한국구아바경원농장

안녕하세요? 얼마 있으면 하지(夏至)입니다. 따사로운 봄 햇살이 어느 새 뜨거운 여름 햇볕으로 바뀌었지요. 약용나무 구아바가 폭풍성장하는 여름이 왔습니다~~^^ 구아바 재배 하우스로 들어서면, 바람결에 코 끝을 스치는 향긋한 기분좋은 내음을 맡게 됩니다. 바로 구아바꽃향입니다. 구아바꽃이 피는 이맘때면 구아바농장에서 꼭 하는 일이 있습니다. 일년 농사일정 중 하나인 구아바 꽃을 솎아주는 작업입니다. 구아바나무는 꽃을 너무 많이 맺는 습성이 있어서 꽃을 솎아주는 작업은 시기를 놓치지 않고 솎아 주어야 좋은 열매를 얻을 수 있습니다. 구아바꽃을 솎을 때는 다른 과실수(사과, 배, 복숭아 등)와 비슷하지만, 구아바 만의 특징을 살펴 진행해야 합니다. 구아바꽃은 품종에 따라 꽃이 맺히는 것이 조금씩 다르기도 하..

2020. 06.06. 오전 저온 저장고에 6년 이상 발효숙성 중인 구아바과일 식초 항아리들을 햇빛 잘드는 장독대로 옮기는 작업을 했습니다. 따뜻한 햇살을 가득 품은 장독대에서 구아바 과일 식초의 초산균들이 뽀글뽀글 거품을 내며 건강하게 살아있습니다. 식초가 몸에 좋은 것은 다들 알고 있지만, 구아바 과일 식초는 잘 모르실 거예요. 유기농으로 잘 자란 구아바 과일로 6년이상 발효, 숙성시킨 구아바 식초 맛이 궁금하시죠?

1991년부터 국내에서 구아바를 처음 재배하였고 우수한 구아바 구아바묘목을 생산하여 보급하고 있는 "환경과 사람을 생각하는 30년 전통의 구아바 명가" 한국구아바 경원농장(대표 이기현)에서 오래 전부터 우수 신품종으로 육성한 [레드리(Redlee)]구아바 품종이 오랜기간 심사를 거쳐서 식물 신품종 보호법 제 54조에 따라 신품종으로 대한민국 정부에 품종보호권이 등록되었습니다. ​이번에 [레드리 구아바]가 품종 보호권이 등록되므로서 한국구아바경원농장의 이기현 대표가 육성하여 품종보호권이 등록된 우수한 신품종 구아바는 도합 6품종입니다. ​ ​ 1.품종보호: No 제7989호 2.출원번호: 제 2017-465호 3.작물의 일반명: 구아바 4.작물의 학명: Psidium guajava 5.품종의 명칭: 레드리..

유기농 구아바 롤(Roll) 잎차를 주문한 고객분들에게 택배 발송을하려고 가까운 우체국에 갔다가 왔는데요. 우체국에는 소포나 등기 우편물, 택배 발송을하려고 접수창구에 고객분들이 늘 줄을 섰던것인데 웬걸 요즘은 정말 한산하더군요. ​폐렴을 일으키는 코로나 바이러스로 인한 전염병의 공포가 굉장하다는 것을 절실하게 느끼고 우리 몸의 면역력을 높여주는데 좋은 식품인 구아바잎과 과일에 대하여 알려야겠다는 생각으로 이글을 씁니다.​먼저 과일에 대하여는구아바 과일은 매년 9월부터 이듬해 2월까지 6개월 동안은 생산을 하지만 물량 생산이 공급에 턱없이 모자라 내국인들은 거의 구입을 못하는 실정이었고 국내에 거주하는 외국인들이 거의 다 구입해 먹고있는 실정입니다.​왜냐면 외국인들은 열매가 익기 한참 전 55%~66% ..

어느새 구아바열매가 큰 밤톨만하게 커졌네요.8월 말일경이면 다문화 가족들이 많이 찿는 55%가량 익은 그린구아바를수확하게 될것으로 기대합니다.유기농으로 재배하여 [유기농산물 인증]을 받은 구아바랍니다.사실상 그동안 6여년의 기간동안 생산된 신품종 기현구아바과일을국내 소비자는 몰라서 먹지를 못했어요.거의 대부분은 다문화 가족들이 구입하여 먹었던 것이죠.​재배면적이 적어 생산량이 부족하였고 어디에서 언제 생산되는지잘 몰랐던거죠. 다문화 가정에서 구입하여 즐겨 먹는 55% 익은 그린구아바인데요 이사진은 2014년 가을에 충북 음성군 금왕읍에 사시는 분이 우리농장에서 구입해간것을 친구분들에게 보낸 사진인데 우리농장에도 보내주었습니다. 은 기현골드3호 품종인데요. 열매한가가 평균 850g 정도이고 큰것은 1,50..

농림축산 식품부가 주최하는 2018년 대한민국 생명 산업 대전이 아래와 같이 개최됩니다. 구아바(품종명: 기현골드2호) 과일, 특허받은 유기농 롤잎, 구아바미용비누를 [국립종자원관]에 전시하니 많은 참관을 바랍니다. 행사장 사진을 추가합니다(2018년 12월 07일) [국립종자원 전시관 입구] 구아바전시 - 기현골드2호(Gihyun Gold No.2) 구아바 롤 잎 차, 기현골드 2호 과일(병에 넣어서 알콜저장)과 구아바잎 분말과 과일을 첨가한 미용비누 2018년 12월 08일 대한민국 생명산업 대전 전시장을 관람하고 와서 사진을 추가합니다.

구아바? 구아바! 책을 구입하고자하는 문의가 많아 안내합니다. 1.본 농장으로부터 구입- 직접구입하거나 전화 주문하여 택배로 받으시는 방법 2.한국슈퍼구아바연합회 회원의 통신판매 싸이트 3.거주하는 지역에서 가까운 전국의 서점에서 구입 4.인터넷교보문고나 영풍문고, YES24, 인터파크도서 ,반디앤루니스, 알라딘, 도서11번가등의 인터넷 서점에서 구입하세요.

[구아바잎 찻물에 많이 들어있는 항 산화물질 구아바잎 폴리페놀이 우리 몸속에 들어온 미세먼지와 중금속등의 독소물질을 파괴시켜 배변을 통하여 배출시키고 면역력을 키워 줍니다.] 요즘 연일 계속되는 미세먼지 때문에 국민 건강이 크게 걱정이 됩니다. 창문밖을 내다 보면 외출하기가 두려운것이 저의 솔직한 심정입니다. 자연으로 나가보아도 들녘도 산들도~ 하늘도 모든 공간이 미세먼지로 가득차 있네요. 가슴이 답답하고 목이 따갑고 쉽게 피곤해 지기도하는군요. 오후가 되면 열이나고 온 몸이 아프네요. 숨쉴때 마다 몸속으로 들어온 미세먼지와 중금속등의 공해물질을 우리 몸에서 빨리 내어 보내야 하는데 제 경험상 어떤 음식을 섭취하는 것이 좋은지 알려드리겠습니다. [유기농인증] 슈퍼구아바 롤(Roll) 잎으로 차를 끓여 두..

미국 최대의 친 환경 유통체인 [홀푸드(Whole Foods)]는 26명의 전문가 분석을 통해 2019년 식품 트렌드를 예측하고 그 결과를 발표하였는데요. 그 발표 내용을 "농민, 소비자, 미래세대를 살리는" [친환경] 1월호에 게재하였으며 그 발표 내용중에 열대과일 중에서 단연 첫번째로 [구아바]과일 스무디가 인기를 끌고 있다고 하였고 2019년 홀푸드는 [구아바식초]를 출시할 예정이라고 하였다네요. 한국구아바 本家 경원농장에서는 우수한 구아바품종을 육종하여 국가에 등록을 하고 이미 15년 전부터 유기농구아바과일 100%로 숨쉬는 옹기에다 구아바식초를 담아서 먹으면서 연구를 하였는데 그동안 많은 분들이 시식을 해 보고 극찬을 아끼지 않았지요. 월간 [친환경] 1월호에 게재 된 2019년 미국 식품 트렌..

2019년 1월 08일 한국구아바경원농장의 구아바재배 하우스안의 열매가 워낙 탐스러워 한컷하여 올립니다 농사용 전기료만 투하하여 지하수를 가지고 수막재배를 하는데 재배 하우스내의아침 온도는 영상 0.2도씨 정도로 매우 추워도 겨울철 저온에 재배하도록 품종육성한 우수 품종이기 때문에 열매도 잘 자라고 맛과 향이 좋은 유기농 과일을수확할 수 있지요.[품종명:레드-리] 구아바(Red-lee) - 2019년 01월 08일 촬영][품종명:기현그린] 구아바(Gihyungreen) - 2019년 01월 08일 촬영아래의 열매중에서 손으로 눌러도 전혀 들어가지않는 초록색의 그린구아바 열매는 외국인이 계속구매하는 구아바입니다. [품종명:기현골드2호] 구아바(Gihyungold No.2 - 2019년 01월 08일 촬영