2011년도에 기현구아바차의 인기가 너무 좋아 물량이 달려 부득이 예년 보다 3개월을 앞 당겨
2011년 12월 중분부터 구아바차 수확을 시작하여 3개월째 수확 작업을 하고 있다.
아직은 기현구아바 나무에 과일이 조금 달려 있지만 3월 10일까지는 차 수확을 마쳐야 한다.
가지를 치는 사람,잎을 따는 사람,세척하는 사람,롤을 만드는 사람등 10여명이 작업중이다.
전년도에 자란 나무가 겨울 휴면에서 깨어 나기 전에 가지치기를 하여 수확한 차(茶)라야
항 산화물질인 구아바 잎 폴리페놀 함유량이 높고 향과 맛이 좋다.
'농장의 사계절(갤러리) > 구아바 농장의 봄' 카테고리의 다른 글
| 구아바 꽃이 활짝 피어나는 계절 (0) | 2013.05.23 |
|---|---|
| 2012년 5월 6일에 익고 있는 기현구아바(품종명:기현골드 2호)를 소개합니다. (0) | 2012.05.16 |
| 슈퍼구아바의 꽃(gihyunred) (0) | 2011.08.16 |
| 신품종 슈퍼구아바 접붙이는장면 (0) | 2011.08.15 |
| [2011.3.26] 2011년도 전지 및 잎 수확 후 재배포 광경 (0) | 2011.08.07 |