한국구아바경원농장

우리구아바 재배농장의 가장자리 한켠에 서서서 해마다 봄철이면 향긋하고 식감이 색다른 건강먹거리를공급해 주는 참죽나무가 올해는 꽃을 엄청나게 피웠네요.평생 한번도 실물을 보지못한 참죽나무의 늘어진 꽃다발이 하도 신기하여 향을 맡아보니 고소하면서달콤한 꽃향을 풍겨주네요.우리농장의 참죽나무는 수입산이 아닌 토종이라서 향도 진하고 고추장에 무쳐서 먹으면 정말 맛이 좋아서보물처럼 기른답니다.지난 2000년도에 제주도 서귀포 강정동에 구아바재배농장을 만들때에는 제법키운 참죽나무를 농장들어가는 출입구 좌,우에한그루씩 두그루를 심었던 건데 25년이 훨씬 지났으니 지금은 엄청나게 자랐겠네요.

청순미에 반하여 걸음을 멈추게하는 가침박달나무의 꽃 이야기입니다.가침박달 나무의 꽃봉오리가 피어나기 시작하더니 만개하였네요.꽃 봉오리가 생겨서 활쫙 피고 꽃잎이 지기까지의 개화기간이 엄청 긴것이 장점이고꽃송이는 크지도 작지도 않은 순백색의 홑꽃입니다.꽃이지고 나면 별모양의 열매가 맺혀 이듬해 봄까지는 달려있는 것도 볼만하지요. 또한 가침박달나무는 다음과 같은 장점이 있습니다. 1.폭풍 성장하는 보통의 정원수는 심어서 기르다가 몇년이 지나면 넓혀 심거나 베어 내거나 하여여 하지만 가침박달나무는 가지의 분지력이 좋고 옆가지가 잘 자라므로 키는 2~3m 내,외이기 때문에 정원수로는 정말로 좋다는 것을 몸소 느끼고 있다. 2.꽃이 지거나 낙엽이 떨어 진 후 나무 주위가 지져분하지..

오늘은 구아바 소식이 아닌 정원 조경수로 희소성이있는 에 관한 얘기입니다.우리집과 구아바재배농장 주변에 오래전부터 가침박달나무를 심어 놓고 매년 봄이면 그 꽃의 화사함에가던 걸음을 멈추 곤 하였던 것이다. 그간에 기르던 묘목을 구아바농장 부근의 공지와 주택 정원 빈곳에 여러 그루를 심었다.일명 라고도 부르는 가침 박달나무는 음성군 삼성면의 기준으로는 매년 4월 15일 전,후로 피우는 순백색의 꽃은 기분좋은 은은한 꽃향을 풍기는데 개화기간도 아주 긴편에 속한다.이식탓도 하지않아서 착근도 빠르고 화아분화가 잘되어 꽃이 아주 잘 피는 것도 장점이다.한편 우리농장주변과 정원에 심은 가침박달나무는 모두 두 종류인데 국내에 있는 가침박달나무의 품종은 모두 다 있는 셈이다.가침박달 기르는 방법 문의 : 한국구아바경..

매년 어김없이 실시하는 구아바나무 전지 작업과 전지한 가지에서 잎을 수확하고건조기에 건조를 하는 등 모든 작업을 병행을하는데 금년에도1월 중순에 모든 작업을 잘 마무리 하였네요. 열매가 달려있는 것은 익을 수 있도록 남기고 전지 함 - 레드리품종열매가 달려있는 것은 익을 수 있도록 남기고 전지 함 - 기현골드 3호 품종열매가 달려있는 것은 익을 수 있도록 남기고 전지 함 - 기현골드 3호 품종

요즘은 날씨가 매우 차다. 이런 추위에도 녹색의 잎파리에 가려져 전혀 보이지않던 녹색의 열매가 자라 커져서 노랗거나 붉은 물이 들어 어느날 갑자기 나타나서 눈에 들어와 놀라게 한다.하도 기특해서 한컷하였다.위 1,2 사진설명: 촬영- 2025.12.14 / 품종명-레드 리(품종보호권 제7989호 등록) / 품종의 특장점 - 연중 1~2회 개화하여 착과가 되고 과일 및 잎의 생산성이 높으며 과육은 붉고 은은한 과향으로 당도가 높아 환상적인 맛을 지녔음위 3,4 사진설명: 촬영 - 2025.12.14 / 품종명 - 연구 개발중(무명) / 특장점 - 연중 1~2회 개화, 착과하고 생산성이 엄청난 다수성임, 과육은 붉고 당도가 높아 맛이 좋음

기현구아바농원의 구아바나무와 나무사이에 간작으로 2025.09.19일 봄철에 자가 생산하여식용중인 완두콩 씨앗을 직접 파종을 하였던 것인데 잘자라서 계속 꽃이 피고 꼬투리가 맺히더니제법 고투리가 커지고 있다.음성지방은 겨울철에 워낙 추운곳이라서 요즘도 농장가까이에 걸어둔 수은 온도계는 아침 해뜰 무렵에는영하 10℃까지 내려가 있고구아바 재배하우스는 보름 전부터 지하수 수막을 가동하여도 아침 해뜨기 직전 온도는 영상 6℃ 안팍의 낮은 온도이지만연속하여 완두콩의 꽃이피고 열매가 맺힌다.겨울철 밤에 얼까 말까하는 낮은 온도에서 재배하는 구아바나무 사이에 금년 처음으로 완두콩을 심어 보았다.콩알이 잘 영글어 유기농 완두콩을 먹을 기대에 부풀어 본다. 한편 구아바재배농장이니 구아바 나무도 둘러보아야 겠다.지난 5..

요즘들어 벌써부터 구아바를(과일) 구매하시고 싶다는 전화가 제법 옵니다.​오늘은 브라질에서 사시다가 오신분이 외국에 사시면서 잡수셨던 그 맛을 잊지 못하시고 우리농장으로 직접오셔서 구입하시고 싶다고 연락이 왔더군요.​그래서 현재 구아바열매가 얼마만큼 커졌는지? 언제쯤 농장으로 오셔서 구입이 가능한지? 그 궁금증을 덜어 주기 위해 이 글을 씁니다. ​구아바나무를 초봄에 전지를하여 잎 카 수확을 끝낸 뒤 새 순이 나오면서 꽃이 맺혀 5월하순에 꽃이 피고 열매가 맺혔는데 지금은 어느 사이에 밤톨 두개 크기만 해졌군요.사진설명: 상,하 / 품종명: 레드 리 구아바 (Red lee Guava)

안녕하세요? 얼마 있으면 하지(夏至)입니다. 따사로운 봄 햇살이 어느 새 뜨거운 여름 햇볕으로 바뀌었지요. 약용나무 구아바가 폭풍성장하는 여름이 왔습니다~~^^ 구아바 재배 하우스로 들어서면, 바람결에 코 끝을 스치는 향긋한 기분좋은 내음을 맡게 됩니다. 바로 구아바꽃향입니다. 구아바꽃이 피는 이맘때면 구아바농장에서 꼭 하는 일이 있습니다. 일년 농사일정 중 하나인 구아바 꽃을 솎아주는 작업입니다. 구아바나무는 꽃을 너무 많이 맺는 습성이 있어서 꽃을 솎아주는 작업은 시기를 놓치지 않고 솎아 주어야 좋은 열매를 얻을 수 있습니다. 구아바꽃을 솎을 때는 다른 과실수(사과, 배, 복숭아 등)와 비슷하지만, 구아바 만의 특징을 살펴 진행해야 합니다. 구아바꽃은 품종에 따라 꽃이 맺히는 것이 조금씩 다르기도 하..

아산시 농민대학 신 소득작목과 제12기 교육생들이 아산시 농업기술센터 관계 공무원들(기술 지원과 손용훈 인력육성팀장, 임예진 주무관)의 안내를 받아 한국구아바 本家 경원농장에 와서 농장 견학과 아울러 아래와 같이 에 대하여 강의를 듣고 돌아갔습니다. 1.강의 일시-2018년 6월 15일 10:30~12:30( 2시간) 2.인원-25명 3.강사- 한국구아바 매뉴얼 개발 및 기현구아바 품종 육종가 이기현

농민의 기와 혼을 쏱아 잘기른 구아바 잎을 한닢 한닢을 수 작업으로 한개 한개 정성을 들여 롤을 만들어 영양소는 그대로 간직해 있으면서 맛과 향이 뛰어나게 좋습니다. 구아바 롤형 잎 차 제조 방법및 이 방법으로 제조된 잎 차의 발명 특허를 대한민국 특허 등록하였구요 (2012년 03월 26일 출원 제 2012-0030669호 / 특허 등록 제10-1395573호 2014.05.09일) 신품종 기현구아바 잎으로 만들고 부피가 작아 유통이나 보관하기도 좋고 차를 끓일때 주전자나 머그잔에 넣기도 쉽고 편리하며 모양새가 예쁩니다. 또한 잘 우러나는 장점과 자연 친화성, 영양성 모두 갖춘 명품입니다. 사진설명: 상: 찻잎의 모양과 찻물 하: 기현구아바 롤잎차 끓여서 먹는 방법 - 차물을 상온에 오래 두어도 쉽게 ..

구아바 나무의 가지를 잘라내어 잎차를 수확하면서 기현골드2호 구아바 과일이 주렁 주렁 달려 익어 가는 것이 제법있어서 가지를 자르기가 아까워 한컷 했습니다. 지난해 가을 부터 겨울 동안 계속 과일을 땄고 지금은 잎을 수확해야 하는 최적기인데도 은은한 구아바 과향을 풍기고 있네요.요즘 익는 과일은 네번째 꽃이 피어 결실된 구아바 과일이지요. 과일의 향이나 맛, 당도가 가을 과일보다도 더 좋은것이 특색인데 잎을 따서 수확하는데 종사하시는 할머니들이 한 쪽씩 맛 보시고 정말 맛있어 하네요. 그래서 디지털 당도계로 당도 측정을 해 보았지요. 17.3 브릭스의 당도가 나오는 과일도 있고 다른 과일은 16.5브릭스가 나왔습니다 순수한 자연 당도로 대단합니다. 당도는 구아바의 품종과 재배 환경, 방법이 결정하는 것입..

태국의 대학생들 5명이 지도교수와 함께 본 농장을 견학하고 구아바 천연비누 만드는것 등 구아바를 이용한 여러가지 아이템을 전수받아 갔습니다.(안내: 음성군 농업기술센터)