한국구아바경원농장

9월중순에 접어드니 환상적인 맛과 향을 풍겨주고 비타민C의 보고라는 구아바과일이 익기 시작한다. 앞으로 6개월정도 연속하여 익는 모습을 볼 수 있을 것이다. 2023. 8. 18일 한국구아바경원농장 1호 재배사 2023. 9.18일 1호 재배사 (국가품종보호권 등록품종 / 품종명: 레드 리) 2023. 9. 18일 촬영, 한국구아바경원농장 (국가품종보호권 등록품종 / 품종명: 레드 리)

구아바열매는 익기전 딱딱할 때 다문화가족들이 대부분 구입해기 때문에 익은 열매가 많이 남아있지 않아서 내국인들이 구입하는 것이 그렇게 쉽지않은 실정입니다.

구아바과일을 사려고 하시는분들의 문의가 엄청나게 많이 옵니다. 그분들에게 9월 10일 전후부터 생산이 될거라고 그때 문의하시라고 답을 하였는데 아마도 더 늦어질 것으로 예상됩니다. 그래서 요즘 한창 열매가 자라고있다는 것을 사진과 함께 알려 드립니다. 품종명: 레드-리구아바 / 2021년 8월 25일 촬영 품종명: 레드-리구아바 / 2021년 8월 25일 촬영 열매가 익는 계절이 빠를 때는 8월 25일경이면 외국인용 그린구아바는 판매할 것이 생산되었는데 금년은 과일 생산이 상당히 늦습니다. 농사는 음력의 절기(節期)따라 돌아가는게 정확하네요.

어느새 구아바열매가 큰 밤톨만하게 커졌네요.8월 말일경이면 다문화 가족들이 많이 찿는 55%가량 익은 그린구아바를수확하게 될것으로 기대합니다.유기농으로 재배하여 [유기농산물 인증]을 받은 구아바랍니다.사실상 그동안 6여년의 기간동안 생산된 신품종 기현구아바과일을국내 소비자는 몰라서 먹지를 못했어요.거의 대부분은 다문화 가족들이 구입하여 먹었던 것이죠.​재배면적이 적어 생산량이 부족하였고 어디에서 언제 생산되는지잘 몰랐던거죠. 다문화 가정에서 구입하여 즐겨 먹는 55% 익은 그린구아바인데요 이사진은 2014년 가을에 충북 음성군 금왕읍에 사시는 분이 우리농장에서 구입해간것을 친구분들에게 보낸 사진인데 우리농장에도 보내주었습니다. 은 기현골드3호 품종인데요. 열매한가가 평균 850g 정도이고 큰것은 1,50..

오늘은 외국인들이 좋아하는 과육이 여물고 아삭 아삭하는 그린구아바(Green guava)와 한국인들이 찾는 과육이 부드러운 완숙된 구아바를 비교한 사진을 올리니 참고하세요. ​ 구아바열매는 이미 지난달 중순부터(9월달)구아바 열매가 익기 시작하였는데 내년 3월달 중순까지 6개월간은 구아바열매를 수확할 것이다. ​ 어른 주먹만한 크기의 구아바열매는 과육이 두껍고 부드러우며 비타민의 보고(寶庫)~ 비타민의 제왕(帝王)등의 영광스러운 타이틀을 가지고 있고 맛과 향, 당도가 뛰어난 친환경 [유기농인증]을 받은 명품 과일이다. ​ 80% 이상 잘익은 열매는 우리나라 사람들이 좋아하는 과일인데 열매가 자라다가 익으려고 갑자기 커지면서 초록색에서 연두색으로 바뀔 때 즉 약 55%정도 된 열매를 우리나라에 와있는 외국..

구아바명가의 슈퍼구아바 과일은 화학비료는 물론 가축분뇨로 만든 퇴비나 농약을 전혀 쓰지 않고 친 환경및 자연 친화적인 특허 농법으로 재배하며 친 환경 유기 농산물로 인증한(인증번호 제 50-1-40호) 명품 과일 입니다. 비타민C와 A가를 다량으로 함유하고 있고 기타 몸에 좋은 미네랄 성분이 풍부하게 들어있기 때문에 환자용으로 먹는 건강 과일로 최고입니다. 생,냉동 구별없이 씨앗과 껍질째 그냥 먹거나 쥬스를 만들어 먹으며 과일 1개의 무게가 보통 150g~600g으로 크며 씨앗은 중앙부에만 산재해 있기에 과육이 두껍고 풍부하며 부드럽습니다. 생 과일은 상온이나 냉장고에 두고 먹으며 냉동과일은 냉동고에 보관해 두다가 먹기 전에 상온에 내어 내놓고 5~10분후에 칼로 잘라 아이스크림 처럼 먹거나 쥬스를 만들..

구아바 과일이 익어가는 비닐하우스 안을 걸으면 구아바 과일만이 가진 은은한 과향이 코끝으로 날아 옵니다. 환상적인 향이지요. 과일의 품종에 따라 과일향도 맛도 크게 다르답니다. 아래 사진은 호텔에 납품하는 업체에 공급할 물량이 될것인지 확인하려고 재배사의 구아바 나무 숲을 살피다 오늘 아침에 딴 조생종 기현골드 2호 구아바의 속살입니다. 9월12일 특급 호텔에 납품할 과일을 달라고 하는데 아직 생산량이 충분치 않아 출하를 못해 죄송하기 까지 합니다.몇일은 더 있어야 익은 과일은 출하할 것 같습니다. 신품종 기현구아바 육종을 마무리 하였던 2010년 한국에서 G-20정상 회의때에는 서울의 호텔 신라에 구아바 생과일을 몇 번 납품하였으니 외국 원수분들이 한국구아바를 처음으로 시식하였을 것이다. 지난 몇 년간..

슈퍼구아바 명품 과일은 화학비료는 물론 가축분뇨로 만든 퇴비나 화학비료나 농약을 전혀 사용하지 않고 자연 친화적인 특허농법및과 친환경농법으로 재배하며 친환경 유기농산물 인증을 받은 맛과 향이 좋고 비타민C,A가 풍부한 환상적인 명품과일 입니다. 아직까지 생산량이 부족하여 생 과일은 공급하지 못하고 수요 조절때문에 냉동한 과일을 판매합니다. 냉동 과일도 얼어있다는것 외에는 생 과일과 맛의 차이는 크게 나지 않습니다. 냉동고에 넣어 보관하면서 먹기 5~10분 전에 상온에 내어 놓았다가 칼로 잘라 먹거나 주서기로 갈아 서 먹는데 갈기전에 구아바찻물이나 우유등을 과일의 3배이상 넣고 갈아도 죽처럼 걸죽합니다. 이것은 구아바 과육이 조밀하고 식이 섬유소를 비롯한 각종 영양분이 많고 과육질이 조밀하기 때문입니다.

구아바 나무의 가지를 잘라내어 잎차를 수확하면서 기현골드2호 구아바 과일이 주렁 주렁 달려 익어 가는 것이 제법있어서 가지를 자르기가 아까워 한컷 했습니다. 지난해 가을 부터 겨울 동안 계속 과일을 땄고 지금은 잎을 수확해야 하는 최적기인데도 은은한 구아바 과향을 풍기고 있네요.요즘 익는 과일은 네번째 꽃이 피어 결실된 구아바 과일이지요. 과일의 향이나 맛, 당도가 가을 과일보다도 더 좋은것이 특색인데 잎을 따서 수확하는데 종사하시는 할머니들이 한 쪽씩 맛 보시고 정말 맛있어 하네요. 그래서 디지털 당도계로 당도 측정을 해 보았지요. 17.3 브릭스의 당도가 나오는 과일도 있고 다른 과일은 16.5브릭스가 나왔습니다 순수한 자연 당도로 대단합니다. 당도는 구아바의 품종과 재배 환경, 방법이 결정하는 것입..

구아바과일이 익는모양입니다. 기현레드(크기 250~350g) 기현골드 1호(평균 크기 250~350g) 기현골드 2호(크기250~350g)