구아바농장 59

외국인들이 많이 찾는 구아바와 한국인이 찾는 구아바과일?

우리 주변에는 외국에서 시집을 와서 가정을 이루고 살거나 일자리때문에 장기간 체류하는 외국인들이 많지요. 우리농장에는 그분들의 구아바열매의 구입문의는 일년 내내 끊어지지않고 이어지고 있습니다. 우리나라 사람들은 80%이상 익어서 속살이 부드러운 걸 찾지만 국내에 거주하는 외국인들은 약 55%정도의 땡감처럼 아주 딱딱한 것을 먹습니다. 구아바열매를 손가락으로 지그시 눌렀을 적에 조금이라도 눌러지는 감이 있으면 구입하지 않습니다. 그렇게 익기전에 모두 사가기 때문에 익은 구아바과일을 찾으시는 한국분들에게는 구매할 기회가 잘 돌아가지 않는 것입니다. 물론 생산량이 크게 부족한 것이 더 큰 이유이긴 하지요. 익기전에 구입하여 먹는 식습관이 있는 까닭은 껍질이 얇아 껍질째 먹는 구아바열매인데다 영양이 높으면서 달..

구아바잎 차를 수확하는 이른 봄, 아직도 과일이...

입춘이 지나고 해가 길어지고 따뜻해졌지요. 구아바 농장에서는 구아바 나무 가지치기와 잎, 차 수확이 한창입니다. 새순이 나기 전 구아바 잎에는 항산화물질인 폴리페놀 성분이 많아서 일년 어느 때 보다 잎차의 맛과 향, 영양이 좋답니다. 가지치기를 하고 잎을 수확하는 요즈음에도 아직 달려있는 구아바 과일이 있어서 찍어 보았습니다.

한국구아바 농장이 걸어온 길

우수 구아바 품종 육종가 이기현이 걸어 온길 1980년 서울특별시 강남구 내곡동(현 서초구)에 화훼 재배업을 시작하여 [경원농장] 설립 1987~90 사단법인 한국화훼협회 이사 (서울특별시 서초구 헌인 꽃 단지 번영회 제7대 회장 겸임) 1991 02.05. [한국구아바경원농장]으로 농장 명칭 변경 국내 최초 한국형 구아바 개발 및 재배 시작 경기도 하남시 춘궁동 탑산마을에서 경원농장 12년 경영(규모 1,500평) 1997 05.03. 한국구아바의 모든 영농 매뉴얼 개발 완료(월동기 극 저온 재배 및 친환경 유기농 재배) 1997~현재 TV, 일간지 등 각종 매스컴에서 한국 구아바 소개(언론 보도 참조) 1998 01.20. 경희대 한의학과 본초학 교실팀에 『구아바 잎이 당뇨병에 미치는 영향』 동물실험..

구아바

구아바? 구아바! 요즘 날씨가 많이 쌀쌀합니다. 우수한 신품종 구아바를 개발하여 보급하는 국내의 구아바재배 최초농장 한국구아바경원농장이 있는 충북 음성은 참 추운 곳입니다. (농장주변에 걸어둔 디지털 온도계가 요즘은 아침 해뜨기전 보통 영하 8℃~10℃를 표시합니다) 이런 추운 날씨에도 지하수 수막재배로 겨울을 나고 있어도 친환경 유기농으로 재배한 구아바열매는 잘 자라서 먹음직스럽게 익고 있습니다. ​ 촬영일:2020년 12월 06일 오후 본포에 식재 1년차의 구아바묘목이라서 나무는 크지않지만 구아바열매 12개가 달려서 익어가고 있네요. 촬영일:2020년 12월 06일 저녁 큼직한게 제법 무게가 나갈 것 같아 무게 측정을 해 보고싶어 세개를 따 와서 전자 저울에 얹어 보았네요.ㅎㅎㅎ 과육이 두껍고 향이 ..

구아바 이야기 2020.12.28

구아바-우수한 신품종 레드리(Ledlee) 열매 보세요.

우수한 구아바 신품종으로 육성하여 2020년 02월 24일 국가에 품종보호권이 등록된 "레드리.Ledlee"의 열매가 익어가는 모습이예요. 참 예쁘지요? 작은 나무에 참~ 많이도 달렸지요. 오늘 두개를 따낸 후에 촬깍 한 것입니다. 과피는 노란색과 붉은색이며 과육 색깔은 붉으며 과육이 두꺼우면서 굉장이 달면서 향이 좋아 최고의 환상적인 맛의 구아바로 누구나 반할겁니다.

구아바 이야기 2020.12.28 (4)

구아바-국가에 등록된 우수한 구아바 품종별 특성

학 명: Psidium guajava Linn 품종명 : 1). 기현레드 구아바( Gihyun Red) 2). 기현골드 1호 구아바( Gihyun Gold No.1) 3). 구아바기현골드 2호 구아바 (Gyhyun Gold No.2) 4). 기현골드 3호 구아바 (Gihyun Gold No.3) 5). 기현그린 구아바(Gihyun green) 6). 레드 리 구아바(Red lee) 일반명 : 구아바, 슈퍼구아바, 한약명 : 蕃石榴(번석류) 기현구아바는 도금량(큰 복숭아과)과에 속하는 식물로 한국구아바경원농장에서 육성한 우수한 신 품종 구아바이며 잎이나 과일등 하나도 버릴게 없이 식용을 하며 실내 관엽 식물로 기르면 우리의 생활 주변에서 끊임없이 방출되는 발암 물질 포름알데히드를 강력하게 제거시켜주는 작용..

구아바-월간원예 2018년 7월호에 실린 내용입니다.

비염과 아토피 잡는 한국산 유기농 구아바충북 음성군 한국 구아바 경원농장 이기현 대표 구아바는 열매로만 먹는다는 편견을 깬 농장이 있다. 국내 최초로 온대 기후형 구아바 재배에 성공하고 롤 모양 잎차로 특허 받은 농부. 이어 자신의 이름을 딴 신품종까지 육종한 ‘한국 구아바의 아버지’, 이기현 대표를 만났다. “제가 만든 구아바 잎차를 두 달 동안 먹고 비염이 완전히 나았다는 손님이 계세요. 구아바는 아토피 환자한테도 좋아요.”충북 음성군 삼성면에서 25년 째 구아바 농사를 하며 묘목도 생산하는 한국 구아바 경원농장. 아열대 과수 농사를 시작하려는 이들에게 이곳은 성지다.그 이유는 세 가지다. 첫째, 일찍이 1991년부터 국내 최초로 구아바 대량 재배를 시도해 성공했다. 둘째, 과도한 난방이 필요 없는 ..

구아바 이기현 대표 2016년 대한민국 사회공헌 대상 수상 기사(시사투데이 주관)

ㆍ‘명품구아바’ 연구개발·보급으로 농가에 도움 줘 [2016-11-04 09:22:00] 한국구아바본가경원농장 이기현 대표 [시사투데이 이명선 기자] 신품종 육성을 통한 고부가가치 창출이 이어지며 새로운 품종에 대해 농가뿐 아니라 귀농귀촌을 준비하는 이들에게도 화두가 되고 있다. 하지만 ‘고수입을 보장하는’ 특수작물·열대작물 등의 무분별한 정보로 피해사례가 잇따르고 있다. 이에 오랜 경험과 연구를 통해 습득한 전문지식을 전수하며 올바른 농촌지도자로서의 역할을 수행하고 있는 한국구아바본가(本家)경원농장(www.guava.co.kr)의 이기현 대표는 정확한 정보와 신품종 개발·보급 등으로 국내 농업의 변화를 주도하고 있다. 그는 지난 1991년 열대작물 ‘구아바’의 불모지인 한국에서 구아바 재배방법을 발명하..