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외국인들이 많이 찾는 구아바와 한국인이 찾는 구아바과일?

우리 주변에는 외국에서 시집을 와서 가정을 이루고 살거나 일자리때문에 장기간 체류하는 외국인들이 많지요. 우리농장에는 그분들의 구아바열매의 구입문의는 일년 내내 끊어지지않고 이어지고 있습니다. 우리나라 사람들은 80%이상 익어서 속살이 부드러운 걸 찾지만 국내에 거주하는 외국인들은 약 55%정도의 땡감처럼 아주 딱딱한 것을 먹습니다. 구아바열매를 손가락으로 지그시 눌렀을 적에 조금이라도 눌러지는 감이 있으면 구입하지 않습니다. 그렇게 익기전에 모두 사가기 때문에 익은 구아바과일을 찾으시는 한국분들에게는 구매할 기회가 잘 돌아가지 않는 것입니다. 물론 생산량이 크게 부족한 것이 더 큰 이유이긴 하지요. 익기전에 구입하여 먹는 식습관이 있는 까닭은 껍질이 얇아 껍질째 먹는 구아바열매인데다 영양이 높으면서 달..

구아바가(열매) 한창 자라고 있습니다

구아바과일을 사려고 하시는분들의 문의가 엄청나게 많이 옵니다. 그분들에게 9월 10일 전후부터 생산이 될거라고 그때 문의하시라고 답을 하였는데 아마도 더 늦어질 것으로 예상됩니다. 그래서 요즘 한창 열매가 자라고있다는 것을 사진과 함께 알려 드립니다. 품종명: 레드-리구아바 / 2021년 8월 25일 촬영 품종명: 레드-리구아바 / 2021년 8월 25일 촬영 열매가 익는 계절이 빠를 때는 8월 25일경이면 외국인용 그린구아바는 판매할 것이 생산되었는데 금년은 과일 생산이 상당히 늦습니다. 농사는 음력의 절기(節期)따라 돌아가는게 정확하네요.

[사용후기] LG 잔디깎이 로봇 베타가전

지난 6월, LG 베타가전 특별프로그램에 응모하여 정원 잔디밭 일부에 LG잔디깎이 로봇을 설치하였습니다. 현재 3주 정도 잔디를 깎고 있는데 지금까지는 세팅하고 예약해 놓은 그대로 잘 깎네요. 17여년 동안 손으로 잡초를 뽑고 전기, 엔진, 충전식 등 다양한 잔디깎이로 친환경 잔디밭을 가꾸고 있습니다. 나름대로는 힘들기도 하였던 것인데 LG잔디깎이 로봇을 설치하니 잔디가 팍팍 자라는 고온 다습한 계절인데도 시간의 여유가 있습니다. 설치 5일 전에 미리 충전 잔디깎이로 평소 깎는 높이대로 2.8cm로 깎아두었는 데요, LG잔디깎이 로봇은 1.5인치(약3.8cm)로 잔디높이를 조정하여 매일 깎는 것으로 예약해 놓았습니다. (재미있게도 로봇 잔디깎이도 일요일은 쉬더군요.^^) LG잔디깎이 로봇은 깎는 방향이 ..

[월간원예 2021년 7월호] 새로운 품종의 구아바를 탄생시킨 선구자

새로운 품종의 구아바를 탄생시킨 선구자 김수은 기자 충북 음성군 한국구아바본가경원농장 이기현 대표 모양과 이름도 생소한 아열대 과일 구아바가 국내에 알려지기 전부터 구아바 재배를 시작한 이기현 대표. 국내 최초로 온대 기후형 구아바 재배에 성공한 그는 끊임없는 도전으로 자신의 이름을 딴 신품종을 개발하고 농가에 보급해왔다. 구아바 재배 2세대들에게도 독창적이고 혁신적인 영농 철학으로 재배 기술을 전수하고 있는 이기현 대표를 만나보았다. 충북 음성군 한국구아바본가경원농장 이기현 대표 지난 1991년 우리나라에 구아바를 최초로 도입한 이기현 대표는 30년 동안 고품질 구아바를 재배하며 신품종을 개발하고 있다. 고온다습한 나라에서 재배해온 구아바를 지속적으로 키우기 위해서는 한국의 기후와 환경에 알맞은 품종으..

[유기농 순환농법] 구아바나무에 구아바 부산물로 만든 유기질 퇴비 주기

입하가 지나고 어느 새 여름으로 접어들었습니다. 낮기온이 30도 이상 올라가는 요즘이지만, 구아바농장에서는 구아바나무에 잎과 과일에 영양 밸런스를 맞춰주는 유기질 퇴비를 전체적으로 뿌려주는 작업을 진행하였습니다. 유기농업의 정의는 일체의 화학비료, 합성화학물질을 사용하지 않고 유기물과 자연광석 미생물 등 자연적인 자재 만을 사용하는 농법을 말합니다.(농림축산부의 정의에서 가져옴) 그래서 유기농업의 핵심은 무엇보다 좋은 퇴비를 만들어 토양에 유기물을 공급하고 영양상태가 균형을 이루어 식물이 튼튼하게 자라고 병충해에도 강하게 하는 것입니다. 또한 그런 환경에서 다양한 토양 생물이 잘 살 수 있어 생태계가 안정되고 땅을 건강하게 유지할 수 있습니다. 그렇게 건강하게 자란 농산물을 먹는 사람도 당연히 건강하겠지..

구아바잎 차를 수확하는 이른 봄, 아직도 과일이...

입춘이 지나고 해가 길어지고 따뜻해졌지요. 구아바 농장에서는 구아바 나무 가지치기와 잎, 차 수확이 한창입니다. 새순이 나기 전 구아바 잎에는 항산화물질인 폴리페놀 성분이 많아서 일년 어느 때 보다 잎차의 맛과 향, 영양이 좋답니다. 가지치기를 하고 잎을 수확하는 요즈음에도 아직 달려있는 구아바 과일이 있어서 찍어 보았습니다.

구아바

구아바? 구아바! 요즘 날씨가 많이 쌀쌀합니다. 우수한 신품종 구아바를 개발하여 보급하는 국내의 구아바재배 최초농장 한국구아바경원농장이 있는 충북 음성은 참 추운 곳입니다. (농장주변에 걸어둔 디지털 온도계가 요즘은 아침 해뜨기전 보통 영하 8℃~10℃를 표시합니다) 이런 추운 날씨에도 지하수 수막재배로 겨울을 나고 있어도 친환경 유기농으로 재배한 구아바열매는 잘 자라서 먹음직스럽게 익고 있습니다. ​ 촬영일:2020년 12월 06일 오후 본포에 식재 1년차의 구아바묘목이라서 나무는 크지않지만 구아바열매 12개가 달려서 익어가고 있네요. 촬영일:2020년 12월 06일 저녁 큼직한게 제법 무게가 나갈 것 같아 무게 측정을 해 보고싶어 세개를 따 와서 전자 저울에 얹어 보았네요.ㅎㅎㅎ 과육이 두껍고 향이 ..

구아바 이야기 2020.12.28

구아바-우수한 신품종 레드리(Ledlee) 열매 보세요.

우수한 구아바 신품종으로 육성하여 2020년 02월 24일 국가에 품종보호권이 등록된 "레드리.Ledlee"의 열매가 익어가는 모습이예요. 참 예쁘지요? 작은 나무에 참~ 많이도 달렸지요. 오늘 두개를 따낸 후에 촬깍 한 것입니다. 과피는 노란색과 붉은색이며 과육 색깔은 붉으며 과육이 두꺼우면서 굉장이 달면서 향이 좋아 최고의 환상적인 맛의 구아바로 누구나 반할겁니다.

구아바 이야기 2020.12.28

구아바-국가에 등록된 우수한 구아바 품종별 특성

학 명: Psidium guajava Linn 품종명 : 1). 기현레드 구아바( Gihyun Red) 2). 기현골드 1호 구아바( Gihyun Gold No.1) 3). 구아바기현골드 2호 구아바 (Gyhyun Gold No.2) 4). 기현골드 3호 구아바 (Gihyun Gold No.3) 5). 기현그린 구아바(Gihyun green) 6). 레드 리 구아바(Red lee) 일반명 : 구아바, 슈퍼구아바, 한약명 : 蕃石榴(번석류) 기현구아바는 도금량(큰 복숭아과)과에 속하는 식물로 한국구아바경원농장에서 육성한 우수한 신 품종 구아바이며 잎이나 과일등 하나도 버릴게 없이 식용을 하며 실내 관엽 식물로 기르면 우리의 생활 주변에서 끊임없이 방출되는 발암 물질 포름알데히드를 강력하게 제거시켜주는 작용..

[제철 영농작업] 구아바 나무 곁순 따기 작업

초봄에 가지치기하여 잎을 수확한 이후, 구아바 나무는 워낙 분지력이 왕성하기 때문에 새순과 곁순이 많이 나옵니다. 이때 구아바 나무에 꽃봉오리가 맺히는 가지의 주변과 주대의 뿌리 부근에 발생하는 불필요한 곁가지나 도장지(웃자란 가지)는 잘라주는 작업을 합니다. 일반 과수 작물들도 곁순 따는 작업을 해주어야 균형 잡힌 나무에서 좋은 열매를 수확할 수 있습니다. 구아바 나무도 항산화물질인 [구아바잎 폴리페놀]을 많이 함유한 최고 품질의 잎과 달고 향긋하며 영양이 풍부한 명품 과일을 생산하기 위해 잎과 잎 사이, 과일과 과일 사이에 신선하고 건강한 바람과 햇빛이 잘 들어가야 합니다. 곁순과 곁가지 제거작업은 구아바 재배 농장에서 매년 이맘때 하는 작업이랍니다.