[구아바잎 찻물에 많이 들어있는 항 산화물질 구아바잎 폴리페놀이 우리 몸속에 들어온 미세먼지와 중금속등의 독소물질을 파괴시켜 배변을 통하여 배출시키고 면역력을 키워 줍니다.]

 

요즘 연일 계속되는 미세먼지 때문에 국민 건강이 크게 걱정이 됩니다.

창문밖을 내다 보면 외출하기가 두려운것이 저의 솔직한 심정입니다.

자연으로 나가보아도 들녘도 산들도~ 하늘도 모든 공간이 미세먼지로 가득차 있네요.

 

가슴이 답답하고 목이 따갑고 쉽게 피곤해 지기도하는군요.

오후가 되면 열이나고 온 몸이 아프네요.

 

숨쉴때 마다 몸속으로 들어온 미세먼지와 중금속등의 공해물질을 우리 몸에서 빨리 내어 보내야 하는데 제 경험상 어떤 음식을 섭취하는 것이 좋은지 알려드리겠습니다.

 

[유기농인증] 슈퍼구아바 롤(Roll) 잎으로 차를 끓여 두고 수시로 꾸준하게 마시거나 유기농 구아바과일을 잡숴 보세요.

 

평소에도 구아바 잎 차를 끓여 두고 두어잔 마시면 30분 안에 소변을 봐야할

정도의 이뇨작용을 쉽게 해 주고 구아바과일은 면역력 증강과 배변에 최고

거든요.

 

구아바잎 찻물에 많이 들어있는 항 산화물질 구아바잎 폴리페놀이 우리 몸속에 들어온 미세먼지와 중금속등의 독소물질을 파괴시켜 배변을 통하여 배출시키고 면역력을 키워 줍니다.

 

외출하실때 70℃ 정도되는 구아바 찻물을 자그만한 휴대용 보온병에 담아

가지고 다니면서 수시로 마셔 보세요.

정말 좋습니다.


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한해가 바뀌고 우리민족 고유의 명절 설이 다가오네요.

설을 맞아 정다웠던 분들에게 조그만한 선물을 보내는 것은

보내는 사람이나 받는 사람 모두가 기분 좋은 일이랍니다.

어떤 선물을 보내야 좋을까하고 마음이 설레이기도 하구요?

다가오는 설에는 우리땅에서 대한민국만이 가진 자주적인 특허농법으로 길러 생산한 우리의 농산물 슈퍼구아바 롤(Roll) 잎차를 선물하는 것은 어떠세요?


2002년 10월 18일 특허등록한 [구아바의 재배방법 발명]특허증입니다.

겨울철 밤에 연료비등지않고 재배하는 방법과 친환경 유기농으로 재배하는 방법이지요.


2014년 05월 09일자로 특허등록한 [롤 형 구아바 잎 차 제조방법 및 이로부터 제조된 잎 차]의 발명특허증입니다.

슈퍼구아바만이 가질수있는 자연성과 편리성, 신속성을 모두 갖추어 발명 특허 등록한 롤(Roll)형 슈퍼구아바 잎 차는 감기가 

극성을 부리고 있는 요즘 나이드신 어른분들이나 아이들의 감기에 대한 면역력도 키워주고 비염이나 아토피가 있는 사람에게도 큰 인기가 있습니다.

특히 새로 육종한 품종인 기현구아바 잎의 부드러운 차맛에는 남,녀,노,소가 전혀 맛의 부담을 느끼지않고 몇 달을 마시면서 기억하고 오랫동안 선물을 주신분의

고마움을 기억해 줄 수 있는  특별한 잎차~~[특허]와 [유기농인증]을 받은 명품 구아바 롤(Roll) 잎 차를 소개하였습니다.

롤 잎차를 예쁘게 만드는 생 구아바 잎 모양을 한번 보세요.

(품종 이름은 기현레드인데 다른 품종보다 안토시아닌을 많이 함유하고 있지요)



롤(Roll)형 잎 차와 찻물입니다.

건조된 롤 잎은 겨울내~내 추위에 단련되어서 잎 앞면 색깔은

약간 검 붉으스레하고 뒷면은 초록색이라야 최고 품질의 구아바 잎이지요.

겨울철에 휴면을 잘시킨 최고 품질의 잎이라야 항산화물질인

구아바잎 폴리페놀의 축적이 많이 되어 있고 찻물에 풋 냄새가 나지않으면서 맛과 향, 기능성이 좋은 잎이랍니다.

겨울철 밤에 온도를 높게 기르면 열대지방의 구아바잎처럼 잎에 서 풋 냄새가 나고 맛과 기능도 떨어집니다


구아바 롤 잎차 中박스입니다(大박스도 있음)



대한민국 최초로 1991년부터 구아바를 재배하였으니 26년이 지났네요~

롤 잎을 넣은 소포장 봉투는 방습제를 넣어 공기가 들어가지않도록 접착을하여서 햇빛보는데 두지만 않으면 오래 두고 두고 차를 끓여 마실수 있습니다. 



오늘은 새해들어 금연을 결심하고 실행에 옮기는 분들이 금연 일주일 ~ 2주일 사이에 금단 현상과 스트레스로 가장

힘이들 때에 금연에 가장 좋은 슈퍼 구아바 롤형 잎차와 자연 비타민 C가 많이 들어 있는 슈퍼구아바 과일을

 알려 드릴까 합니다.


한국구아바경원농장의 명품 롤 형 구아바 잎 차를 차를 끓여 마시면 찻물에 다량으로 추출되어 들어있는 항 산화물질인

구아바 폴리페놀이 흡연으로 체내에 축적되어 있는 니코틴 성분등의 독소 물질을 신속하게 파괴시키고 이뇨작용을 통해

배설시켜 피를 맑게 해 줍니다.


수시로 담배를 피우고 싶은 욕구가 날때 마다 한 컵씩 가급적 구아바 찻물을 많이 마시는게 좋습니다.

한국구아바경원농장의 대표도 수십년 피우던 담배 2014년 08월 03일부터 금연에 돌입하여

5개월 넘게 담배 생각 싹 없앴습니다.


네이버에서 "금연하는 방법"을 검색하여 「구아바 HAUS」블로그의 「내가 금연하는 방법」을 보세요.


한편 롤 형 구아바 잎차는 카페인이 전혀 들어있지 않고 맛이 좋아 금단 현상으로 인하여 강하게 나타나는 스트레스를 해소시켜 주므로서 금연을 실천하는 분들의 불안한 마음을 진정시켜 줍니다. 


또한 과일 중에서 비타민C가 가장 많이 들어있는 슈퍼구아바 과일도 금연에 먹는 아주 좋은 과일입니다.


그 이유는 영양과 맛, 향이 좋은 점도 있지만 옛부터 구아바를 처음 재배하던 원주민들이 가래나 기침등이 심한 기관지 천식에

구아바 과일을 먹었습니다.

구아바? 구아바! 책에도 기술되어 있지요.



「사진」특허 제 10-1395573호로 구아바 롤 형 잎 차의 제조방법 및 이로부터 제조된  유기농 명품 슈퍼구아바 잎차  


「사진」유기농 명품 슈퍼구아바과일(품종 가운데 우측 상은 기현골드 1호, 나머지 기현골드 2호구아바)

            5개가 들어 있는  2kg 박스입니다.

           




김장김치,겉절이김치,물김치,깍두기 등 등 한국인의 반찬 1위 김치를 담글 때

구아바를 넣어 보세요.

변질을 막아주는 항 산화물질 구아바 폴리페놀이 풍부하게 들어있는 구아바과일,잎을 첨가하여

담은 김치맛은 어떨까?

한마디로 감칠맛!

참 맛있어요.

쉽게 시어버리는 물김치....깍두기...쉽게 시는 일이 없다.

하루만 지나도 신선한 맛이 도망쳐 버리는 겉저리김치.....일주일이 되어도 쌩 쌩하고....

싱 싱한 겉절이 맛 그대로다.

설만 지나면 물러지고 시어버리고...군냄새 때문에 못먹는 김장김치도

일년이 되어도 시어서 못먹거나 군내음 걱정이 없다.


단 화학 비료많이 주고 농약을 많이 친 무우, 배추, 양념으로 담은 김치는

더 빨리 변질되어요.


냉동해 둔 과일은 아무때나 살수가 있고 영양 손실이 적으면서 취급하기도 더 편합니다.


냉동 과일은 얼마나 넣어야 되느냐? 하면

보통 중간 크기의 배추10포기 기준하여  1kg이면 됩니다.

과일은 보통품이라도 김치용으로 넣는데는 훌륭하므로 가격이 저렴한

잇점도 있어요.

그러면 요즘같은 김장철에 구아바를 넣고 김장 김치를 담그려면 구아바 잎차나 구아바 과일을

어떻게 준비하는지 알아 볼까요. 

 

냉동창고에서 꺼낸 냉동과일을 10분 정도 실내에 둔다.

 

 

 살짝 해동이 되었을 때 칼로 반을 자른 후 가운데 씨앗만 숫가락으로 발라 낸다.
 

 

씨앗을 발라 낸 구아바 과육 - 참. 두껍지요.
 

 미리 끓여서 식혀둔 향긋하고 항 산화물질 구아바 잎 폴리 페놀이 녹아 있는 구아바찻물을 붓습니다.


 

 과일의 3배이상 부어야 잘 갈려요.

그렇지 않으면 뻑 ~ 해서 갈리지 않지요.
 

 

 갈기시작........
 

 계속....
계속....갑니다.
 

 
다 갈렸네요.
 

 

잘 갈려졌으면 

다른 과일이나 설탕류등의 단것이나 조미료등은 넣지않아도 되고

식성에 맞는 젓갈류나 야채를 넣고 갖은 양념 속을 만듭니다.

 

이 외에는 일반적인 김장 김치 담그는 것과 같습니다.

구아바김치는 영양성분과 맛이 더 좋아지고 오래 저장해 두고 먹을 수 있어요. 










구아바 중에서 식물의 학명이 Psidium guajava 구아바과일(구아바열매는)은 이제 막 재배를 시작하는 초창기라서

생산과 공급물량이 충분하지 않아 아직은 시중에 제대로 유통되지도 않고 재배 농민들도 먹는 방법에 대한

지식 정보의 왜곡이나 오류가 많아 구아바과일(구아바열매를)을 제대로 먹는 방법에 대하여 요점을 정리 해 둡니다.

구아바 먹는 방법은 구아바? 구아바! 책에 자세하게 수록하였습니다.

"비타민 C의 보고이며 자연친화적인 유기농 구아바 과일은 껍질째 안심하고 먹어도 됩니다."

1. 냉동과일은 냉동실에 보관해 두고 먹습니다.

   생과일은 상온에 두고 먹거나 냉장실에 넣어도 됩니다.(제대로 재배한 유기농 과일은 상온에 오래 두어도 됩니다)

2. 과일이 크기 때문에 적당한 크기로 칼로 쪼갠 다음 중앙부의 씨방만 제거하고 껍질째 먹습니다.

   씨방까지 먹는 것이 맛과 영양성으로 훨씬 좋습니다.

   참고로 기현골드 1호 구아바 열매의 씨앗은 상대적으로 부드러워 씨앗까지 씹어 먹을수도 있습니다.

3. 냉동과일은 먹기전에 필요한 분량만 꺼내어 상온에 5~10분만 두면 해동이 되는데 물러질때까지 두지 말고 딱딱할 때

   칼로 쪼개 아이스 과일로 먹습니다.

4. 구아바 열매는 섬유질이 워낙많아 쥬서기등으로 갈아서 먹을 때는 구아바 찻물이나 우유 요쿠르트등의

   액체를 3배이상 꼭 붓고 갈아야  잘 갈려 집니다.

   그래도 죽처럼 걸죽합니다.

5. 씨앗까지 갈려졌으면 맛과 영양성분이 더 좋지만 씨앗이 갈려지지 않았으면 망으로된 용기로 씨를

   잘 걸러내고 건강식으로 먹거나 김치등 다른 음식에 첨가하면 변질되는 것도 방지하고 맛을 크게 향상시켜 줍니다.

6. 구아바 과일즙을 피부에 바르면 뽀송 뽀송하면서 향이나고 부드러움이 오래 지속됩니다.

7. 설탕은 넣지 말고 먹는 것이 좋습니다.

                국내 최초 구아바의 재배방법을 발명하여 특허등록하고

                 기현구아바 품종을 육성하여 국가에 첫 등록하고

                  명품구아바를 생산하는 기술을 전파하는

                    구아바 명가 한국구아바 경원농장에서 알려드렸습니다.

 

 사진설명 1

             기현골드 1호 과일입니다.

             씨방이 중앙부에만 있고 과육이 두껍지요.

             씨앗도 부드러워 씨앗째 먹을수도 있구요.

 

 사진설명 2.붉은 무늬가 발현되는 기현골드1호인데요.

                추운 겨울이 오고 재배하우스 실내의 밤 온도가 5℃이하로 오래 지속될 때 햇빛을 잘보고

                익는 과일은 이런 붉은 무늬가 생성되는데 과일의 향기도 좋고 맛이 환상적이지요.

 

 사진설명 3 <上  下>

            기현골드구아바 열매의 1개의 무게 입니다.

            한개가 600g이 넘는 것도 있고  250~ 350g이 평균이지요.

 

 

 사진설명 4

        <上, 下>수확한 기현구아바 과일과 기타 품종