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  1. 2020.06.07 구아바 식초 항아리 옮기기

2020. 06.06. 오전

저온 저장고에 6년 이상 발효숙성 중인 구아바과일 식초 항아리들을 햇빛 잘드는 장독대로 옮기는 작업을 했습니다.

따뜻한 햇살을 가득 품은 장독대에서 구아바 과일 식초의 초산균들이 뽀글뽀글 거품을 내며 건강하게 살아있습니다. 

 

식초 항아리 세척하기 
항아리 살균,소독 하기

 

구아바 과일 식초 따르기

 

뽀글거리며 거품이 터지는 살아있는 구아바 식초 초산균 
다 채운 항아리는 깨끗한 망으로 씌우기

 

구아바 과일 식초 항아리 장독대 모습

식초가 몸에 좋은 것은 다들 알고 있지만, 구아바 과일 식초는 잘 모르실 거예요. 유기농으로 잘 자란 구아바 과일로 6년이상 발효, 숙성시킨 구아바 식초 맛이 궁금하시죠? 

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