자연 친화성, 신속성, 편리성, 영양성, 시각적인 디자인성, 경세성등을 모두 갖추어 구아바 재배 농업인의 소득 증대에 기여하고

구아바를 찿는 고객분들에게 큰 만족을 줄 수 있는  「롤형으로 구아바 잎 차를 만드는 방법과 그 방법을 바탕으로

제작한 구아바 롤형 잎 차」의 특허를 대한민국 특허청에 2012년 03월26일 제 2012-0030669호로 출원하여

2014년 05.09일 제 10-1395573호로 발명특허를 등록하였습니다.



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구아바 과일이 익어가는 비닐하우스 안을 걸으면 구아바 과일만이 가진 은은한 과향이 코끝으로

날아 옵니다.

 

환상적인 향이지요.


과일의 품종에 따라 과일향도 맛도 크게 다르답니다.


아래 사진은 호텔에 납품하는 업체에 공급할 물량이 될것인지 확인하려고 

재배사의 구아바 나무 숲을 살피다 오늘 아침에 딴 조생종 기현골드 2호 구아바의 속살입니다.


9월12일 특급 호텔에 납품할 과일을 달라고 하는데 아직 생산량이 충분치 않아

출하를 못해 죄송하기 까지 합니다.

몇일은 더 있어야 익은 과일은 출하할 것 같습니다.


신품종 기현구아바 육종을 마무리 하였던 2010년 한국에서 G-20정상 회의때에는 서울의

호텔 신라에 구아바 생과일을 몇 번 납품하였으니 외국 원수분들이 한국구아바를 처음으로 시식하였을 것이다.


지난 몇 년간은 국내의 다문화 가정이나 국내의 외국인을 상대로 판매하는 식품 판매 업체에서

항산화물질 구아바 폴리페놀이 과일속에 가장 많이 함유하고 있을 55%정도 익은 땡감 같을 때 전량 구매하여

갔기 때문에 국내시장에는 내어 놓을 물량이 부족하였던 것이다.


더운지방의 외국에서는 변질의 염려나 영양면으로 볼때 그분들이 찿는 구아바과일의 익은 정도가 맞다고 본다.


그러나 신품종 기현구아바는 더운 외국과는 전혀 다르게 추운 겨울철 밤에 1~2℃의 낮은 온도에서 재배하여

과일을 수확하기 때문에 연료비가 절감되고 썩지 않는 과일을 생산하도록 육종한 우수한 우리의 구아바 품종이다.


생산량이 부족하여 과일 공급을 못한다고 아무나 재배자를 빠르게 늘릴수도 없고....


늘 이 문제 때문에 고민한다.


그러나 더 멀리 내다보려고 노력한다.


<기현골드 2호 구아바과일의 과육색 - 과일 한개의 무게 150 ~ 350그램의 크기이며 1키로그램에 4~6개>


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2014년 가을이 왔나 봅니다.

농장의 구아바 나무에 달려 있던 초록색의 과일이 노랗게 익기 시작하는 걸 보니 가을이 오고 있네요.

아래 사진의 기현골드 2호 구아바는 껍질은 노랗게 익는데 속살은 붉으며 향기가 좋고 참 맛있는 과일입니다.







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구아바로 만든 제품2014. 1. 1. 20:23

유기농 기현구아바 잎+ 풋과일로 열수 추출한 액상차 파우치 제품입니다.

1. 제조원 - 충남 금산시 소재 (주) 한국 삼  및 홍삼공사

2. 판매원 - (주)한얼리치

                            <사진> 구아바 100 액상차

 

 


 

 

 

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견학/체험/귀농안내2013. 12. 5. 14:30

충주 농업산학협동 심의위원과 학습단체임원들이

워크숍의 일환으로 2013년 12월 4일 충주시농업기술센터 과수연구과 이병수과장과

최재응 지도기획계장 및 신영미 주무관의 안내로

약 30여명이 한국구아바경원농장에 왔습니다.

구아바 차와 과일을 시음하고 신품종 기현구아바에 관하여 설명도 들으면서 

작은 메주만한 구아바 열매와 기현골드 1호구아바,기현골드 2호구아바 과일이

주렁 주렁 달려있고 푸르게 꽉 어우러진 구아바 재배 포장을 둘러보며 환상적인 구아바 향기를 만끽하고 갔습니다.

참고로 충주시 관내에는 현재 노은면에 신품종 기현구아바 재배회원( 탁재상 농업인) 한 사람이 있습니다.

 

     1. 미리 준비해 둔 향긋한 구아바 롤 잎차를 마시며 설명을 듣고 있네요.

 

 

 

 

 

 

 

    

     2. 기현골드 1호 구아바 과일 한개의 무게가 얼마나 되는지?  견학팀에게 보여주었습니다.

   

 

     3. 1호 재배사의 입구 좌측에 심겨져 있는 기현골드 2호구아바 열매가 달려있는 모습도 보았지요.

        먼저 익은 위에 가지의  열매는 오래전 부터 수확했기 때문에  30% 정도가 달려 있어도 보기에 괜찮은 모습입니다.

 

 

 

 4. 기현구아바의 장점과 독창적인 자주농법에 대하여 이기현 대표의 설명을 현장 경청하고 있는 광경

 

 

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