초봄에 가지치기하여 잎을 수확한 이후, 구아바 나무는 워낙 분지력이 왕성하기 때문에 새순과 곁순이 많이 나옵니다.

이때 구아바 나무에 꽃봉오리가 맺히는 가지의 주변과 주대의 뿌리 부근에 발생하는 불필요한 곁가지나 도장지(웃자란 가지)는 잘라주는 작업을 합니다.

 

구아바 나무를 잘 자라게 하기 위해선 영양의 분산을 막기위해 아래 쪽 곁가지는 잘라 줍니다.

일반 과수 작물들도 곁순 따는 작업을 해주어야 균형 잡힌 나무에서 좋은 열매를 수확할 수 있습니다.

구아바 나무도 항산화물질인 [구아바잎 폴리페놀]을 많이 함유한 최고 품질의 잎과

달고 향긋하며 영양이 풍부한 명품 과일을 생산하기 위해

잎과 잎 사이, 과일과 과일 사이에

신선하고 건강한 바람과 햇빛이 잘 들어가야 합니다.

곁순과 곁가지 제거작업은 구아바 재배 농장에서 매년 이맘때 하는 작업이랍니다.

 

기현구아바약목원 내 한국 구아바 경원농장 구아바식물원에서 곁순 제거 작업하는 중입니다.

 

 

 

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1991년부터 국내에서 구아바를 처음 재배하였고 우수한 구아바 구아바묘목을 생산하여 보급하고 있는 "환경과 사람을 생각하는 30년 전통의 구아바 명가" 한국구아바 경원농장(대표 이기현)에서 오래 전부터 우수 신품종으로 육성한 [레드리(Redlee)]구아바 품종이 오랜기간 심사를 거쳐서 식물 신품종 보호법 제 54조에 따라 신품종으로 대한민국 정부에 품종보호권이 등록되었습니다.

 

​이번에 [레드리 구아바]가 품종 보호권이 등록되므로서 한국구아바경원농장의 이기현 대표가 육성하여 품종보호권이 등록된 우수한 신품종 구아바는 도합 6품종입니다.

 

​<아래 사진- 품종보호권 등록증>

 

1.품종보호: No 제7989호

2.출원번호: 제 2017-465호

3.작물의 일반명: 구아바

4.작물의 학명: Psidium guajava

5.품종의 명칭: 레드리(Redlee)

6.품종보호권의 존속기간: 2020년 02월 24일~2040년 2월 23일

7.품종보호권자: 한국구아바경원농장

8.육성자: 이 기 현(Gi Hyun Lee)

9.등록일: 2020년 02월 24일

 

<아래 사진-우수 신품종 레드리(Redlee) 구아바>

 

다음은 레드리 구아바 품종의 우수한 특장점들입니다.

 

​1.레드리 구아바나무는 겨울철 월동기 야간에 1~2℃의 낮은 온도에서 재배하는 것이 좋습니다.

그래야 연료비가 별로 들어가지 않아 농업인의 실질소득이 높아지고 병, 해충이 없어 친환경 유기농으로 재배하고 맛과 향이 좋고 효능이 월등한 친환경 [유기농산물] 인증을 받은 명품 잎 차와 과일을 생산할 수 있습니다.

현재 대부분의 재배농장에서 온풍기나 보일러 설치없이 지하수를 이용한 수막시설이나 부직포나 커텐시설만으로 재배합니다.

 

​2.과일은 생산성이 아주 높으며 한개의 크기는 150~250그램 정도이며 모양은 둥근 공 모양이나 재배포장의 조건이나 재배연수에 따라 한 나무에서도 약간의 타원형도 간혹 달리기도합니다.

과육은 핑크이며 과일의 껍질은 연황 또는 황색이며 익을때 과피에 붉은색이 발현되기도 합니다.

 

​3.과일의 맛과 향이 좋으며 비타민 C와 A의 함유량이 높고 당도는 14~18브릭스(자연 당도) 내외이고 과육이 부드럽고 과일을 먹은 후에 환상적인 과일향이 입안에 은은하게 오래토록 남는 명품 과일입니다.

 

​4.잎의 생산성이 높고 특히 구아바 잎 차 상품의 주 품목인 롤(Roll) 잎 차의 제작용으로 최고의 잎입니다.

 

5. 잎 차의 맛과 향 기능성이 매우 중요한데 구아바 품종중에서 특별하게도 [레드리 구아바]와 [기현레드 구아바] 품종의 잎에는 [안토시아닌] 성분이 많으며 잎 차의 맛, 향, 구아바 잎 폴리페놀 성분도 많이 지니고 있는 우수한 품종입니다.

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유기농 구아바 롤(Roll) 잎차를 주문한 고객분들에게 택배 발송을하려고 가까운 우체국에 갔다가 왔는데요.

 

우체국에는 소포나 등기 우편물, 택배 발송을하려고 접수창구에 고객분들이 늘 줄을 섰던것인데 웬걸 요즘은 정말 한산하더군요.

 

폐렴을 일으키는 코로나 바이러스로 인한 전염병의 공포가 굉장하다는 것을 절실하게 느끼고 우리 몸의 면역력을 높여주는데 좋은 식품인 구아바잎과 과일에 대하여 알려야겠다는 생각으로 이글을 씁니다.

먼저 과일에 대하여는

구아바 과일은 매년 9월부터 이듬해 2월까지 6개월 동안은 생산을 하지만 물량 생산이 공급에 턱없이 모자라 내국인들은 거의 구입을 못하는 실정이었고 국내에 거주하는 외국인들이 거의 다 구입해 먹고있는 실정입니다.

왜냐면 외국인들은 열매가 익기 한참 전 55%~66% 정도의 딱딱하지 않으면 먹지 않아요~

 

(사진설명) 국내 거주 외국인들이 구매하여 즐겨 먹는 그린구아바입니다.

품종명 - 기현골드 3호

(사진설명) 국내 거주 외국인들이 구매하여 즐겨 먹는 그린구아바입니다.

품종명 - 기현그린 품종입니다.

그러나 재배자가 해마다 조금씩 늘어나니 아마 2021년부터는 내국인도 구입이 가능할지? 조심스럽지만 기대해 봅니다.

참고로 이 내용은 올립니다.

[특히 1월에서 2월달 한 겨울철에 애기를 가진 다문화 가정 부인들이 구아바과일이 먹고 싶어 한다고 남편들이 구입을 원할 때는 뱃속의 태아가 얼마나 먹고 싶은가? 싶어 어느 하우스안에 열매가 남아있는지 한동 한동 다니며 찿아서 따서 주려고 애를 쓰기도 합니다.

 

요 며칠사이에 구입문의 전화가 여러군데서 왔지만 한군데도 판매하지 못하였는데수일 전부터 자기 집사람이 그린구아바가 먹고 싶어 한다고 구매할 수 없느냐고 아마 두 어번 전화가 왔지만 없다고 하였던 것인데 2020년 2월 03일 또 전화가 왔더군요.

 

아내에 대한 생각이 정말 깊고 간절한거 같아 "애기를 가졌느냐"고 물으니 그렇다고 하더군요. 그래서 요즘 농장대문은 열지않으니 마스크를 쓰고 주택쪽 대문으로 차가 들어와야 된다고 했지요.

 

그렇게하여 2월 03일 오후에 하남시에 사시는 젊은 부부는 마스크를 쓰고 직접 농장에 와서 3kg을 구입해 가는 행운도 있었지요.

 

태어나는 애기는 뱃속에서 구아바먹고 자라서 아토피나 아르레기하고는 거리가 많이 멀것으로 생각합니다.

 

2017여름에 묘목을 심었던 것인데 2019년 9월에 꽃이 피어 처음 열매가 달렸네요 - 2020년 2월 03일 촬영하였습니다.

야간 온도 0.5~2℃의 저온에서 열매가 잘 익고 있지요.

위엣 나무에서 하남시 다문화부부에게 거의 3kg 을 따 주었습니다.

 

추운 겨울에도 잘 익어 한개 남아있는 구아바 열매.

 

품종명-기현골드1호이며 2020년 2월 04일 촬영하였습니다.

다음은 잎 차에 대하여

구아바 유기농 롤 잎 차는 물량이 달려서 몇년간은 애를 먹기도 했던 것인데 개인 고객에게는 차질없이 명품구아바 잎 차를 공급하려고 노력을하고 있는데요.

 

롤(Roll) 형 잎 차는 발명 특허를 받은 것으로 수년 전부터 판매를 해 왔고 그 인기는 갈수록 상승하고 있으며 연중 판매를하고 있습니다.

 

늬만 구아바잎이 아니고 그 기능이 월등하게 뛰어나서 열대 지방에서 생산되는 잎과 확연하게 구별되는 유기농인증을 받은 국내산 잎 차라야 합니다.

 

(사진설명) 특허 제10-1395573호로 등록 된 롤(Roll) 모양의 명품 구아바 잎 차

 

(사진설명) 롤 잎차의 중 박스

 

(사진설명) 롤 잎 차의 포장 박스 및 비닐 봉투 포장 상태

 

다음은 어떤 종류의 구아바나무를 어떻게 재배한 나무에서 잎을 수확하는지 알려 드립니다.

 

◎.구아바 잎 차를 구입하시는 분들중에 아주 간혹 짙은 녹색의 잎이 더 신선하고 좋은 잎 차로 잘못알고 계시는 분이 있어서 알려드립니다.

 

짙은 초록색의 잎은 겨울철에도 따뜻한 지방에서 고온에 길러졌거나 추운 겨울을 겪은 잎이 아니라서 풋냄새가나고 차맛과 향이 떨어지고 건강 기능성 식품의 원료 항산화물질 구아바잎 폴리페놀의 함유량도 열대 지방산같이 크게 부족하니 결코 좋은 잎이 아니지요.

 

1.겨울철 휴면 재배와 친환경으로 재배하여 최소한 <무농약인증>이나 최 상위의 인증 단계인 <유기농인증>을 획득한 구아바 잎 차를 끓여 물마시듯이 평소에 먹으면 우리 몸이 각종 질병에 대응하는 면역력이 높아져 감기에도 쉽게 걸리지 않은 것은 확실합니다.

 

(사진설명) 열매 수확을 모두 마치고 겨울철에 적당한 추위에서 휴면에 든 것으로 가지 끝의 성장이 머물었고 잎의 앞면은 녹자색이거나 녹색이고 뒷면은 녹색으로 항 산화물질 구아바잎 폴리페놀을 많이 축적하고 있는 초수확 적기의 건강한 최고의 잎(기현그린 품종으로 벌크용 최적합 및 롤 잎 차 제작용에도 사용)

 

(사진설명) 열매 수확을 모두 마치고 겨울철에 적당한 냉을 먹어 휴면에 든 것으로 가지 끝의 성장이 머물었고 잎의 앞면은 녹자색이거나 녹색이고 뒷면은 녹색으로 항 산화물질 구아바잎 폴리페놀을 많이 축적하고 있는 초수확 적기의 건강한 최고의 잎(기현골드1호 품종으로 롤 형 잎 차 제작용으로 최 적합및 벌크용 생산 )

 

열매 수확을 모두 마치고 겨울철에 적당한 냉을 먹어 휴면에 든 것으로가지 끝의 성장이 머물었고 잎의 앞면은 녹자색이고 뒷면은 녹색으로 항 산화물질 구아바잎폴리페놀을 많이 축적하고 있는  초수확 적기의 좋은 잎(기현골드1호 품종으로 롤 형 잎 차 제작용으로 최 적합 및 벌크용도 생산 )

 

(사진설명) 열매 수확을 모두 마치고 겨울철에 적당한 냉을 먹어 휴면에 든 것으로 가지 끝의 성장이 멈추었고 잎의 앞면은 녹자색이거나 녹색이고 뒷면은 녹색으로 항 산화물질 구아바잎 폴리페놀을 많이 축적하고 있는 수확 적기의 건강한 최고의 잎(기현레드 품종으로 레드-리 품종과 함께 안토시아닌을 가장 많이 가지고 있으며롤 형 잎차 제작용으로 최 적합하고 벌크용으로도 생산함 )

 

(사진설명)겨울철 밤에 연료비를 낭비하며 고온으로 재배한 구아바잎으로 가지의 순이 자라고 있고 앞면과 뒷면 모두 짙은 초록색인데 이럴 때 잎 차를 생산하면  잎에서 풋냄새가 나고 건강 기능성 식품의 원료인 구아바잎 폴리 페놀의 함유량이 형편없어 건강에 큰 도움이 되지 않지요.

 

(위에 두컷의 사진 설명-한창 자라고있는 구아바나무 가지와 잎)

 

위의 두컷의 구아바잎처럼 짙은 초록색일때는 잎과 열매가 자라는 시기라서 항 산화물질 구아바잎 폴리페놀이 잎, 열매, 가지등으로 분산되어 잎 차의 폴리페놀 함유량도 적고 풋냄새가 나면서 차맛도 덜 하지요.

2.명품 구아바잎 차는 수확시기가 중요합니다.

겨울철 밤에 영상 1℃의 경제적인 온도로 휴면을 하도록 기른 구아바 나무가 휴면에서 깨어나기 직전에 가지를 잘라내어 잘라낸 가지에서 잎을 선별하여 수확합니다.

다른 과일나무들도 열매가 잘 맺히도록 해마다 전지를 하고 그 부산물을 폐기하지요.

기현구아바 나무도 과일이 잘 달리도록 전지를하고 다만 가지를 버리지않고 그 가지에서 하나도 버리지않고 잎을 수확하는게 일반 과수와의 차이점이랍니다.

 

주간에 재배사의 환기 방법이나 지역에 따라서 차이가 있지만 대부분 1월 중순에서 3월 초순에 해당하고 이 시기에 수확한 잎이라야 차의 맛과 향, 우리몸이 산화되는 것을 막아주는 항 산화물질인 구아바잎 폴리페놀의 함량이 가장 많이 들어있는 최 상품의 구아바 잎 차입니다.

 

우리농장은 예외적으로 몇 차례 롤 잎 차가 품절이 되는 경우 부득이 야간에 재배사 측창을 일정 기간 열어서 강제로 냉을 먹여 11월 말~ 12월 초순에 수확한 경우 말고는 매년 1월~ 3월 상순까지 잎 차 수확은 마무리 합니다.

2020년도의 잎 차 수확은 겨울철 일기가 온화하여 아무래도 그 시기를 많이 당기는게 잎 차의 맛, 향, 기능성이 좋겠다 싶어서 일정을 한달이상 당겨서 평년의 25% 정도를 수확하게 된 것도 정말 다행이었고 예상이 적중하였습니다.

만약에 설 전에 적은 량이지만 잎 차의 수확을 못하고 지금처럼 코로나19라는 전염병이 유행하였다면 작업인부 투입을 못해서 금년 잎 차의 수확은 전혀 하지 못하였을 겁니다.

2020년 1월 10일경부터 1월 24일까지 날마다 남자인부 3명 여자 5명이서 1차 수확 작업을 마치고 설 명절 후 1월 27일부터 2차로 잎 차 수확을 하기로 하였던 것인데 전염병 발생으로 더 이상 인부를 모집하여 작업을 할 수가 없어서 남자 인부만으로 가지치기와 거름 주기등을 2020년 2월 20일까지 모두 마무리하였네요.

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구아바관련 상품을(롤 잎 차, 과일, 나무, 원료용 잎) 구입하셨을 때 아래와 같이 택배 배송을 합니다.

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      고객님들이 상품을 받으시는 것은 대부분 주문하신 다음날 

      받으십니다.

      간혹 배송사의 사정으로  2~3일 후에 받으시는 경우도 있습니다.

     그러니 롤(roll) 잎 차를 외국으로 가져 가셔야 하거나 빠지는 날 없이

     계속 끓여 잡수시기 위해서는 미리 주문을 하시는 것이 좋습니다.

 

 

  

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일년중의 사시절기가 바뀌는 것은 변함이 없네요.

처서(處暑)가 지나니 나무그늘 아래 바람은 더 상쾌해 졌고 아침, 저녁으로는 제법 시원해졌구나 하고 느껴졌던건데.....

요 며칠 전부터 [특허]받은 [유기농] 명품 구아바 롤 잎차를

찿는 사람이 평소보다 더 늘었어요.


요 며칠 전부터 [특허]받은 [유기농] 명품 구아바 롤 잎차를

찿는 사람이 평소보다 더 늘었어요.


아마도 면역력이 떨어지는 환절기라서 감기도 많이 걸리고 아르레기

체질을 가진 비염있는 분들이  재채기와 콧물도 많이 나오는 가 봅니다.

 

감기가 걸리거나 콧물 재채기가 날때만 구아바차 물을 찿지말고 평소에 꾸준하게 물처럼 마시면 어느날 콧물과 재채기가 멈추고 감기도 쉽게 걸리지 않는 면역력이 강한 체질로 바뀌게 되는데요.

특히 비염에는 다음과 같은 작용을 해 줍니다.

구아바 잎 폴리페놀 중에서 갈산(Gallic acid)이나 베타-카로틴(β-carothin), 크잔톤(Xanthone/잔토노이드), 올레아놀산(Oleanolic acid/트리테르펜)등의 성분과 구아바 잎이 함유하고 있는 에센스 오일 중에서 글로부올(Globulol)이나 리모넨(Limonene), 알파-피넨(ɑ-pinene/모노테르펜), 알파-휴물렌(ɑ-humulene/세스키테르펜)등은 상호 복합적으로 강한 항 산화 작용을 한다. 

 아울러 체내의 과 산화 지질의 생성을 억제하여 아토피나 아르레기성 체질이 개선되고 증상을 없애 준다.

또한 구아바 잎차에 들어있는 성분들은 진드기나 곰팡이, 꽃가루로 인한 알르레기 유발 물질이 체내에 유입될때 일어나는 면역 과민 반응을 해소시켜 준다.

그렇기 때문에 인체의 알르레기 반응을 억제시키고 비염의 발생을 막아 주는 역할을 하며 아토피 피부염이 있을때 비만 세포에서 생기는 히스타민의 생성을 억제시켜 증세를 완화한다.

구아바 찻물을 매일 일정량 꾸준하게 상당 기간을 먹어야 신체의 환경이 개선된다. 



아래 사진은 발명 특허받은 유기농 명품 롤 잎차 모양과 뜨거운 물에 우려 낸 찻물입니다. 

사무실등에서 티백대신 롤 잎을 넣고 뜨거운 물을 부어 하루 종일 향긋한 기현구아바 차맛을 즐기실 수 있습니다.(꼭 머그잔을 사용해 주세요)


발명특허와 유기농 인증을 받은 명품(名品) 롤(Roll) 잎 차 / 대(大), 중(中) 박스 중에서 중박스의 모양입니다.


지프팩에 밀봉 소(小) 포장되어있는 모양입니다.


신품종 기현구아바 롤 잎 차의 발명 특허증입니다.


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  1. 이상정

    구매하고 싶은데....가격 등의 정보 좀 알 수 있을까요???? ( 대박스, 중박스 등등 )

    2016.09.13 10:23 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • [유기농 인증]과 [특허]]를 받은 명품(名品) 롤 잎차는 초탕으로 한번 차를 끓여서 하루에 1,5리터를 마시면서 3개월 먹을 수 있는 중(中) 박스는 6만원, 8개월 이상 먹을 수 있는 대(大) 박스는 15만원에 공급 해 드립니다.
      대(大) 박스는 포장 박스 여백을 채우기 위해 10%를 더 넣어서 드립니다.

      2016.09.14 07:48 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  2. 양민영

    임산부와 4살아기도 먹을수있나요?
    구매는 어디서하는지..

    2016.10.07 23:16 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 2개월 이상된 영유아 부터 먹어도 되고 임산부가 먹으면 더 좋지요.
      구아바 잎에는 항 산화물질 구아바잎 폴리페놀이 풍부하며 특히 식물성 칼슘이 10.4%로 많이 들어 있습니다.
      010-8740-6165로 문자나 전화문의하세요.

      2016.10.08 07:02 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  3. 이은영

    구매방법은 어떻게되나요??

    2016.10.08 11:23 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 박세미

    믿을만한거같아요..아이때문에주문하려구요..!

    2016.10.12 07:01 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 차맘

    이마*몰에서 지퍼백 25g포장*2개 있는거를 구입해 먹고 있는데 포장지가 같아서요. 농장은 다르네요. 대림*장이라 써 있네요. 아이와 제가 비염이 있어서 이것저것 찾아보다 구아바잎이 효과가 있다고 해서 구입했는데 아직 얼마 복용은 안했는데...부모님께 1봉지 드리고 해서 재구매를 했는데요. 비염약을 먹으면 부작용이 심하고 그때 뿐이고, 아이는 좀 어려서 비염약이 키성장에 방해를 준다하더라구요. 장복해볼 생각인데요. 특허권자께서 직접 판매하시는 거 같아서 더 믿음이 가서요. 혹시 중박스 용량과 가격이 어떻게 되는지 궁금합니다. 대박스가 저렴하긴 할것 같기는한데 신선한것이 좋은 것인지 궁금하고 수확은 자주하시는 건지도 궁금합니다.

    2017.04.04 14:52 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 특허받은 유기농 인증의 롤 잎차 수확은 1년에 딱 한번하는데요. 영양분이 최고인 초봄 2월 말 전,후에 합니다.
      중박스는 8봉지, 대박스는 20봉지+2봉지입니다.
      더 자세한 내용은 010-8740-6165번으로 문자로 문의하시면 자세한 답을 드립니다.

      2017.04.20 18:15 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]