첫 국내재배에 성공했고, 생산비를 줄이면서도 친환경적이고, 고품질의 구아바를 키우는데 많은 시간을 할애했다.

이와함께 구아바잎 역시 경희대학교 한의대에 성분분석을 의뢰하는 등의 과정을 거쳐 기능성 약용작물로 활용할 수 있다는 것을 밝혀내기도 했다. 구아바잎은 항암과 항산화작용을 하는 폴리페놀성분이 다량 함유돼 있고, 카페인이 없는 것으로 알려져 있다.

“우리도 구아바만 30년을 연구했지만 기후가 바뀌면서 이제는 다른 아열대작물도 많이 도입됐고, 농사마인드를 바꿔야 해요. 수십년간 정말 욕심없이 장인정신으로 농사를 지으면 남들이 먼저 알아봐줘요. 그런 마음으로 농사를 짓는 분들이 많았으면 좋겠어요.”
(문의. 010-8816-2356)
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  1. 잘 보고 갑니다~~

    2020.07.23 16:59 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]




2016 대한민국사회공헌 대상 관련기사 (시사 투데이 2016년 11월 4일 보도 기사)






동아일보 2016년 11월 4일자 19 전면 게재


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  1. 비밀댓글입니다

    2016.11.11 21:13 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]


ㆍ‘명품구아바’ 연구개발·보급으로 농가에 도움 줘  [2016-11-04 09:22:00]
 
 

 한국구아바본가경원농장 이기현 대표
 


[시사투데이 이명선 기자]  신품종 육성을 통한 고부가가치 창출이 이어지며 새로운 품종에 대해 농가뿐 아니라 귀농귀촌을 준비하는 이들에게도 화두가 되고 있다. 하지만 ‘고수입을 보장하는’ 특수작물·열대작물 등의 무분별한 정보로 피해사례가 잇따르고 있다.

 이에 오랜 경험과 연구를 통해 습득한 전문지식을 전수하며 올바른 농촌지도자로서의 역할을 수행하고 있는 한국구아바본가(本家)경원농장(www.guava.co.kr)의 이기현 대표는 정확한 정보와 신품종 개발·보급 등으로 국내 농업의 변화를 주도하고 있다.

 그는 지난 1991년 열대작물 ‘구아바’의 불모지인 한국에서 구아바 재배방법을 발명하고, 1997년 우리나라 기후와 풍토에 맞는 구아바의 첫 재배에 성공하며 한국 구아바의 지평을 열었다. 그 후 2008년 국내 최초로 신품종 구아바 육종에 성공, 2011년부터 구아바 묘목을 공급해 국내 구아바 생산에 활력을 불어넣고 있다.



 또한 2001년 발족한 한국슈퍼구아바경영인연합회 회장으로 자연 친화적인 친환경 유기농 구아바 산업 발전을 위해 농장운영뿐 아니라 영농상담과 기술지도, 산물의 판로개척, 구아바생산농장순회 및 관리 등 한국 구아바의 선구자이자 농촌지도자로서 맡은 바 책임을 다하고 있다.

 “‘신이 주신 선물’ 구아바는 친환경 고소득 작물인 명품과일이면서 필수영양소가 가득해 건강증진 등에 큰 도움을 준다”는 이 대표는 “연료비 걱정 없이 유기농 재배를 할 수 있도록 자주적인 재배방법으로 만들어 고부가가치 창출을 통해 농민들에게 희망을 주는 구아바가 되길 바란다”고 강조했다.



 실제로 25여 년 동안 한국 구아바 발전을 위해 연구·개발·보급 등의 외길인생을 걸어온 그는 새로운 구아바 종자를 육종하는데 지금까지도 지속적인 노력을 경주하고 있다.

 현재 농장 재배용으로 보급하는 기현구아바 묘목, 유기농 특허방법으로 재배하는 신품종 구아바 묘목과 국가등록품종 ‘기현레드’, ‘기현골드1호’, ‘기현골드2호’에 이어 최근 ‘기현골드3호’까지 품종명칭 등록과 육종권 보호를 위한 품종보호 출원을 마쳤다. 또한 지난 2013년 ‘자연의 선물, 구아바?구아바!’ 출간을 통해 독창적이고 자주적인 구아바 재배의 모든 매뉴얼과 노하우를 공개해 화제가 되며, 로하스 농작물이라 할 수 있는 구아바를 알리는데 주력해왔다.

 이 대표는 “무농약·무비료로 재배하는 환경 친화적인 구아바에 관한 연구와 개발은 계속돼야 한다”며 “내 모든 지식이 담긴 영농 매뉴얼 공개로 명품구아바 산물을 생산하는 농가에 실질적인 도움을 주고 국내 유기농업실현에 일조하고 싶다”고 했다.

 한편, 한국구아바本家경원농장의 이기현 대표는 전문지식·경험을 바탕으로 국내 최초 구아바 품종육성에 헌신하고 ‘기현구아바’ 경쟁력 강화에 힘쓰며 구아바 우수묘목 공급·재배기술 전수 등 산업 고부가가치 창출 및 독자적인 제품개발 통해 국내 지식농업 발전 선도의 공로로 ‘2016 대한민국 사회공헌 대상(시사투데이 주최·주관)’을 수상했다.

[2016-11-04 09:22:00]


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우수 구아바 품종 육종가 이기현이 걸어 온길


 

1980년
서울특별시 서초구 내곡동에 [경원농장]을 설립하여 화훼 재배업 시작
 
1987~90
사단법인 한국화훼협회 이사 (서울특별시 서초구 헌인 꽃 단지 번영회 제7대 회장 겸임)
  
1991
02.05. [한국구아바경원농장]으로 농장 명칭 변경 

         국내 최초 한국형 구아바 개발 및 재배 시작
         경기도 하남시 춘궁동 탑산마을에서 경원농장 12년 경영(규모 1,500평)

  
1997
05.03. 한국구아바의 모든 영농 매뉴얼 개발 완료(월동기 극 저온 재배 및 친환경 유기농 재배)
  
1997~현재
TV, 일간지 등 각종 매스컴에서 한국 구아바 소개(언론 보도 참조)
  
1998
01.20.  경희대 한의학과 본초학 교실팀에 『구아바 잎이 당뇨병에 미치는 영향』 동물실험
            (당시 주임교수 안덕균 박사) 진채석 / 이기현 공동 의뢰
06.15.  『구아바잎의 스트렙토조토신으로 유발한 흰쥐의 당뇨에 미치는 영향』 논문 보고서 접수
08.30.  [한국 본초도감]에 당뇨병 및 각종 소화기에 효과가 있는 
  

            『蕃石榴(구아바)』라는 한약재로 수록 - 한의학 박사 안덕균 저

1999
01.18. 홈페이지 개설(www.guava.co.kr)
11.22. 경기도 향토 지적 재산 ‘한국구아바경원농장’ 지정
  
2000

01.15. 신품종 기현구아바 육종 시작

03.03. 제2농장(명칭:한국구아바제주농장) 설립
          제주도 서귀포시 강정동 고근산 부근(규모 노지재배: 약 6,500평) 및
          서귀포시 법환동 (규모 1,000평)

10.25.    제3농장 설립(명칭:한국구아바여주농장):여주군 점동면(규모 500평)

11.02.     구아바 재배 방법 발명특허 출원(출원번호 제 2000-0064944호)

2001
08.13. 구아바를 이용한 육고기 증숙 방법 및 이를 이용한 삼계탕 제조 방법 발명특허 출원
           (출원번호 제 2001-0043660호)
11.03. 한국구아바 농업 경영인 연합회 창립(서울 삼성동 무역센터 컨벤션 홀)
           주관/후원 : 뉴트리산업(주) 대표 김도언 / 주최 : 한국구아바경원농장 이기현
11.03. 한국구아바 농업 경영인 연합회 회장 취임(現)

2002
02.12.  경북과학대 전통식품연구소(소장: 이기동 교수) 구아바잎을 이용한
제품 개발에 참여 

           1.5ℓ용 구아바 침출차(티백) 개발에 참여 100% 시료 공급

           (뉴트리 마케팅(주) 대표 김동준)
03.05.  제4농장(명칭:한국구아바경원농장 설립 - 경기도 안성시 대송마을 (규모 2,200평)
03.07 . 구아바나무의 연생별 "구아바잎 폴리페놀" 함유량 검출실험(경북과학대학 이기동박사팀)

05.01.  구아바잎(Psidium guajava) 식품원료 인정 신청(식품의약품안전청 식품규격과)
           신청인-한국구아바농업경영인연합회장 이기현 / 뉴트리산업(주) 공동신청 


06.26. 구아바잎(Psidium guajava) 식품 원료 인정(식품의약품안전청 식품공전에 등록)
08.15. 구아바 잎을 이용한 침출차 당류감차 최초 출시(구아바잎 50%)-전국 재배자 원료 
공급

           뉴트리 마케팅 대표 김동준

10.18. 구아바 재배 방법 발명특허 등록(특허 제0359273호)


12.12. 구아바 잎과 과일및 Noni 를 주원료로 한 구아바 미용 비누 출시

2003
01.11. 구아바 제품 제조및 유통업체 구아바코리아 설립(대표 손연옥)
          구아바코리아와 한국 구아바 원료 100% 침출차 개발 참여

05.03.  한국 구아바 과일, 잎 100% Guava Tea 제품 출시(1.5ℓ용 / 한잔용 두가지 상품)
08.08.  인터넷 전자상거래, 통신판매업 시작(한국구아바농장)

12.11.  농협중앙회 선정 [2004년 히트 예감 농산물 22]에 [구아바농산물및 티백차] 선정

           서울 서초구 양재동 하나로 마트 주차장 특설 대회장에 1만여명 농민및 관계자 참가하는

           대회의 출입구 및 개별 홍보 부스 설치하여 구아바묘목, 구아바 티백차 2종류와

           구아바 과일, 구아바 비누, 잎차등의 제품전시

2004
02.18. 서비스표등록 "구아바리삼계탕" 제43류(특허청장 제0097388호)

03.02. 국립 한국농수산대학 실습농장 지정
03.02. 국립 한국농수산대학 특용작물학과 현장교수에 위촉 됨


05.11. 구아바를 이용한 육고기 증숙 방법 및 
          이를 이용한 삼계탕 제조 방법 발명특허 등록 (특허 제 0432520호)
05.31. 구아바차 건잎및 분말의 총 polyphenol의 정량 검출시험
          (외국산 구아바잎 차와 우리농장에서 생산한 잎 차와의 비교검출시험)
          세명대 한방식품영양학과 / 한국코러스제약 연구소
06.18. 상표등록 "求我也구아바" 구아바차등 제30류10건(특허청장 제0585455호)
06.30. 친환경 유기농박람회 참가(식품소재 및 첨가물전 2004) 코엑스 인도양홀에서 
         구아바 코리아(대표 손연옥)부스 운영 및 한국구아바 홍보활동(6월 30일~7월 3일)
08.13. 상표등록 "求我也구아바" 제32류구아바과일쥬스등 7건(특허청장 제0590162호)
09.08. 상표등록 "삼삼GUAVA" 제33류 구아바주등 5건(특허청장 제0592668호)
11.01. 농업회사법인 구아바코리아주식회사 설립 / 동 대표이사 취임(前)

2005
06.15. 상표등록 제 30류 구아바차등 12건 (특허청장 제0621644호)

08.25. 구아바 미용비누 2차 출시(구아바잎+구아바과일+노니엑기스+노니파우더)
08.30.~ 2012년 7월 28이일(7년간)친환경농산물 인증(무농약농산물) 제10-30-3-14호

            (국립농산물품질관리원)

           현재는 유기농산물 인증 2012년 7월 29일~ 현재(제50-1-40호 건국에코써트 인증원)
10.26. 농림부 주관 제 5회 농업인홈페이지경진대회 장려상 수상
10.27~29. 경기도농업기술원 주최 경기농업기술대전 벤처관 구아바 제품 전시
  
2006
04.05. 제5농장과 李基鉉 구아바 藥木園 및 체험학습 농장 개장
          (충북 음성군 삼성면 양덕리 양지울 마을) - 현재 운영중


07~12  화훼식물을 이용한 실내 공기정화 효과 구명(농촌진흥청 원예특작과학원 김광진 박사외 
           6명) 구아바 식물의 포름알데히드(발암물질) 제거력 연구
           한국구아바 경원농장에서 시험용 구아바 나무 분화 제공


10. 국순당에서 2006년 담금주 콘테스트에 구아바 과일주 출품 2위 수상(부상 - 대형 김치냉장고)


12.30. 구아바식물의 포름알데히드(발암물질) 제거력 연구 논문 접수- 제거능력 매우 우수함

          (소나무가 가진 제거력과 거의 동일함)

2007
01.      농림부,농촌진흥청및 농촌정보문화센터에서 선정하는 [2006 우수농업경영체300]에
          선정

02.22. 경남 의령군과 본 농장과의 구아바 대단지 조성과 행정적 지원에 관한 협약체결
          (김채용 의령군수 / 본 농장 이기현 대표)
04.21. 구아바냉면,소면,생칼국수 등의 제품개발 및 생산,유통업체와 
          원료 공급 계약 체결(대표 송성건)
05.11. 제6농장(명칭:한국구아바의령농장) 설립(경남 의령군 산남마을 규모 2,000평)



2008
08.18. 신품종 기현구아바 3품종 육종 완료 기현레드( Gihyunred),

          기현골드 1호( Gihyungold No-1), 기현 골드 2호(Gihyungold No-2)

2009

04.17. 제6농장 의령군수에게 기부채납(시설과 구아바나무등 100% )
07.     구아바쌀국수,짜장면,짬뽕 제조유통업체(참유통영농조합법인)에 원료공급

2010
08.05. 충청북도 음성군 삼성면 구아바약목원 시설확장(재배사 3동 신설)

2011
01.25. 기현구아바 명품 롤형 잎차의 신 건조공법 확립

02.05.신의 선물<구아바 100> 구아바 액상차를 생산하는 기업체에 건엽 및

        어린 건조 열매 공급 (생산업체: 충남 금산시 소재 (주) 한국 삼 / 판매업체: (주)한얼리치)

03.03. 구아바 신품종 기현레드 구아바 품종보호 출원 / 출원번호 제 2011-236호

03.03. 구아바 신품종 기현골드 1호 구아바 품종 보호 출원 / 출원번호 제 2011-237호

04.26. 기현골드1호 구아바 품종명칭 등록 제402011000390호(국립종자원)  

12.20. 기현레드   구아바 품종명칭 등록   제402011001249호(국립종자원)

2012
03.26. 구아바 「롤형 잎 차 제조 방법 및 이로부터 제조된 잎 차」 발명 특허 출원

          출원번호 제 2012-0030669호

07.27 ~ 현재까지 계속 연장  유기농산물 인증 기현구아바과일, 잎 친환경 제 50-1-40호

                                       Konkuk Ecocert Certification Service

2013

02.28.  우수 신품종 구아바 품종 보호권 등록(식물신품종보호법 제 54조에 의함)

          기현 레드(GiHyun Red) 품종보호 제 4372호

                     품종보호권 존속기간-2013년 02월 28일부터 2038년 02월 27일까지(25년간)

          기현 골드 1호(GiHyun Gold No-1) 품종보호 제 4373호

                     품종보호권 존속기간-2013년 02월 28일부터 2038년 02월 27일까지(25년간)

03.26.  구아바 신품종 기현골드 2호 품종보호 출원 제 2013-232호


08.01.  "우리 땅에서 약용나무 구아바와 함께하는 희망보고서"

            자연의 선물   구아바?  아바!  책을 저술하여 출판



08.    RDA 농촌진흥청 농업과학도서관의 <기술과학추천도서>로 선정



10.01. 부산광역시립 시민도서관 <자연실>

          2013년 10월 [사서가 추천하는 이달의 베스트 5]에 "구아바? 구아바!" 책이 선정 됨




09.26~28 (3일간)  2013 생명산업대전 품종보호등록된 신품종 전시(국립종자원 부스)

              기현레드, 기현골드 1호 구아바묘목,과일, 롤 잎차외 구아바를 원료로하는 제품

               등 (구아바 액상차,국아바 쌀국수, 소면국수,구아바 냉면)

                  장소:서울 양재동 aT센터 제1전시실

                  주최: 농림축산식품부 / 주관 농림수산식품기술평가원

2014

02.05. 제10회 대한민국 우수 품종상 신품종 기현구아바 1차심사에 선발됨

          (사)한국종자연구회의 추천을 받은 대학교수, 관계 전문가등으로 구성된 심사 위원회에서

           1차 40품종을 선발함

           선발된 구아바 품종:「기현골드1호구아바」

           주관: 농림축산식품부 국립종자원

02.15. 한국슈퍼구아바 생산 & 유통사업자 연합회 창립 및 연합 회장 취임

02.26. 구아바 신품종 기현골드 3호 품종보호 출원 제 2014-154호

05.09. 구아바 「롤형 잎 차 제조방법 및  이로부터 제조된 잎 차」 발명특허 등록

          특허 제 10-1395573호 ( 대한민국 특허청장)

11.27~29(3일간)  농림축산식품부 주최

            “2014 생명산업대전” 국립종자원의 <종자생명관>에

            "우수 육성 품종"관에 기현구아바 육성자의 사진등의 프로필 판넬을 설치하고

            기현구아바과일,롤 잎차,분화, 기타제품을 전시 함

            고양시 일산서구 한류월드로 408(대화로) KINTEX 제2전시장 7A 홀

2015

02.12. 신품종 기현구아바 품종 보호권 등록(식물신품종보호법 제54조에 의함)

         품종보호 제5352호

         품종명- 기현골드 2호(GiHyun Gold No.2) 구아바

         품종보호권 존속기간-2015년03월 12일부터 2040년03월 11일까지(25년간)

          

07. 14~16(3일간) 농림축산식품부가 주최하는 2015 창조 농생명과학 대전

          Lets Run Park 서울(서울 경마공원) 럭키빌 1F,6F컨벤션 홀

         국립종자원의 종자생명관에 우수 신품종으로 기현골드1호,2호의

         과일,롤형 잎차, 화분식물등 전시함

2016

04.01.  식물신품종보호법 제 54조에  따라 신품종 구아바 품종보호권 등록

          품종보호 제5977호      

          품종명 - 기현골드3호(Gihyungold No.3)

          품종보호권 존속기간 - 2016년 04년 01일 ~2031년 03월 31일까지(25년간)

04.04.  구아바 신품종 기현그린 품종 보호권 출원 제2016-247호

11.04.  2016 대한민국 사회공헌대상 -올해를 빛낸 인물- [지식인 대상] 수상 -주최.주관 시사투데이-

2017

09.10.  구아바 신품종 레드리 품종 보호 출원 제 2017-465호

10.26~11.05  2017국제 농업 박람회(개최지: 전라남도 나주시 소재 전라남도 농업기술원 일원)

                  국립종자원 우수품종관에 기현골드2호 묘목과 관련 제품

                   과일, 롤 형 잎 차, 미용비누 등)전시


12.05~12.07  2017 대한민국 생명산업 과학 기술대전

                   개최지 : 서울 양재동 at센터 제 1전시장 종자생명관(국립종자원)에 

                   국내에서 육성한 우수한 우리품종으로 기현골드2호 묘목 및 롤 형구아바잎 차와

                   구아바 미용비누 치약등을 전시 

2018


03.02.  식물신품종보호법 제 54조에  따라 신품종 구아바 품종보호권 등록

          품종보호 제6933호

          품종명 -기현그린(Gihyun green)

          품종보호권 존속기간-2018년 03월 02일부터 2043년 03월 01일까지(25년간)

 12.06~12.08  2018 생명산업 대전에 구아바 전시

                   장소: 대전 컨벤션센터 

                   "소중한 희망의 씨앗" 국립종자원관에 신품종으로 품종 보호권이 등록된

                    [기현골드 2호]의 열매, 특허받은 롤형 잎 차, 묘목, 구아바미용비누 등을 전시 함

2020

02.24.   식물신품종보호법 제 54조에  따라 신품종 구아바 품종보호권 등록

           품종보호 제7989호

           품종명 레드리(Redlee)

           품종보호권 존속 기간 2020년 02월 24일~2040년 02월 23일              

                   










































                 










       

'한국구아바경원농장 > 걸어온 길' 카테고리의 다른 글

한국구아바 농장이 걸어온 길  (0) 2020.03.15

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어느새 구아바열매가 큰 밤톨만하게 커졌네요.

8월 말일경이면 다문화 가족들이 많이 찿는 55%가량 익은 그린구아바를

수확하게 될것으로 기대합니다.

유기농으로 재배하여 [유기농산물 인증]을 받은 구아바랍니다.

사실상 그동안 6여년의 기간동안 생산된 신품종 기현구아바과일을

국내 소비자는 몰라서 먹지를 못했어요.

거의 대부분은 다문화 가족들이 구입하여 먹었던 것이죠.

재배면적이 적어 생산량이 부족하였고 어디에서 언제 생산되는지

잘 몰랐던거죠.


<아래 사진> 다문화 가정에서 구입하여 즐겨 먹는 55% 익은 그린구아바인데요 이사진은 2014년 가을에 충북 음성군 금왕읍에 사시는 분이

우리농장에서 구입해간것을 친구분들에게 보낸 사진인데 우리농장에도 보내주었습니다.


<아래사진>은 기현골드3호 품종인데요. 열매한가가 평균 850g 정도이고

큰것은 1,500g이 넘기도하는 대과입니다.




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  1. 잘 보고 갑니다~~

    2020.07.17 14:31 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  2. 먹고 싶어요.

    안녕하세요. 그린구아바 팔아요? 한국에 너무 먹어 싶은 과일이라서 계속 찾고 있어요

    2020.09.07 21:49 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 안녕하세요? 찿는 사람이 워낙 많아서 더 빨리 그린구아바 생산이 되었으면 좋겠지만 본격적인 생산은 조금있으면 외국인용 그린구아바가 많이 생산됩니다. 판매가능할 때 문자를 드릴수 있도록010-8816-2356번으로 연락처 남겨 주시면 안내메세지 드리겠습니다.

      2020.09.08 07:41 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  3. 구매희망자

    그린구아바 판매하시나요?? 외국에서 먹은 멋이 잊혀지지 않네요ㅠㅠ
    이번주 벌초하러 내려가는데 직접 들를 수도 있습니다ㅠㅠㅠ

    2020.09.23 03:09 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 농장에 오셔도 구아바과일 구매하기 어렵습니다. 특히 농장쪽의 큰 대문은 전염병이 잠잠해져야 개방하고 재배나 귀농상담등으로 꼭 방문하실분은 며칠전에 전화를주셔서 약속을 하시고 오셔야 합니다.

      2020.10.06 19:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]

농림축산 식품부가 주최하는 2018년 대한민국 생명 산업 대전이 아래와 같이

개최됩니다.

구아바(품종명: 기현골드2호) 과일, 특허받은 유기농 롤잎, 구아바미용비누를

[국립종자원관]에 전시하니 많은 참관을 바랍니다.


행사장 사진을 추가합니다(2018년 12월 07일)

[국립종자원 전시관 입구]

 

구아바전시 - 기현골드2호(Gihyun Gold No.2) 구아바 롤 잎 차, 기현골드 2호    

 과일(병에 넣어서 알콜저장)과 구아바잎 분말과 과일을 첨가한 미용비누         

2018년 12월 08일 대한민국 생명산업 대전 전시장을 관람하고 와서 사진을 추가합니다.




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