우리농장이 국내에서 구아바를 최초로 재배방법을 연구하고 재배 하기 시작한 1991년 부터 유기농 구아바를 생산하였지만 친환경 농업 육성법에 의거 친환경 무농약농산물최초 인증 일자는 2005830일이다

그후 계속하여 무농약 농산물인증을 받아왔으나 2012727일자 유기농산물인증을 받아 매년 인증기간을 갱신하면서 지금까지 유기농산물을 생산하여 공급하고 있다.

2018년 7월 17일 교부받은 친환경 [유기농산물] 국문인증서

 

2018년 7월 17일 교부받은 친환경 [유기농산물] 영문인증서


2017년 7월 26일 교부된 친환경 「유기농산물」인증서



2016년 7월 22일 교부받은 친환경「유기농산물」 인증서


2015년 7월 22일 교부 받은 친환경 「유기농산물」 인증서





2014년 7월18일자 받은 친환경「유기농산물인증서

 

2013년 7월 26일자 받은 친환경유기농산물인증서

 

2012년 7월 27일자 받은 친환경 유기농산물 인증서


최초 친환경 농산물(무농약 재배)인증일자 : 2005년 8월 30일입니다.

 

밤과 낮의 기온차이가 심한 환절기가 되니 평소에 아르레기 비염으로 재채기와 콧물로 고생하던 사람들이 숨을 못쉴 정도로 고통을 받고 있다고 하는데 참으로

안타깝습니다.


다행히 며칠전(2016년10월 7일) TV조선 [내 몸사용설명서]에서 

​유기농구아바 잎이 그런 비염에 탁월한 효과가 있다고 방영이 되었습니다.

[TV 조선]의 작가로 부터 몇 번 전화가 왔는데 구아바 잎으로 차를 끓여 먹고

효과를 본 사례자들을 알려 달라는 협조 요청이었습니다.


[한국구아바(本家)경원농장] 구아바나무와 잎의 모양들입니다.

식물 분류학상의  학명은 Psidium guajava Linn 이지요.


아래 구아바의 품종명은 기현그린구아바입니다.

기현그린의 잎은 주로 모양 그대로 건조하여 상품 제조용으로 공급합니다.


아래 -잎의 품종명은 기현골드1호구아바입니다.

롤 잎 차를 만들기가 기현레드구아바 처럼 좋습니다.


아래- 기현레드구아바 잎입니다. 다른 품종보다도 안토시아닌을 많이 함유하고

있어서 줄기와 잎이 붉고 롤 잎 차 전용이며 차맛이 좋습니다. 



구아바를  한국에서 최초로 재배하고 어떻게 기르며 어느시기에

어떤 잎을 어떻게 수확하고 건조, 보관하고 얼마만큼 먹어야 하는지를 연구하고 개발한 한국구아바本家 경원농장에 방송국에서 물어 보는 것은 어쩌면 당연하였을 것입니다.


구아바 롤 형 잎 차의 발명 특허등록증입니다


20여년 이상을 수많은 사람이 우리농장의 특허농법으로 기른 유기농 잎 차를

먹고 건강이 좋아 졌지만~~~


작가에게 구아바 잎을 먹고 효과 본분을 제대로 알려 주지 못한 것은

경원농장의 종사원들은 순수하게 구아바 농사만 짓는 사람들로

구성되어 있어서


우리농장 구아바 잎을 구입한 고객분들의 정보를 저장 해

두지 않으며


구아바 잎으로 차를 끓여 먹으니 건강의 변화가 어떠하였는지?  등 후에 챙겨 보지 않는 답니다.

아래 사진은 특허받은 유기농산물인증을 받은 명품(名品)롤 형 잎 차와

우러난 차물입니다.


특허받은 유기농법으로 길러 추운 겨울을 나무가 잠을 자도록하여 영양소를 듬뿍 축적하고 있을 때~


1년에 딱 한번 초봄에만 생산하여야 맛, 향, 영양성과 기는성이 수입산 잎보다도 훨씬 좋습니다.


구아바차를 끓여 마시는 분들이 가장 많이 물어 보시는 것은

우러난 차물의 색깔이 진하고 연한것에 따라 우러난 영양성분의

차이가 나느냐고 하는 것입니다.


- 한마디로 물속에 우러나있는 구아바의 성분은 똑 같습니다 -


수돗물이나 정수기물, 생수로 끓이면 색도가 연하고 지하수에 끓이면 진합니다.

차를 끓여 놓고 시간이 지나면 차츰 차츰 색깔이 진해집니다.


구아바 명가(名家)의 슈퍼구아바 롤 잎 차의 포장 박스입니다(중박스)


2015.12.16 08:11

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농장 전업 재배용으로 보급하는 기현구아바(Gihuuaguava) 묘목은 유기농 특허농법으로 재배하는 고소득 약용과수이며 2009년 국가의 품종 보호 대상 작물로 지정된 이후 국가에 첫 등록된 우수한 품종만을 재배하도록 합니다.

아래의 세 품종 모두 대한민국 식약처에서 인정한 식품 원료나 대한민국 식약처나

일본 후생성을 비롯한 외국에서 당뇨병 기능성으로 인정하고 허가한 식물의 학명과 동일합니다.

(뜨거운 물에 잎을 우려 낸 구아바 찻물에 우러 나온 항 산화물질로 각광을 받는 구아바 잎 폴리페놀이 기능성 성분이며 본 농장이 발명하여 특허등록한 독창적인 자주농법으로 유기농

인증을 받은 잎은 외국산 보다 64~72%의 폴리페놀의 함량이 높았고 중금속의 함유량은

특정 외국 지역 잎이 몇 십배 높게 검출되었음)


또한 세계적으로 오래 전부터 항 당뇨병 작용, 아토피및 아르레기 체질 개선작용, 고지혈증및 콜레스테롤등의 지질대사 개선작용, 기미예방및 피부미백 작용, 제암및 항암작용, 할츠하이머성 치매의예방및 개선작용, 기억력 증강작용, 만성 설사 개선 및 장기능 개선작용등 학술적으로 다양한 연구가 되어있고 계속 진행되고 있습니다.



학명 Psidium guajava L.

보급품종 1).기현골드 1호 구아바(GiHyun Gold No.1)

                         과일과 잎 모두 다수성이며 당도가 높고 과향이 좋구요. 과육이 많고

                    부드럽습니다.

                         자연 당도는 14~ 16 브릭스라고 보시면 됩니다.

                         구아바는 인공적으로 당도를 높이지 않습니다.

                         롤 잎차용으로 기현레드와 같이 아주 좋은 품종임

                         상세한 것은 구아바? 구아바! 책을 참고하시면 됩니다.


       * 아주 일부이기는 하지만 재배에 대한 문의를 하면서 전화나 문자 메시지등으로

         아주 길게 실 시간으로

         구아바 재배에 대하여 모든 것을 한꺼번에 다 알려고 하는 사람들이나

         사전 약속도 없이 천리가 더 되는 먼 곳에서 오셔서 부재 중으로 인하여 상담도

         못하고 가기도 합니다.

       

        재배에 대하여 궁금하신 상담은 미리 전화나 메일, 문자메시지등으로 약속을

        한 후에 필히 한국구아바경원농장을 견학과 겸하여 상담해 주시기를 바랍니다.

        농장 오시기 전에 미리 <구아바? 구아바!> 책을 정독하시고 오시는 것이

        더 좋습니다.


<사진 上,下  기현골드1호 구아바나무에 열린 과일 한개의 무게 입니다.

        열매가 크기 때문에 과일을 따는 노동력이 덜 들고 과육이 두꺼워 먹을 만 합니다.>




 


<上 보급 중인 묘목>

<下 과일 달린 모습>

 

보급품종  2).기현레드 구아바(GiHyun Red)

                        과일의 수량성은 중간이며 잎은 풍산성이다.

                    과육이 많고 부드러우면서 과일의 향이 아주 좋고 답니다.

                     자연적인 당도가 15~ 18브릭스라고 보세요.

                     롤 잎차용으로 기현골드 1호와 같은 아주 좋은 품종이지요.

 


<上 기현레드 과일이 익는 모양>

         

보급품종   3)기현골드 2호 구아바(GiHyun Gold No.2)

                   과일과 잎 모두 다수성이며 1년에 2 ~ 4번까지 꽃이 핀것도 결실이 잘되어

                   겨울청 밤에 1℃ 내외의 극 저온에서 과일이 잘 커지고 잘익어 수확하는 다수확

                   품종입니다.

                   구아바과일을 먹은 후에 입안에 은은한 과일 향이 오래도록 감돌고 당도가

                   높습니다.

                   자연 당도는 보통 14~16 브릭스라고 보시면 됩니다.    

                   잎은 롤 형의 잎차보다는 그냥 건조시켜 건강기능성 음료,구아바 국수, 냉면,

                   화장품등 다양한 상품 제조용 원료로 생산하여 판매하는 것이 좋습니다.


<上 나무에 달려 있는 기현골드 2호 구아바 과일>

<下 기현골드 2호구아바 과일의 속살>

                    농장 재배용 묘목은 꽃이 맺히고 잎차를 수확할수있는 규격의 개화주이며

                 구아바의 장점을 두루 갖추어 새로 육성한 신 품종으로

                 오랜 기간을 거쳐 육종하여 실증 재배를 거친 우수한 품종으로서

                 정부에 공식적으로 품종명과 품종보호권이 등록되었으며 과일이 크고

                 당도가 높고 과일의 향이 좋습니다. 

      


 




2015.10.31 18:51

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구아바잎과 구아바과일은 친환경 유기농 인증을 받아 생산하여 판매하고 1년에 한번씩 인증을 새로 받고있다.


그래도 혹시나 화학비료나 농약을 조금이라도 사용하여 구아바를 사 먹는 소비자들에게 피해를 줄까봐 그 여,부를 살펴보기 위해 [국립농산물품질관리원]에서 수시로 검사 시료를 국가 예산으로 구매하여 유기농산물 적합 여부를 검사한다.


전년도에도 안전성 분석을 하였지만 전혀 <잔류농약 검출>은 없었고 이번에도 2015년 10월 07일 한국구아바경원농장에서 생산되는 구아바 산물을( 구아바잎, 구아바과일) 수거 해 가서 안전성 분석을 하였는데 <적합 판정>을 하고 오늘 통지서가 우편으로 도착하였다.


이번 분석은 유기농 인증을 받을때 하는 검사보다도 유해 잔류농약(유해 중금속) 항목을 몇가지 더 추가 강화하였는데 잔류 농약 성분 총 320가지가 구아바잎과 구아바과일에 들어 있는지 분석하였는데 한국구아바경원농장의 구아바잎이나 구아바과일(구아바열매)에는 전혀 농약 성분이 검출되지 않았다.


25년 이상 유기농재배로 구아바잎 구아바과일을 생산하였고 

한국구아바경원농장의 구아바잎이나 구아바과일을 구입하여

잡수신 분들이 더 신뢰할 수 있도록 <안전성 분석 결과 통보서>를 올린다. 


한국구아바경원농장의 경영자 본인이 특허등록한 <구아바의 재배방법

특허 제 0359273호> 특허의 청구 제 2항목이 유기농 구아바재배이다.


한국구아바경원농장은 26년을 한결같이 친환경 유기농으로 구아바재배를 하고 있다.


<구아바잎이나 구아바과일을 찿는분이나 구아바재배 농업인들의 참고 사항>


    참고 사항은 전국에서 구아바를 재배하는 한국슈퍼구아바 생산자연합회

    회원 등 기타 구아바재배 농업인들이 읽어 본 후 꼭 참고하시기 바랍니다.


    유기농 인증이나 무농약 인증을 받은 구아바과일 구아바잎이라고 맛이나 향,

    영양성분 함유량,효능등이 똑 같다고 보면 않된다.


    무농약인증을 받고 최소 3년이 지나야 유기농 인증을 받기

   위해 인증 신청을 할 수가 있고

    인증기간이라도 인증을 감독하는 <국립농산물 품질 관리원>에서 시료를

    수거하여 분석 하여 무농약인증은 잔류 농약 성분이 검출되면 않되고

    유기농인증은 잔류 약과 화학비료 성분이 검출되면 인증은 취소되고

    과징금까지 내야하며 향후 다시 인증을 받는데 까지 지장이 있다.

    우리 농장 관내에도 불시에 시료를 수거하여 검사를 한 결과 인증이 취소되

    고 과징금을 부과 받은 친환경 인증 농가도 보았다.(다른 열매작물 임) 


    아무리 우수한 품질의 기현레드,기현골드1호 및 2호 구아바 품종이라도

    구아바잎과 구아바과일을 생산하는 농지의 입지여건(일조,바람,공해여부 등)

    도 좋아야 하고 토양관리, 유기질 거름의 질과 주는 량,하우스 환기,하우스  

    지붕의 햇빛 투과율등이 맛, 향, 영양함유량을 좌우한다.

    유기질거름이라도 질소성분이 많은 거름은 구아바잎이나 구아바과일은

    크고 잘 자라지만 맛, 향, 효능성은 많이 떨어진다. 

    다른 친환경 농산물로 마찬가지이므로 무농약이나 유기농 인증

    농산물이라도 꼼꼼하게 따져보고 구입하여야 한다.





환상적인 맛과 향, 당도가 좋은 과일의 황제라고 하는 구아바 과일을 사서 먹으려고 농장을 찿아 오는 사람이 많다.

요즘은 생과일이 생산되지 않는 계절이라서 대부분 일년 내내 판매하는 냉동구아바 과일이 제철이라서많이들 구입해 가지만 외국인들은 언제 쯤 사 먹을수 있는지? 열매가 달려 자라고 있는 것을 확인하고 돌아서 간다.


신품종 슈퍼구아바 나무는 연중 1~4회까지 꽃이 피고 열매가 맺히는 다수확 품종인데 지난 5월 말경 1차로 꽃이 피어 열매가 맺힌 것은 열매가 벌써 밤톨보다 더 켜졌고 한창 2차 꽃이 분화되어 필 준비를 하고있다.


2015년산 슈퍼구아바 과일은 국내산은 9월 12~3일경, 외국인이 먹는 과일은 9월 01일경이 될 것 같다.

국가에 신품종으로 등록된 기현레드와 기현골드1호,기현골드2호등 3가지 품종 중에서 기현골드2호가 가장 빨리 출하 될 것으로 예상된다.

 


<국가등록 우수 신품종 :기현골드 1호 구아바 익으면 어른 주먹만 하고 과육이 부드럽고 향이 좋으며 달고 맛이 뛰어 남>

 



<국가등록 우수 신품종:기현골드 2호 1차 과일이 커지고 윗쪽 2차 꽃이 대부분 또 나왔음 - 다수확 품종이며 과일이 달고 향이 뛰어 남>

 



<기현골드2호구아바-1차 과일 위에 2차 꽃이 나왔음>

 



<기현골드2호구아바>

 




 



금년도 햇 구아바 과일을 2014년 9월 17일 부터 서울 소재 특급 호텔에 납품하는 업체에

출하를 시작하였다.

오묘하고 환상적인 기현골드1호와 2호 구아바과일의 향과 맛을 고객분들에게 맛을 보게하고 평가를 받을 수 있게 되어

다행으로 여기고 또한 대단한 인기에 신 품종 구아바를 육종하여 보급한 농장으로서 자부심과 큰 긍지를 느낀다.

금년은 음력 9월에 윤달이 든 탓에 계절이 늦어 구아바도 익지 않아 아직 생산량이 많지 않다.

업체 측에서 바라는 물량을 출하하지 못하고 있다.

개인 구매자들도 농장에 사러 많이 오는데 외국인이 찿는 과일은 팔것이 있어도 우리나라 사람들이 좋아하는

완숙 과일은 팔것이 없어 고민이다.

슈퍼구아바를 재배하는 연합회 회원농장에서 생산한 기현골드 1호와 기현 골드 2호구아바과일을

모두 수집하여도 지금 싯점에는 수요를 충당하지 못하는 실정 이네요.


사진설명 1.한국슈퍼구아바 생산 & 유통사업자연합회 김명덕 총무와 탁재상 간사가 회원농장에서 수집한

               기현골드1호와 기현 골드 2호 구아바 과일을 출하하기 위해 포장하고 있습니다.

               매일 출하 요청이 있는데 이제 익기 시작하기 때문에 현 싯점은 물량을 대 줄수가 없네요.

              요즘은 참 귀한 구아바 과일입니다.

             

사진설명 2. 신품종 구아바는 요즘 재배를 시작하여 재배 면적이 적고 과일 생산량이 부족하여 금년 부터 시장에 

                시범 출하 하기 때문에 아직 포장 단위별 박스가 없어서 스티로폼 박스에 정성껏 포장하여 출하처로 직송합니다.

                유통용 예쁜  박스를 제작 준비 중인데 어찌나 시장이나 고객들의 판매 요청이 강력한지 이렇게라도 출하를

               시작하였답니다.


구아바 과일이 익어가는 비닐하우스 안을 걸으면 구아바 과일만이 가진 은은한 과향이 코끝으로

날아 옵니다.

 

환상적인 향이지요.


과일의 품종에 따라 과일향도 맛도 크게 다르답니다.


아래 사진은 호텔에 납품하는 업체에 공급할 물량이 될것인지 확인하려고 

재배사의 구아바 나무 숲을 살피다 오늘 아침에 딴 조생종 기현골드 2호 구아바의 속살입니다.


9월12일 특급 호텔에 납품할 과일을 달라고 하는데 아직 생산량이 충분치 않아

출하를 못해 죄송하기 까지 합니다.

몇일은 더 있어야 익은 과일은 출하할 것 같습니다.


신품종 기현구아바 육종을 마무리 하였던 2010년 한국에서 G-20정상 회의때에는 서울의

호텔 신라에 구아바 생과일을 몇 번 납품하였으니 외국 원수분들이 한국구아바를 처음으로 시식하였을 것이다.


지난 몇 년간은 국내의 다문화 가정이나 국내의 외국인을 상대로 판매하는 식품 판매 업체에서

항산화물질 구아바 폴리페놀이 과일속에 가장 많이 함유하고 있을 55%정도 익은 땡감 같을 때 전량 구매하여

갔기 때문에 국내시장에는 내어 놓을 물량이 부족하였던 것이다.


더운지방의 외국에서는 변질의 염려나 영양면으로 볼때 그분들이 찿는 구아바과일의 익은 정도가 맞다고 본다.


그러나 신품종 기현구아바는 더운 외국과는 전혀 다르게 추운 겨울철 밤에 1~2℃의 낮은 온도에서 재배하여

과일을 수확하기 때문에 연료비가 절감되고 썩지 않는 과일을 생산하도록 육종한 우수한 우리의 구아바 품종이다.


생산량이 부족하여 과일 공급을 못한다고 아무나 재배자를 빠르게 늘릴수도 없고....


늘 이 문제 때문에 고민한다.


그러나 더 멀리 내다보려고 노력한다.


<기현골드 2호 구아바과일의 과육색 - 과일 한개의 무게 150 ~ 350그램의 크기이며 1키로그램에 4~6개>