한국구아바경원농장

미래의 추석 차례 상엔 사과·배 대신 '망고·구아바?지구 온난화로 열대 과일 전국 확산 추세송은하 기자 dia@snhk.co.kr "올해도 구아바가 풍년입니다." 충북 음성군에서 열대 과일인 구아바 농장을 운영하는 이기현(68) 씨는 요즘 한창 수확으로 바쁘다. 생김새가 복숭아와 비슷한 구아바는 달콤한 과즙과 쫄깃한 식감이 특징이다. 이 씨가 26년 전 우리나라 최초로 구아바 농사를 시작할 때만 해도 구아바는 이름조차 생소한 과일이었지만, 지금은 완전히 달라졌다. "얼마 전 경기 안성에도 구아바 농장이 생겼다."는 이 씨의 말처럼 충북은 물론 전국적으로 구아바 재배지가 늘고 있다. 구아바만이 아니다. 우리나라 곳곳에서 망고, 멜론, 파파야, 레몬그라스 등 열대 과일이 재배되고 있다. 농촌진흥청에 따르면 ..

구아바 중에서도 열매가 워낙커서 대물구아바라고 별명을 가진 초 슈퍼 왕 구아바는 국가에 공식으로 등록된 구아바 품종명칭이 기현골드3호라고 해요.식물의 학명은 Psidium guajava L. 이구요.과일 한개의 무게가 평균 800그램~1,000그램 정도되는 대과랍니다.아주 큰거는 1,500그램이 넘는것도 있었지요.한 가운데 씨방이있어서 과육이 두껍고 질감이 아삭 ~하며 맛이 참 좋지요.더큰 장점은 저장성이 좋고 택배 배송을 하는 등 과일을 취급하기가 좋습니다.지금 한창커지고있는데요~ 거의 어른 주먹만 하게 자랐네요. 오늘 아침(2015년 9월 22일)에 한컷하였답니다.

신품종 기현구아바는 1년에 1~4번 꽃이 피고 열매가 맺혀 수확을 한다. 구아바가 2009년에 국가 품종보호 대상작물로 지정된 이후에 국가에 첫 등록한 구아바 신품종은 기현레드구아바, 기현골드1호 구아바이며(2013년 2월 28일 등록) 기현골드2호구아바는 2015년 3월12일 등록을 하였다.현재까지 품종보호권이 등록된 3품종 중에서 열매 욕심이 가장 많은 품종은? 어떤 품종일까요.기현골드2호→기현골드3호→기현골드1호→기현레드 이렇게 순서를 정하면 맞습니다.(기현골드3호는 정부 관계기관에서 2년차 재배 실증 심사 중임)1차로 많이 달려 복잡하거나 삐툴이 등의 열과를 지난 7월 중순경 솎아 내었는데 이번에 2차로 어린 과일 상태에서 또 다시 솎아 냅니다.솎아낸 유과는(어린열매) 설탕을 넣고 풋열매 진액을 ..

환상적인 맛과 향, 당도가 좋은 과일의 황제라고 하는 구아바 과일을 사서 먹으려고 농장을 찿아 오는 사람이 많다. 요즘은 생과일이 생산되지 않는 계절이라서 대부분 일년 내내 판매하는 냉동구아바 과일이 제철이라서많이들 구입해 가지만 외국인들은 언제 쯤 사 먹을수 있는지? 열매가 달려 자라고 있는 것을 확인하고 돌아서 간다. 신품종 슈퍼구아바 나무는 연중 1~4회까지 꽃이 피고 열매가 맺히는 다수확 품종인데 지난 5월 말경 1차로 꽃이 피어 열매가 맺힌 것은 열매가 벌써 밤톨보다 더 켜졌고 한창 2차 꽃이 분화되어 필 준비를 하고있다. 2015년산 슈퍼구아바 과일은 국내산은 9월 12~3일경, 외국인이 먹는 과일은 9월 01일경이 될 것 같다. 국가에 신품종으로 등록된 기현레드와 기현골드1호,기현골드2호등 ..

구아바명가의 슈퍼구아바 과일은 화학비료는 물론 가축분뇨로 만든 퇴비나 농약을 전혀 쓰지 않고 친 환경및 자연 친화적인 특허 농법으로 재배하며 친 환경 유기 농산물로 인증한(인증번호 제 50-1-40호) 명품 과일 입니다. 비타민C와 A가를 다량으로 함유하고 있고 기타 몸에 좋은 미네랄 성분이 풍부하게 들어있기 때문에 환자용으로 먹는 건강 과일로 최고입니다. 생,냉동 구별없이 씨앗과 껍질째 그냥 먹거나 쥬스를 만들어 먹으며 과일 1개의 무게가 보통 150g~600g으로 크며 씨앗은 중앙부에만 산재해 있기에 과육이 두껍고 풍부하며 부드럽습니다. 생 과일은 상온이나 냉장고에 두고 먹으며 냉동과일은 냉동고에 보관해 두다가 먹기 전에 상온에 내어 내놓고 5~10분후에 칼로 잘라 아이스크림 처럼 먹거나 쥬스를 만들..

2015년 3월30일(월요일) 오전 11:00시부터 방영되는 MBC 제311회 에 한국구아바경원농장이 출연하며 신품종 구아바묘목과 과일, 롤 잎차와 구아바 효능등이 [ 봄날, 입맛을 유혹하는 구아바! ]라는 제목으로 방영을 하니 많은 시청바랍니다. ▶ 봄날, 입맛을 유혹하는 구아바! (충청북도 음성) 열대 지방에서만 크는 줄 알았던 구아바가 대한민국 충북 음성에서 자라고 있다!?겨울철 낮은 온도에서도 재배할 수 있도록 품종을 육종하고 재배법을 개발한 한국형 신품종 슈퍼구아바는 과일이 어른 주먹보다 크고 과육도 부드럽고 훨씬 달고 향이 좋다고~ 새콤달콤한 맛의 구아바 열매는 유해산소를 제거하는 항산화 물질이 풍부해서 기력 회복에 좋고 차로 마실 수 있는 잎은 폴리페놀 성분이 많아서 당뇨와 다이어트에 탁월하..

2015년 3월 12일 기현골드 2호구아바(GiHyun Gold No.2)가 신품종 구아바로 품종 보호권이 국가에 등록되었다.이번에 품종보호권이 등록된 기현골드2호는 2009년도에 구아바가 국가 품종보호 대상작물로 지정된 이후 2013년 2월28일품종보호권이 첫 등록된 기현레드구아바(품종보호 제4272호)와 기현골드1호구아바(품종보호 제4373호)에 이어 3번째로국가 등록 품종이다.기현골드2호구아바는 식물의 분류학상 학명이 Psidium Guajava L. 식약처에서 식품원료나 당뇨 기능성 원료로 인정한 구아바의 학명과 동일하다.또한 국제적으로 많이 연구 된 비만의 체지방 해소나 아토피및 아르레기성 체질 개선, 고지혈증등 지질 대사 개선, 기미예방및 피부미백작용, 제암및 항암 작용등 학술적으로 다양한 효..

과일 1.기현구아바의 과일은 당도가 높고 구아바 본연의 과일 향이 나며 과육이 두껍고 많으면서 부드러워 껍질째 생으로 먹으며 냉동과일도 그냥 먹거나 쥬스를 만들어 먹습니다. 2.외국에서는 얇게 썰어서 크림을 발라 먹거나 쪄서 먹기도하며 썰어서 소금을 겯들여 먹기도 합니다. 3.식품이나 건강 기능성 식품을 가공하는 원료로 사용합니다.(제리,양갱,쥬스용) 4.피부 미용 맛사지용이나 화장품및 미용비누 원료로 사용합니다. *.생과일 자체가 자연 화장품임(슈퍼구아바를 피부에 문지르면 금방 피부가 보송~하여 지면서 향긋한 구아바 향이 온종일 풍기면서 피부가 매우 부드럽습니다. 5.음식의 감칠맛을 내주고 상하지 않게 하므로 가정에서 소스를 만들어 먹거나 기타 식품의 원료및 첨가물로 다양하게 이용 합니다("예"김치담글..

음성의 구아바농장 비닐하우스 안에서는 어른 주먹 보다도 더 크고 참 맛있는 구아바과일이 이렇게 추운 겨울철에도익어가고 있다.2015년에 접어든지 23일이 거의 가고있는 오늘은 서울 강남구 세곡동에(서울비행장 인근) 사시는 곽00님 모녀분이 오셔서슈퍼구아바 화분 식물을 사러 오셔서 차맛과 과일 맛을 보시고 슈퍼구아바 2그루와 롤 잎 차 1박스, 슈퍼구아바과일을 사 가셨다.1980년도부터 한국구아바경원농장의 대표가 세곡동 바로옆 서초구 내곡동에서 경원농장이라는 이름으로10여년이상 농장을 하였다고 하니 고향 사람 만난 것 처럼 반가워하였다.그 보다는 워낙 친 환경적인 웰빙 식물 기르는 것을 좋아하여 약용나무 구아바에 공감하는 것이 많아 여러가지로 잘 통하였다. 「아래사진 1, 2」요즘도 하우스 안 구아바 나무..

지난 9월부터 먼저 익는 과일부터 2~3일에 한번씩 구아바열매를 수확한 것이 벌써 3개월이 지났네요.오늘 과일을 사러 예약을 하고 오는 사람들에게 줄 과일인데요.요즘 날씨가 제법 추운데도 나무 잎새 사이에 주렁 ~ 달려있는 것 중에서 잘 익은 놈만 골라서 땄습니다.과일 한개의 크기가 어느 정도 되는지디지털 저울에 얹어 크기를 알아 보겠습니다. 1개의 무게가 460 그램이네요.이정도 크면 과육이 두껍고 먹을 만 하지요. 새로 육종한 신품종 구아바이며 지금부터 묘목을 보급하는 우수 품종 기현골드 1호랍니다.구종구아바열매 무게의 30~ 40배 크기네요. 이 과일은 588 그램이니 나가니 더 크군요