번     호        성      분      함   유   량         번     호         성      분      함   유   량
            1    수분          2.1%            11   총카로틴    0.11mg/100g
            2    단백질          5.1%            12    비타민 A 효력   60IU/100g
            3     지 질            3.8%            13    비타민 B1    0.13mg/100g
            4    당질          2.8%            14    비타민 B2    1.74mg/100g
            5    섬유소         63.4%            15    비타민 B6    3.67mg/100g
            6     회분         11.2%            16    나이아신   11.7mg/100g
            7     탄닌         11.6%            17    판토텐산    3.43mg/100g
            8    총크로로필     292mg/100g            18    엽산    0.18mg/100g
            9    정유      1.0㎖/100g            19    이노시톨    1.90%
          10     무수카페인       불검출            20    비오틴   79.2μg/100g

구아바 잎에 존재하는 폴리페놀은 감잎이나 녹차 우롱차에 존재하지 않는 구아바잎 독자 성분으로서 녹차나 감잎,우롱차등의 폴리페놀 성분에 탄닌이 몇개더 결합된 고분자 물질이다.

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                     시험기관 : 한국코러스제약주식회사 연구소     
                     시료제공 : 한국구아바 경원농장 구아바잎

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식물 종류별 HCHO(포름알데히드) 제거력 순위

  제거력순위

    식      물      명

        제    거    량(μg)

      1

   고비

   6.37

      2

   부처손

   4.24

      3

   상록넉줄

   3.56

      4

   푸른발

   3.03

      5

   맥문동

   2.58

      6

   소나무

   2.15

     7

   구아바

   2.04

     8

   구아바

   1.90

     9

   치자

   1.77

     10

   봉의꼬리

   1.76

     11

   귤나무

   1.58

     12

   털머위

   1.49

     13

   반쪽고사리

   1.44

     14

   로즈마리

   1.38

     15

   황칠나무

   1.30

     16

   남천

   1.26

     17

   아스플레니움

   1.21

     18

   섬쇠고비

   1.09

     19

   디펜바퀴니아

   1.08

     20

   돌토끼

   1.03

  *제거량은 5시간동안 제거량임


연구책임자 및 연구원  국립 원예특작과학원 김광진 박사외 6명

분화제공 및 의뢰자 한국구아바농업경영인 연합회 회장 이기현/총무 김창희

 

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총 폴리페놀 정량시험
시험기관 : 세명대학교 한방식품영양학과 (2004.5.31.) 책임연구원 임재윤

시험결과
- 독립된 추출물 검체를 2회 반복 실험한 결과,
   분말은 41.9%, 건잎은 26.4%의 polyphenol을 함유한다.

시료:한국구아바 경원농장 구아바 농산물 제공








      

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1. 실험기관 : 경희대학교 한의과대학 본초학교실( 주임교수 안덕균 한의학박사)
2. 실험의종류 : 구아바잎의 "스트렙토조신으로 유발한 흰쥐의 당뇨에 미치는 영향
3. 실험기간 : 1998.1.10.~1998.6.15.
4. 시료 : 한국구아바 경원농장 생산의 구아바 건엽
5. 의뢰자 : 진채석,한국구아바경원농장농장

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