농림축산식품부가 주최하고  iPET 농림수산식품기술기획평가원이 주관한 2014년 생명산업대전이 

2014년 11월 27일~29일(3일간) 까지 고양시에 있는 킨텍스 제2전시장에서 열리고 한국구아바경원농장 대표 이기현이 육종한 신품종 기현구아바를 종자생명관에 마련된 우수육성품종을 전시하는 부스에 전시하여 관람객들이 관람을 하고 있습니다.

끝나기 전에 꼭 가셔서 관람들 하세요.

덧 붙인다면 농림축산식품부 국립종자원에서 전시 준비와 진행, 안내 담당관 임정수, 박수진님과 그외 많은 관계 공무원들께서 참으로 수고 많이 하신다고 말하고 싶군요.


「킨텍스 제2전시장」

 

「전시장 입구에 들어 서면...」


「종자생명관 입구입니다.」


「종자생명관 안에 우수 품종  육성자 세 사람 이력을 전시하였습니다. 맨 처음에  

  기현구아바의 품종 육성자 이기현」


「생활속의 구아바 제품들도 전시하였구요」


「기현구아바품종 육성자 이기현과 재배,개발,육종 이력을 전시」


「우수한 종자의 값어치는 이렇습니다」 



「우수육성품종부스에 전시한 기현구아바 과일이네요」

 이 포장 박스는 2kg들이 과일 포장 판매박스로 한국슈퍼구아바경영인연합회에서 제작을 주관하고  제작비를 일부 지원하여 2014년11월26일 회원들에게 처음 만들어 배부한 것이랍니다.

그만큼 기현구아바 산물의 생산과 판매가 이제부터 시작되는 것이지요.

아래 과일의 품종은 한 중앙 것과 상단의 우측 것이 기현골드1호,나머지 것이 기현골드2호인데

황금색으로 예쁘지요.


「생활속의 구아바 제품들입니다. 좌로부터 "구아바쌀국수, 구아바냉면,구아바 100 농축 액상차,

  구아바소면국수,구아바 롤 잎차,구아바과일 주"」


「기현구아바 묘목이 화분에 길러져 있는 모습입니다」






















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구아바 과일은 고객의 기호에 따라 구분해서  따야합니다.

구아바과일을 사러 오면 꼭 먹는 목적을 물어봅니다.

 그런 뒤에 과일이 열려있는 농장안에 들어가서

싱싱한 것을 구분하여 바로 따서 드립니다.

한국인은 어떤 구아바과일을 가장 좋아할까요? 

대부분의 한국인들은 아래의 사진처럼 90% 이상 익어야하고 무조건 달아야 된답니다.

한국의 구아바 재배역사는 25년 정도가 되지만 우수한 품질의 신품종 기현구아바 재배는 이제 시작이라서

이렇게 맛있는 구아바과일을 먹어본 내국인은 많지 않습니다.

구아바 과일의 출하용 박스도 이제야 한국슈퍼구아바 연합회에서 일괄 제작하여 2014년 11월 26일

이곳 농장에 도착하게 되지요.

차근 차근 진행시키고 있으니 기대 해 보세요.

<내국인은 아래 사진의 과일처럼 90% 이상 익은 것을 좋아 하지요>


우리나라에서 생활하는 주한 외국인들 중에서 구아바과일 구매층의 선호 패턴은 어떤지 알아 볼까요? 

지난 2011년부터 현재까지 4년간 우리농장의 과일을 제일 많이 구매하여 잡수신 분들은

단연 과거에 외국 국적을 가졌던 분들입니다.

고기도 먹어 본 사람이 잘 먹는다는 속담이 있듯이...

우리농장 유기농 구아바!

와! 맛있다!

구아바매니아들인 그들은 늘 환호성입니다.

정말 맛도 있기도 하지만 구아바를 아는 분들의 조건 반사적인 평가이지요.

그분들의 구매 패턴을 크게 분류하자면 두 갈래인데

첫째 - 다문화 가정의 주부들, 특히 임신을 한 분들은

아래의 사진처럼 그린 구아바를 찿지요.

우리의 땡감처럼 손 가락으로 꾹 눌러도 들어가지 않고 여물면서 떫고시끔한 맛이나야 최고랍니다.

그린구아바 중에서도 임신한 부인들이 구매하는 구아바는 별도의 품종입니다.

임신한 부인들이 가장 먹고 싶은 1순위가 그린 구아바라네요.

그래서 남편들이 많이 옵니다.

두번째 -일반 주한 외국인도 많이 구매하는 구아바과일도 손 가락으로 눌러 약간만 들어가도 썩었다고

퇴짜이지요.

더운 지방에서 과일을 먹던 당연한 먹거리 방식이지요.

이 얘기는 구아바? 구아바! 책에 수록 해 놓은 것 입니다.

약간은 달고 시면서 떫은 맛이 가미된 60% 내외로 익은 싱싱한 것이 최괍니다.

색깔은 그린,황,적 무관하구요.


<사진 아래 1,2.3 그린 구아바입니다>




위의 사진은 2014년 11월21일(금요일) 우리나라에 사시는 태국인 어누마씨가 친구들과 함께

이곳 농장에서 직접 사 가신 것을 촬영하여 스마트 폰으로 보내 준 그린구아바 과일 입니다. 어누마님은 충북 음성군관내에

살고있는데 작년부터 그린구아바를 구입하여 먹고 있으며 맛과 향에 감격하고 환호를 연발하는 슈퍼구아바 매니아 입니다.

어누마씨가 3kg을 함께 오신 친구가 2kg을  그 외에 두분이 각 각 2kg씩을 구입하여 갔습니다. 맛있게 잡수세요.










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금년도 햇 구아바 과일을 2014년 9월 17일 부터 서울 소재 특급 호텔에 납품하는 업체에

출하를 시작하였다.

오묘하고 환상적인 기현골드1호와 2호 구아바과일의 향과 맛을 고객분들에게 맛을 보게하고 평가를 받을 수 있게 되어

다행으로 여기고 또한 대단한 인기에 신 품종 구아바를 육종하여 보급한 농장으로서 자부심과 큰 긍지를 느낀다.

금년은 음력 9월에 윤달이 든 탓에 계절이 늦어 구아바도 익지 않아 아직 생산량이 많지 않다.

업체 측에서 바라는 물량을 출하하지 못하고 있다.

개인 구매자들도 농장에 사러 많이 오는데 외국인이 찿는 과일은 팔것이 있어도 우리나라 사람들이 좋아하는

완숙 과일은 팔것이 없어 고민이다.

슈퍼구아바를 재배하는 연합회 회원농장에서 생산한 기현골드 1호와 기현 골드 2호구아바과일을

모두 수집하여도 지금 싯점에는 수요를 충당하지 못하는 실정 이네요.


사진설명 1.한국슈퍼구아바 생산 & 유통사업자연합회 김명덕 총무와 탁재상 간사가 회원농장에서 수집한

               기현골드1호와 기현 골드 2호 구아바 과일을 출하하기 위해 포장하고 있습니다.

               매일 출하 요청이 있는데 이제 익기 시작하기 때문에 현 싯점은 물량을 대 줄수가 없네요.

              요즘은 참 귀한 구아바 과일입니다.

             

사진설명 2. 신품종 구아바는 요즘 재배를 시작하여 재배 면적이 적고 과일 생산량이 부족하여 금년 부터 시장에 

                시범 출하 하기 때문에 아직 포장 단위별 박스가 없어서 스티로폼 박스에 정성껏 포장하여 출하처로 직송합니다.

                유통용 예쁜  박스를 제작 준비 중인데 어찌나 시장이나 고객들의 판매 요청이 강력한지 이렇게라도 출하를

               시작하였답니다.


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견학/체험/귀농안내2014. 8. 23. 07:31

2014년 8월 22일 경기도 오산시의 오이 재배 작목반원들이 (작목반 총무 이기광님) 한국구아바 경원농장에 와서

신품종 구아바 재배포장을 견학하고 국내에서 구아바 재배 법을  처음 만들고 기현구아바 신품종을 첫 육성하여

국가에 등록한 한국구아바경원농장의 이기현 대표와 (현 한국 슈퍼구아바생산및 유통사업자 연합회 회장) 자리를

같이 하였다.

작목 반원들은 FTA 체결이나 농촌 사회의 고령화등으로 앞으로 더 어려워질 농업 여건을 이겨 낼수있는

작목을 선택하여야 한다는 절박한 심정으로 친환경 고소득 작물인 신품종 기현구아바 재배에

큰 관심을 가지고 진지하게 설명을 들으며 적극적으로 질문도 하였다.

특히 현재 사용하고 있는 오이 재배 시설이 구아바 재배 시설로 적합하고 겨울 월동 연료비가

거의 들어가지 않고 화학 비료나 농약을 전혀 사용하지 않고 유기농으로 재배하는 기능성 작물로서

매년 종자대금이 들어 가지 않는 것에 크게 공감하였다.

오산시 오이 작목반원님들의 건승을 기원합니다.

   1.견학일시: 2014년 8월 22일 10:00시~12:00시

   2.인원: 18명

 

 

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견학/체험/귀농안내2013. 12. 5. 14:30

충주 농업산학협동 심의위원과 학습단체임원들이

워크숍의 일환으로 2013년 12월 4일 충주시농업기술센터 과수연구과 이병수과장과

최재응 지도기획계장 및 신영미 주무관의 안내로

약 30여명이 한국구아바경원농장에 왔습니다.

구아바 차와 과일을 시음하고 신품종 기현구아바에 관하여 설명도 들으면서 

작은 메주만한 구아바 열매와 기현골드 1호구아바,기현골드 2호구아바 과일이

주렁 주렁 달려있고 푸르게 꽉 어우러진 구아바 재배 포장을 둘러보며 환상적인 구아바 향기를 만끽하고 갔습니다.

참고로 충주시 관내에는 현재 노은면에 신품종 기현구아바 재배회원( 탁재상 농업인) 한 사람이 있습니다.

 

     1. 미리 준비해 둔 향긋한 구아바 롤 잎차를 마시며 설명을 듣고 있네요.

 

 

 

 

 

 

 

    

     2. 기현골드 1호 구아바 과일 한개의 무게가 얼마나 되는지?  견학팀에게 보여주었습니다.

   

 

     3. 1호 재배사의 입구 좌측에 심겨져 있는 기현골드 2호구아바 열매가 달려있는 모습도 보았지요.

        먼저 익은 위에 가지의  열매는 오래전 부터 수확했기 때문에  30% 정도가 달려 있어도 보기에 괜찮은 모습입니다.

 

 

 

 4. 기현구아바의 장점과 독창적인 자주농법에 대하여 이기현 대표의 설명을 현장 경청하고 있는 광경

 

 

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