한국구아바경원농장

우리 주변에는 외국에서 시집을 와서 가정을 이루고 살거나 일자리때문에 장기간 체류하는 외국인들이 많지요.우리농장에는 그분들의 구아바열매의 구입문의는 일년 내내 끊어지지않고 이어지고 있습니다.우리나라 사람들은 80%이상 익어서 속살이 부드러운 걸 찾지만 국내에 거주하는 외국인들은 약 55%정도의 땡감처럼 아주 딱딱한 것을 먹습니다.구아바열매를 손가락으로 지그시 눌렀을 적에 조금이라도 눌러지는 감이 있으면 구입하지 않습니다.그렇게 익기전에 모두 사가기 때문에 익은 구아바과일을 찾으시는 한국분들에게는 구매할 기회가 잘 돌아가지 않는 것입니다. 물론 생산량이 크게 부족한 것이 더 큰 이유이긴 하지요.익기전에 구입하여 먹는 식습관이 있는 까닭은 껍질이 얇아 껍질째 먹는 구아바열매인데다 영양이 높으면서 달고 향기가..

금년에 기현골드 3호 열매가 많이 달렸네요. 열매가 큰것은 한개 1키로그램이 넘는 것도 더러 있습니다.기현골드 3호 구아바의 열매는 다수성이며 열매 과육의 색깔은 유백색이고 과육이 많고 약간 아삭하며 맛이 좋은 정도의산미가 아주 조금있고 저장성이 구아바과일중에서는 가장 오래갑니다.

일년중의 사시 절기가 바뀌는 것은 해마다 변함이 없네요.아침, 저녁으로는 제법 공기가 시원해 졌구나 하고 느껴지니.....한달 전부터 기현구아바 명품 잎,차를 찿는 분이 평소보다 많이 늘었어요.아마 면역력이 떨어지는 환절기라서 감기도 많이 걸리고 아르레기성 비염있는 분들이  재채기와 콧물도 많이 나오는 가 봅니다. 감기가 걸리거나 콧물 재채기가 날때만 구아바 잎,차 물을 찿지말고 평소에 음식에 첨가하거나 차를 끓여 꾸준하게 물처럼 마셔 주시면 어느날 콧물과 재채기가 멈추고 감기도 쉽게 걸리지 않는 면역력이 강한 체질로 바뀌게 되는데요. ​특히 비염에는 다음과 같은 작용을 해 줍니다.​ 구아바 잎 폴리페놀 중에서 갈산(Gallic acid)이나 베타-카로틴(β-carothin), 크잔톤(Xanthone/잔..

구아바가 향기를 풍기며 익어요.달고 부드러워 맛이 일품입니다.일찍 익는 품종은 40일전부터 따기 시작하여 11월 말까지는 생산량이 많고 그 후 부터는 서서히 생산량이 줄어들어도11월경 4차로 개화하여 맺은 열매는 내년 2월말까지는 생산이 되는 참 대단하고 좋은 구아바나무입니다.

금년 여름철 폭염은 그야말로 불볕  더위, 가마솥 더위라고 표현하는 것도 무색할 정도로 굉장합니다.전국적으로 열사병, 일사병으로 인한 온열 질환자와  사망자가 계속하여 늘어나는 상황입니다.구아바나무가 재배되고있는 우리농장의 비닐하우스 안도 많이 덥습니다.아침이나 오후 늦게 재배 하우내에 출입하는 것 말고는 잠시 잠시 들어가는 외에 낮에는 들어가지를 않았는데오늘 잠시 들어 가 보니 이 더위에도 구아바 열매가 어느새 흠집 한군데도 없이 엉청 커져서 기현골드 3호나 레드리 구아바의 열매는 어린아이 주먹만 한 것도 있네요.그래서 한컷하여 올려 드립니다.기현구아바는 여름철에 다른 어떤 시설재배하는 농작물보다도 높은 온도에서 잘 견디고 아무 탈없이 가지와 잎이 잘 자라고 열매도 잘 자랍니다.구체적으로 기현구아바는 ..

모든 식물들이 한창 꽃을 피우는 계절이군요.구아바도 예외가 아니라서 구아바식물을 기르는 분들도 꽃이 피기를 기다립니다.그런데 어떤 것이 구아바 꽃대인지?를 잘 모르시는 분들...아직 꽃대도 생기지 않았는데도 꽃인가?하고 꽃이 피기만을 고대하는 사람들도 참 많습니다.먼저 구아바식물을 왜? 많이 기르는지 부터 알아 보겠습니다. 구아바는 나무(목대)의 곡선,수피 등이 아름답고 적당한 크기의 잎은 시원 시원하며병충해가 거의 없어서 기르기가 쉽고 워낙 수분에 강해서 실패없이 잘자라기 때문에이런 구아바식물을 가정이나 사무실등에서 화분 식물로 기르면1). 실내에 발생하는 발암물질를 소거시켜 실내 공기를 맑고 청량하게 해주는 공기 정화 식물 역할을하고2). 꽃이 피어 기분 좋은 은은한 꽃향을 풍겨 주고3).꽃이 지고 ..

안녕하세요? 구아바 맨 이 기현입니다. 구아바화분 관리에 대하여 요즘 워낙 문의가 많아서... 오늘은 우리가 기르면 정말 유익한 1석 4조의 식물 구아바식물을 가정이나 사무실에서 화분에 기를 때 봄철 관리하는 방법에 대하여 쓰겠습니다. 물론 제가 저술하여 출판한 [자연의 선물 구아바? 구아바!] 부록 285P에 보시면 "화분에 구아바를 잘 기르는 달인이 되려면 이렇게 하면 된다"에 상세하게 기술해 두었지만.... 다뜻한 봄이되니 많은 분들이 구아바묘목을 찾고 있고... 추운 겨울을 나고 요즘 같이 날씨가 따뜻해 져서 화분갈이를 하기 좋은 계절이라서 더 문의를 많이 하십니다. 저도 농장에서 길러 분양, 판매하는 구아바 묘목을 전지를하고 분갈이를 하고 있으니 참고를 하시기 바랍니다. 저가 분갈이 흙으로 사용..

국가에 품종보호권이 등록된 기현골드 3호 신품종 구아바입니다. 열매의 크기는 300~850g이 보통이고 큰것은 1,500g 정도의 대과도 있습니다. 씨앗은 중앙에 산재해있고 과육이 아주 두꺼워 먹을게 많고 아삭 아삭한 식감으로 아주 조금 새콤하면서 맛이 참 좋습니다. 현재 외국인들이 가장 선호하며 많이 찾는 구아바과일입니다.

9월중순에 접어드니 환상적인 맛과 향을 풍겨주고 비타민C의 보고라는 구아바과일이 익기 시작한다. 앞으로 6개월정도 연속하여 익는 모습을 볼 수 있을 것이다. 2023. 8. 18일 한국구아바경원농장 1호 재배사 2023. 9.18일 1호 재배사 (국가품종보호권 등록품종 / 품종명: 레드 리) 2023. 9. 18일 촬영, 한국구아바경원농장 (국가품종보호권 등록품종 / 품종명: 레드 리)

구아바 풋 열매 발효액을 만들려고 밤톨 크기만하게(다 큰 열매 무게의 20분의 1 중량부 정도) 커진 열매를 적당한 숫자만 남기고 솎았다. 풋열매의 발효액은 구아바폴리페놀의 함유량이 높고 맛이 굉장히 좋아 인기가 높지만 10수년간을 다 자란 과일을 생산하여 판매하느라고 풋열매 발효액을 전혀 담그지못하여 예전에 만들어 두었던 발효액이 모두 소진이되어 금년에는 작심하고 나중에 큰 열매 판매할 것이 없어도 작심하고 풋열매를 따서 담그기로 하였다. 이번에 풋열매를 생산한 물량은 약 70kg 정도이지만 이 열매가 익었을 때 1,200kg 정도가 생산 될 물량이다. 숨쉬는 옹기에 풋열매 투입 설탕은 백설탕으로 풋과일 중량의 50%만 첨가 함(풋과일 1: 백설탕 0.5 비율)