구아바 101

구아바 꽃 향기를 풍겨주기 시작했어요.

며칠전부터 한국구아바경원농장의 구아바나무들이 하나 둘 꽃 봉오리를 터트려 기분 좋은 구아바 꽃 향기를 풍겨 주기 시작했어요. [사진 위 1, 2] 슈퍼구아바 몇가지 품종중에서 풍산성에 속하면서도 열매가 가장 큰 [기현골드3호] 구아바인데요~ 열매 한개의 무게가 무려 1,5kg이상의 크기도 달리며 평균적으로 한개의 무게는 850g정도로 먹을 만 합니다. 아삭 아삭한 식감을 가지고있어 저장성도 좋습니다. 요즘 한창 은은한 꽃향을 풍겨 주네요. [사진 위]슈퍼구아바 몇가지 품종중에서 [레드-리] 구아바 품종의 꽃입니다. 과일은 풍산성이며 사과처럼 둥글고 과피는 황색에 붉은색이 발현되기도하는데 속살은 붉고 과일의 향과 맛이 일품의 환상적인 맛입니다. 잎 차에는 구아바잎 폴리페놀중에 안토시아닌을 구아바중에서 가장..

구아바 이야기 2022.05.27

공기 정화와 반려 식물로 기르는데는 구아바나무가 짱!

잎이나 열매~하나도 버릴것이 없는 슈퍼구아바(Super Guava)! 잎은 건강 기능성 차로~ 카페인은 전혀없는 차맛은 일품! 열매는 과일중에서 비타민C의 제왕~ 환상적인 맛과 향! 적당한 크기의 많은 시원 시원한 녹색의 잎은 실내 공기를 정화 시켜주는 힘은 정말 짱입니다. 실내 반려식물로 기르기도 참~ 쉬워요. ​ 식물별 실내공기 정화 능력 발암성 휘발물질 HCHO(포름알데히드)의 제거 능력 실험 결과 ​ 제거력 순위 식 물 명 제 거 량(μg) 1 고비 6.37 2 부처손 4.24 3 상록넉줄 3.56 4 푸른발 3.03 5 맥문동 2.58 6 소나무 2.15 7 구아바 2.04 8 구아바 1.90 9 치자 1.77 10 봉의꼬리 1.76 11 귤나무 1.58 12 털머위 1.49 13 반쪽고사리 1..

구아바 이야기 2021.12.25

외국인들이 많이 찾는 구아바와 한국인이 찾는 구아바과일?

우리 주변에는 외국에서 시집을 와서 가정을 이루고 살거나 일자리때문에 장기간 체류하는 외국인들이 많지요. 우리농장에는 그분들의 구아바열매의 구입문의는 일년 내내 끊어지지않고 이어지고 있습니다. 우리나라 사람들은 80%이상 익어서 속살이 부드러운 걸 찾지만 국내에 거주하는 외국인들은 약 55%정도의 땡감처럼 아주 딱딱한 것을 먹습니다. 구아바열매를 손가락으로 지그시 눌렀을 적에 조금이라도 눌러지는 감이 있으면 구입하지 않습니다. 그렇게 익기전에 모두 사가기 때문에 익은 구아바과일을 찾으시는 한국분들에게는 구매할 기회가 잘 돌아가지 않는 것입니다. 물론 생산량이 크게 부족한 것이 더 큰 이유이긴 하지요. 익기전에 구입하여 먹는 식습관이 있는 까닭은 껍질이 얇아 껍질째 먹는 구아바열매인데다 영양이 높으면서 달..

한국구아바 농장이 걸어온 길

우수 구아바 품종 육종가 이기현이 걸어 온길 1980년 서울특별시 강남구 내곡동(현 서초구)에 화훼 재배업을 시작하여 [경원농장] 설립 1987~90 사단법인 한국화훼협회 이사 (서울특별시 서초구 헌인 꽃 단지 번영회 제7대 회장 겸임) 1991 02.05. [한국구아바경원농장]으로 농장 명칭 변경 국내 최초 한국형 구아바 개발 및 재배 시작 경기도 하남시 춘궁동 탑산마을에서 경원농장 12년 경영(규모 1,500평) 1997 05.03. 한국구아바의 모든 영농 매뉴얼 개발 완료(월동기 극 저온 재배 및 친환경 유기농 재배) 1997~현재 TV, 일간지 등 각종 매스컴에서 한국 구아바 소개(언론 보도 참조) 1998 01.20. 경희대 한의학과 본초학 교실팀에 『구아바 잎이 당뇨병에 미치는 영향』 동물실험..

구아바

구아바? 구아바! 요즘 날씨가 많이 쌀쌀합니다. 우수한 신품종 구아바를 개발하여 보급하는 국내의 구아바재배 최초농장 한국구아바경원농장이 있는 충북 음성은 참 추운 곳입니다. (농장주변에 걸어둔 디지털 온도계가 요즘은 아침 해뜨기전 보통 영하 8℃~10℃를 표시합니다) 이런 추운 날씨에도 지하수 수막재배로 겨울을 나고 있어도 친환경 유기농으로 재배한 구아바열매는 잘 자라서 먹음직스럽게 익고 있습니다. ​ 촬영일:2020년 12월 06일 오후 본포에 식재 1년차의 구아바묘목이라서 나무는 크지않지만 구아바열매 12개가 달려서 익어가고 있네요. 촬영일:2020년 12월 06일 저녁 큼직한게 제법 무게가 나갈 것 같아 무게 측정을 해 보고싶어 세개를 따 와서 전자 저울에 얹어 보았네요.ㅎㅎㅎ 과육이 두껍고 향이 ..

구아바 이야기 2020.12.28

구아바-우수한 신품종 레드리(Ledlee) 열매 보세요.

우수한 구아바 신품종으로 육성하여 2020년 02월 24일 국가에 품종보호권이 등록된 "레드리.Ledlee"의 열매가 익어가는 모습이예요. 참 예쁘지요? 작은 나무에 참~ 많이도 달렸지요. 오늘 두개를 따낸 후에 촬깍 한 것입니다. 과피는 노란색과 붉은색이며 과육 색깔은 붉으며 과육이 두꺼우면서 굉장이 달면서 향이 좋아 최고의 환상적인 맛의 구아바로 누구나 반할겁니다.

구아바 이야기 2020.12.28 (4)

구아바-국가에 등록된 우수한 구아바 품종별 특성

학 명: Psidium guajava Linn 품종명 : 1). 기현레드 구아바( Gihyun Red) 2). 기현골드 1호 구아바( Gihyun Gold No.1) 3). 구아바기현골드 2호 구아바 (Gyhyun Gold No.2) 4). 기현골드 3호 구아바 (Gihyun Gold No.3) 5). 기현그린 구아바(Gihyun green) 6). 레드 리 구아바(Red lee) 일반명 : 구아바, 슈퍼구아바, 한약명 : 蕃石榴(번석류) 기현구아바는 도금량(큰 복숭아과)과에 속하는 식물로 한국구아바경원농장에서 육성한 우수한 신 품종 구아바이며 잎이나 과일등 하나도 버릴게 없이 식용을 하며 실내 관엽 식물로 기르면 우리의 생활 주변에서 끊임없이 방출되는 발암 물질 포름알데히드를 강력하게 제거시켜주는 작용..

[제철 영농작업] 구아바 나무 곁순 따기 작업

초봄에 가지치기하여 잎을 수확한 이후, 구아바 나무는 워낙 분지력이 왕성하기 때문에 새순과 곁순이 많이 나옵니다. 이때 구아바 나무에 꽃봉오리가 맺히는 가지의 주변과 주대의 뿌리 부근에 발생하는 불필요한 곁가지나 도장지(웃자란 가지)는 잘라주는 작업을 합니다. 일반 과수 작물들도 곁순 따는 작업을 해주어야 균형 잡힌 나무에서 좋은 열매를 수확할 수 있습니다. 구아바 나무도 항산화물질인 [구아바잎 폴리페놀]을 많이 함유한 최고 품질의 잎과 달고 향긋하며 영양이 풍부한 명품 과일을 생산하기 위해 잎과 잎 사이, 과일과 과일 사이에 신선하고 건강한 바람과 햇빛이 잘 들어가야 합니다. 곁순과 곁가지 제거작업은 구아바 재배 농장에서 매년 이맘때 하는 작업이랍니다.

구아바-월간원예 2018년 7월호에 실린 내용입니다.

비염과 아토피 잡는 한국산 유기농 구아바충북 음성군 한국 구아바 경원농장 이기현 대표 구아바는 열매로만 먹는다는 편견을 깬 농장이 있다. 국내 최초로 온대 기후형 구아바 재배에 성공하고 롤 모양 잎차로 특허 받은 농부. 이어 자신의 이름을 딴 신품종까지 육종한 ‘한국 구아바의 아버지’, 이기현 대표를 만났다. “제가 만든 구아바 잎차를 두 달 동안 먹고 비염이 완전히 나았다는 손님이 계세요. 구아바는 아토피 환자한테도 좋아요.”충북 음성군 삼성면에서 25년 째 구아바 농사를 하며 묘목도 생산하는 한국 구아바 경원농장. 아열대 과수 농사를 시작하려는 이들에게 이곳은 성지다.그 이유는 세 가지다. 첫째, 일찍이 1991년부터 국내 최초로 구아바 대량 재배를 시도해 성공했다. 둘째, 과도한 난방이 필요 없는 ..