2020. 06.06. 오전

저온 저장고에 6년 이상 발효숙성 중인 구아바과일 식초 항아리들을 햇빛 잘드는 장독대로 옮기는 작업을 했습니다.

따뜻한 햇살을 가득 품은 장독대에서 구아바 과일 식초의 초산균들이 뽀글뽀글 거품을 내며 건강하게 살아있습니다. 

 

식초 항아리 세척하기 
항아리 살균,소독 하기

 

구아바 과일 식초 따르기

 

뽀글거리며 거품이 터지는 살아있는 구아바 식초 초산균 
다 채운 항아리는 깨끗한 망으로 씌우기

 

구아바 과일 식초 항아리 장독대 모습

식초가 몸에 좋은 것은 다들 알고 있지만, 구아바 과일 식초는 잘 모르실 거예요. 유기농으로 잘 자란 구아바 과일로 6년이상 발효, 숙성시킨 구아바 식초 맛이 궁금하시죠? 

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구아바관련 상품을(롤 잎 차, 과일, 나무, 원료용 잎) 구입하셨을 때 아래와 같이 택배 배송을 합니다.

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      받으십니다.

      간혹 배송사의 사정으로  2~3일 후에 받으시는 경우도 있습니다.

     그러니 롤(roll) 잎 차를 외국으로 가져 가셔야 하거나 빠지는 날 없이

     계속 끓여 잡수시기 위해서는 미리 주문을 하시는 것이 좋습니다.

 

 

  

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유기농인증을 받은 구아바 건엽을 판매합니다.
1.생산연도:2018년산
2.건엽의 종류: 가장 맛과 영양이 좋은 시기에 생산한 2018년산
   사업자용 벌크입니다.
3.포장단위: 3kg씩 내피 PE밀봉, 외피는 광선차단 PP포로 2중 포장되어
   있습니다.

 


 

 

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일년중의 사시절기가 바뀌는 것은 변함이 없네요.

처서(處暑)가 지나니 나무그늘 아래 바람은 더 상쾌해 졌고 아침, 저녁으로는 제법 시원해졌구나 하고 느껴졌던건데.....

요 며칠 전부터 [특허]받은 [유기농] 명품 구아바 롤 잎차를

찿는 사람이 평소보다 더 늘었어요.


요 며칠 전부터 [특허]받은 [유기농] 명품 구아바 롤 잎차를

찿는 사람이 평소보다 더 늘었어요.


아마도 면역력이 떨어지는 환절기라서 감기도 많이 걸리고 아르레기

체질을 가진 비염있는 분들이  재채기와 콧물도 많이 나오는 가 봅니다.

 

감기가 걸리거나 콧물 재채기가 날때만 구아바차 물을 찿지말고 평소에 꾸준하게 물처럼 마시면 어느날 콧물과 재채기가 멈추고 감기도 쉽게 걸리지 않는 면역력이 강한 체질로 바뀌게 되는데요.

특히 비염에는 다음과 같은 작용을 해 줍니다.

구아바 잎 폴리페놀 중에서 갈산(Gallic acid)이나 베타-카로틴(β-carothin), 크잔톤(Xanthone/잔토노이드), 올레아놀산(Oleanolic acid/트리테르펜)등의 성분과 구아바 잎이 함유하고 있는 에센스 오일 중에서 글로부올(Globulol)이나 리모넨(Limonene), 알파-피넨(ɑ-pinene/모노테르펜), 알파-휴물렌(ɑ-humulene/세스키테르펜)등은 상호 복합적으로 강한 항 산화 작용을 한다. 

 아울러 체내의 과 산화 지질의 생성을 억제하여 아토피나 아르레기성 체질이 개선되고 증상을 없애 준다.

또한 구아바 잎차에 들어있는 성분들은 진드기나 곰팡이, 꽃가루로 인한 알르레기 유발 물질이 체내에 유입될때 일어나는 면역 과민 반응을 해소시켜 준다.

그렇기 때문에 인체의 알르레기 반응을 억제시키고 비염의 발생을 막아 주는 역할을 하며 아토피 피부염이 있을때 비만 세포에서 생기는 히스타민의 생성을 억제시켜 증세를 완화한다.

구아바 찻물을 매일 일정량 꾸준하게 상당 기간을 먹어야 신체의 환경이 개선된다. 



아래 사진은 발명 특허받은 유기농 명품 롤 잎차 모양과 뜨거운 물에 우려 낸 찻물입니다. 

사무실등에서 티백대신 롤 잎을 넣고 뜨거운 물을 부어 하루 종일 향긋한 기현구아바 차맛을 즐기실 수 있습니다.(꼭 머그잔을 사용해 주세요)


발명특허와 유기농 인증을 받은 명품(名品) 롤(Roll) 잎 차 / 대(大), 중(中) 박스 중에서 중박스의 모양입니다.


지프팩에 밀봉 소(小) 포장되어있는 모양입니다.


신품종 기현구아바 롤 잎 차의 발명 특허증입니다.


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  1. 이상정

    구매하고 싶은데....가격 등의 정보 좀 알 수 있을까요???? ( 대박스, 중박스 등등 )

    2016.09.13 10:23 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • [유기농 인증]과 [특허]]를 받은 명품(名品) 롤 잎차는 초탕으로 한번 차를 끓여서 하루에 1,5리터를 마시면서 3개월 먹을 수 있는 중(中) 박스는 6만원, 8개월 이상 먹을 수 있는 대(大) 박스는 15만원에 공급 해 드립니다.
      대(大) 박스는 포장 박스 여백을 채우기 위해 10%를 더 넣어서 드립니다.

      2016.09.14 07:48 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  2. 양민영

    임산부와 4살아기도 먹을수있나요?
    구매는 어디서하는지..

    2016.10.07 23:16 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 2개월 이상된 영유아 부터 먹어도 되고 임산부가 먹으면 더 좋지요.
      구아바 잎에는 항 산화물질 구아바잎 폴리페놀이 풍부하며 특히 식물성 칼슘이 10.4%로 많이 들어 있습니다.
      010-8740-6165로 문자나 전화문의하세요.

      2016.10.08 07:02 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  3. 이은영

    구매방법은 어떻게되나요??

    2016.10.08 11:23 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 박세미

    믿을만한거같아요..아이때문에주문하려구요..!

    2016.10.12 07:01 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 차맘

    이마*몰에서 지퍼백 25g포장*2개 있는거를 구입해 먹고 있는데 포장지가 같아서요. 농장은 다르네요. 대림*장이라 써 있네요. 아이와 제가 비염이 있어서 이것저것 찾아보다 구아바잎이 효과가 있다고 해서 구입했는데 아직 얼마 복용은 안했는데...부모님께 1봉지 드리고 해서 재구매를 했는데요. 비염약을 먹으면 부작용이 심하고 그때 뿐이고, 아이는 좀 어려서 비염약이 키성장에 방해를 준다하더라구요. 장복해볼 생각인데요. 특허권자께서 직접 판매하시는 거 같아서 더 믿음이 가서요. 혹시 중박스 용량과 가격이 어떻게 되는지 궁금합니다. 대박스가 저렴하긴 할것 같기는한데 신선한것이 좋은 것인지 궁금하고 수확은 자주하시는 건지도 궁금합니다.

    2017.04.04 14:52 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 특허받은 유기농 인증의 롤 잎차 수확은 1년에 딱 한번하는데요. 영양분이 최고인 초봄 2월 말 전,후에 합니다.
      중박스는 8봉지, 대박스는 20봉지+2봉지입니다.
      더 자세한 내용은 010-8740-6165번으로 문자로 문의하시면 자세한 답을 드립니다.

      2017.04.20 18:15 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]

환상적인 맛과 향을 가진 비타민C와 A의 보고라는 영양성이 최고인 과일~

한국구아바경원농장의 명품 유기농구아바가 익기 시작합니다.


처서가 지나고 아침기온이 시원해 지면 한국의 구아바가 익는 계절입니다.


구아바는 열매와 잎 하나도 버리지않고 수확하는 그야말로 "두 마리 토끼를 다 잡는 작물" 이라서 지난 2월말경 가지를 잘라내어 잎을 수확한지 6개월이 지난 지금부터 과일을 수확하게 된 것입니다.


초봄에 가지를 잘라내면 새 순이 나오면서 꽃망울이 생기고 그 꽃망울이 피어서 착과가 되었던 것인데 어느새 익기 시작하였습니다.


꽃이 피고 열매가 맺혀 익는 순서대로 매년 9월 초부터 이듬해 2~3월까지 열매를 수확하는데 품종에 따라서 1~4차례까지 꽃이 피고 열매가 맺아 익지요.


구아바나무 자신이 맺은 열매가 적다고 생각되면 또 다시 꽃망울이 생겨 열매를 맺는 아주 영리하고 고마운 "자연의 선물" 이지요.


아래 사진 설명

<품종명: 기현골드2호>

 품종보호 제5352호로 2015년 3월 12일 국가에 등록된 품종입니다.



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비염과 아토피 잡는 한국산 유기농 구아바

충북 음성군 한국 구아바 경원농장 이기현 대표


구아바는 열매로만 먹는다는 편견을 깬 농장이 있다. 국내 최초로 온대 기후형 구아바 재배에 성공하고 롤 모양 잎차로 특허 받은 농부. 이어 자신의 이름을 딴 신품종까지 육종한 ‘한국 구아바의 아버지’, 이기현 대표를 만났다.


“제가 만든 구아바 잎차를 두 달 동안 먹고 비염이 완전히 나았다는 손님이 계세요. 구아바는 아토피 환자한테도 좋아요.”

충북 음성군 삼성면에서 25년 째 구아바 농사를 하며 묘목도 생산하는 한국 구아바 경원농장. 아열대 과수 농사를 시작하려는 이들에게 이곳은 성지다.

그 이유는 세 가지다. 첫째, 일찍이 1991년부터 국내 최초로 구아바 대량 재배를 시도해 성공했다. 둘째, 과도한 난방이 필요 없는 한국형 구아바 재배 기술을 정립했다. 셋째, 롤 모양 잎차를 발명해 ‘과일은 열매만 먹는다’는 편견을 깼다.


겨울철 휴면기 덕분에 폴리페놀이 풍부한 ‘음성 구아바 잎차’ 

서울 서초구 내곡동에서 화훼 농사를 하던 이기현 대표가 구아바 농사로 방향을 튼 건 1990년대다. 시작한 지 6년 여 만에, 한국 중부 지방에 적합한 구아바 재배 기술을 정립했다. 적합하다는 의미는 지출과 수입의 균형이 맞다는 얘기다.

“아열대 과수 농사 농가는 실질 소득이 높아야 합니다. 그러려면 시설비와 연료비가 적게 들어야 하죠.”

노력 끝에 ‘매출 대박’이 난다 해도 난방비로 돈을 다 써버린다면 빛 좋은 개살구다. 그래서 이기현 대표는 ‘열대 과일’인 구아바를, ‘열대형’이 아닌 ‘한국형’으로 농사짓고 있다.

한겨울 최저 기온이 영하 27℃ 남짓인 음성군에서 오직 구아바로만 수익을 낼 수 있었던 비결은 뭘까. 

이기현 대표는 보조 난방과 겨울철 휴면기를 언급한다. 기온이 영상 1℃로 내려가는 시점부터 전기 보일러를 가동한다. 또 한겨울에는 지하수를 활용한 수막 난방 시스템을 활용한다.

“구아바는 겨울철 저녁 기온이 5~6℃인 날이 한 달 이상 지속돼야 비로소 휴면기에 들어갑니다. 휴면이 시작되면 어떻게 될까요? 잎이 두터워지죠. 이 두터운 잎에 폴리페놀이 축적되는 겁니다.”

같은 구아바 잎이라도 재배 국가에 따라, 심지어 같은 나라에서도 위도에 따라 폴리페놀 함유량이 달라진다는 설명이다. 아열대 과일은 무조건 따뜻한 곳에서 키워야 좋다는 편견을 허물어 주는 대목이다.

구아바 잎의 폴리페놀 함유량이 중요한 까닭은 기능성을 좌우하기 때문이다. 항산화성분인 폴리페놀은 인체노화 속도를 늦춰준다. 또한 항암 작용과 함께 심장질환도 예방해 주는 것으로 알려져 있다.


새집증후군 없애주는 국산 ‘기현구아바’ 나무

경원농장 구아바는 유기농 인증을 받은 구아바다. ‘환경과 사람에게 모두 이로운 구아바를 재배하겠다’는 일념으로 농약과 화학비료는 일체 사용하지 않고 있다.

항생제가 나무에 흡수될까봐 가축 분뇨도 쓰지 않는다.

대신 구아바 전정 가지를 파쇄한 뒤 부숙해 자가 퇴비로 쓴다. 또 구아바 열매로 만든 효소 액비도 사용한다.

구아바에서 자라난 것을 구아바로 돌려 보내는, 자연순환 농법 원리다.

다만 아쉽게도 몇 해 전부터는 온라인 판매를 접고 전화 주문 손님들만 받고 있다. 육종가로 거듭나고 나서, 묘목 공급에 집중하려는 계획이었다. 이기현 대표가 육종해 국립종자원에 등록된 품종은 ‘기현레드’, ‘기현골드 1호’, ‘기현골드 2호’, ‘기현골드 3호’등 총 4가지다.

통틀어 기현구아바로 부르기도 한다.

기현구아바는 나뭇잎이 크다. 그래서 새집증후군의 주요 원인인 포름알데히드를 제거하는 효과가 탁월한 것으로 알려졌다.

기현구아바는 식약처에 식품 원료로도 등록돼 당뇨병과 항암 치료에 관심 있는 손님들에게 꾸준히 주문을 받고 있다.

이기현 대표가 재밌는 이야기 하나를 들려준다. 자신의농장에서 생산된 구아바를 주한 외국인들이 선점한다는데, 그 이유가 흥미롭다.

국내 거주하는 동남아인들은 구아바가 절반만 익었을 때 이미 주문을 시작한다는 것이다. 덥고 습한 나라에서는 과일이 익으면 해충 피해를 입기 쉬워, 익기 전에 따 먹는 습관이 들어서란다.

반면, 한국인들은 완전히 익어서 부드러운 구아바를 선호한다고.

여름 휴가철을 앞두고 여성들이 솔깃할 이야기 하나가 더 있다. 구아바 잎차를 꾸준히 마시면 체지방 분해 효과를 볼 수 있다는 이기현 대표의 귀띔이다.

이나래 기자

(사진 협조=한국 구아바 경원농장 043-883-5700)



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1991년도에 약용나무 구아바를 재배하기 시작한 국내 구아바재배 최초농장인 [한국구아바 本家 경원농장]이 만든 구아바의 재배법은  세계에 그 유례를 찿아 볼 수없는 독창적인 자주농법으로서 그야말로 명품 구아바잎을 생산합니다.

겨울철 밤에 얼지만 않을 정도면 되는 영상 1도씨 내외의 낮은 온도에 재배하도록 품종을 육성하였기 때문에 열대나 아열대 작물을 재배하는데 들어가는 연료비 대비 95%이상을 절감하여 농업인의 실질 소득을 획기적으로 높이고 아울러 생산성이 높고 기능성과 맛, 향이 월등하게 좋은 명품구아바 잎과 열매를 생산하는 모든 재배 노하우나 이용등의 매뉴얼을 만들었고 우수한 우리의 구아바 품종인 기현구아바를(기현레드,기현골드1,2,3호, 기현그린구아바 등 5품종을 지금까지 등록 함) 국가에 [품종보호권]을 등록한 농장입니다.

오늘은 발명특허와 친환경[유기농산물]인증을 받은 햇 기현구아바잎을 수확하여 손으로 롤 잎 차를 만드는 현장을 스케치해 보겠습니다.

해마다 이맘 때면 국가의 엄격한 심사를 거쳐 우수한 우리의 구아바품종으로 [품종보호권]이 등록되어  길러지고 있는 기현구아바 나무의 재배장에서 잎을 수확합니다. 

전년도에 자란 가지의 잎은 몇 장만 남기고 과감하게 가지를 잘라 낸 후 그 가지의 잎을 한장도 버지지 않고  모두 수확한답니다.


일반 과일나무도 해마다 전지를 해 주어야 나무의 모양도 일정하게
정형(定型)되고 열매도 잘 달려 햇빛과 바람을 고루받아 좋은 과일을 생산할 수 있습니다.

우리농장의 기현구아바도 지난해 초봄에 사람 머리 깍듯이 가지와 잎을 깔끔하게 잘라내어 잎을 수확하였고 새 순이 나오면서 꽃이 맺고 피고 열매가 맺히기를 1~3회 반복하여 달렸던 과일을 지난해(2017년) 9월부터 열매 맺은 순서대로 익어가는 열매를 수확하여 몇 일 전까지 6개월여 기간 과일을 생산하여 판매하였습니다.


아래-사진 설명 
신품종 기현구아바의 잎을  한장도 버리지 않고 수확하기 위해서 전년도에
2~3m 이상 자란 가지를 새순이 나오기 직전에 가감하게 잘라내고
잘라낸 가지의 잎을 땁니다.

아래-사진 설명
따낸 많은 구아바잎 중에서  최고 품질의 일부 잎만 선별하여 세척→탈수→과정을 거쳐 특허 제10-1395573호로 발명 특허받은 [구아바 롤형 잎 차 제조방법]에 따라 "명품 롤 구아바 잎 차"를 만드는데 그야말로 핸드 메이드~~ 수제 명품 롤 잎 이지요.



아래-사진설명
롤 잎 차로 만들어진 것을 영양소 손실없이 개발한 노하우대로 잘 건조한 다음 지퍼 봉투에 담아 방습제를 넣어 공기가 통하지 않도록 접착기로 압착 밀봉하였습니다.

옆에는 지퍼 봉투에 밀봉 포장한 롤 잎차를 포장 박스에 포장해 둔 상태입니다.

사진의 포장 박스는 중 포장박스이며  대 포장 박스에도 포장합니다.

친환경 [유기농산물]인증 마크붙여져 있구요.

[유기농산물] 인증 번호 제50-1-40호를 수 년 전에 받았지요.

[유기농산물 인증]을 받은 명품 기현구아바 롤 잎 차에 대하여 궁금하신분은 043-883-5700/ 010-8816-2356/ 010-87406165번으로 전화나 문자로 문의하세요.






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   TV  및 라디오 출연,방영

1997년
09. 18  MBC [고향은 지금]  맛과 영양의 팔방미인 구아바

09. 29  SBS [전국을 달린다]  신바람 구아바

10       K-TV   신토불이 농도불이 (국립영상제작소) 제32회 방영
          YTN 외  TV 3회 보도
  
1998년  
03.15   KBS 2 [농어촌 지금]방영

08. 26  SBS [모닝 와이드] 

                백준기의 신이 내린 신비의 식물 구아바
 
1999년
04. 09  MBC [고향은 지금] 

                  1석 4조의 효과, 잉카에서 온 구아바
         

06.05  KBS 2 [농어촌 지금] 방영

09. 03  SBS [모닝 와이드] 

                 1석 4조의 과일 구아바
 
2000년
10. 06  KBS 2 [농어촌 지금] 

                    열대작물 구아바로 승부한다
    
2001년
01. 28  MBC [고향은 지금] 

                  겨울에 즐기는 열대과일 구아바
    
2002년
12. 22  MBC [고향은 지금] 

                  혈당감소, 당뇨예방 효과 구아바
 
2003년
10. 01  제주MBC [경제와이드] 

                       대체작물 구아바에 거는 희망

                       서귀포시 법환동 소재 ㅏ한국구아바 재배농장
 
2004년
06. 19  SBS [모닝와이드] 

                 잘먹고 잘사는법 - 구아바차, 과일 소품 출연

10. 03  KBS 1 [체험! 삶의현장] 

                    가수 듀크의 향긋한 구아바 체험

10. 16  KBS 1 [싱싱토요일] 

                    농어촌 네트워크 성공시대 구아바 편

11. 04  MBC 방영

              [내친구들의 세상]  열대과일 구아바 농장에 가다

11. 16  GBC  방영

                 사람 사는 이야기 -  구아바농장 이 기현씨

11. 18  BBS 불교방송 라디오 『초대석』에

                 11월 18일~20일(3일간) 하루 30분씩 "구아바 이야기" 출연

12. 28  SBS [모닝와이드]  3부

                  "건강 프로젝트" - 구아바를 알고 싶다
 
2005년
02. 19  SBS [모닝와이드] 

                잘먹고 잘사는법 웰빙소품 출연 - 구아바 잎, 구아바 과일

08. 18  MBC [화제집중] 

                  하늘이 내린 자양 강장제 열대과일 납시오 - 여름철 보양식 구아바 삼계탕

09. 24  SBS [모닝와이드]  3부

                고향을 지켜라 - 오리지널보다 낫다 한국형 구아바
 
2006년
08. 14  KBS 2 [행복한 오후] 출연

08. 26  부산경남방송 KNN 방영

                            [웰빙TV 스포츠 팡!팡!팡!] 자연건강보감 - 신이 준 선물, 구아바

09. 07  CJB 청주방송[행복한 아침]  출연

09. 20  MBC 라디오 [변창립의 세상 속으로]

                           이 사람이 사는 세상 - 이기현 대표 인터뷰

10. 01  MBC [공감!특별한세상] 

                 가을별미 대공개 - 구아바차 / 구아바삼겹살 / 구아바수제비

10. 11  KBS 1 [6시 내고향]  방영

                    농어업도 경쟁력이다 - 이제는 국내산 구아바다!

10. 12  KBS 2 [무한지대 큐!]  방영

                   열대과일 한국상륙기 - 구아바

2007년
03. 08  KBS 2 [무한지대 큐!]  방영

                   입춘별미! 입이 부르는 ‘잎’ 음식

03. 22  KBS 2 [세상의 아침] 방영

05. 13  MBC  [공감특별한 세상] 출연

09. 22  MBC  [뉴스데스크] 구아바관련내용 보도

10. 19  KBS 2 [세상의 아침] 방영

11.  4  MBC  [고향은 지금] <고향보감>

                   “건강을 쏙~ 잡아주는 구아바” 방영

11. 10  YTN 뉴스 취재보도

                 “한국형 구아바 효자작물로 각광”
    
2008년
06. 14  MBC [찾아라,맛있는 TV]

                   “구아바 해물수제비” 방영

10.  5  MBC [해피실버 고향은지금]

                 “향기로 유혹하는~비타민” 방영

11. 27  KBS 1 [6시 내고향]

                   “입동별미 구아바] 방영
    
2009년
03. 25  KBS 2 [뉴스타임 ] 본 농장 구아바 보도

09. 10  KBS 1 [아름다운 정원] 김승연, 박수림, 이기현

                     본농장 이기현대표 스튜디오 출연
                     구아바나무 기르기과일이나 잎을 먹는 방법등 다양한 정보공개

11.  3  SBS  [네트워크현장]

                <고향이 보인다> “슈퍼구아바” 소개
    
2010년
07. 07  KBS 2 [생방송 오늘] 구아바소개

11. 07  MBC  [그린실버 고향이 좋다]

                  “음성 슈퍼구아바의 맛있는 유혹이 시작됐다”방영
   
2011년

12. 08  KBS 1 [6시 내고향]

                   “지금은 슈퍼구아바 시대”방영

10. 13. KBS 2 [굿모닝 대한민국]

                   슈퍼구아바 방영

 2012년

02. 22. MBN 손범수의 [이제는 전원시대] 방영

09. 20. MBC [고향을 부탁해]  "고향 원정대"

                 "망고를 유혹하던 구아바,  슈퍼구아바로 다시 태어나다" 방영

11. 22. PBC 평화방송(라디오)

                이동우. 김다혜의 [오늘이 축복입니다]에 '유기농을 찿아라" 

                기현구아바의 모든것 인터뷰 방송

12. 03.KBS 1 [6시 내고향]

                  "참을수 없는 유혹, 구아바" 방영

2013년

01. 17.YTN 뉴스

                "겨울철 저온 재배 농법 실현 - 농가 실질소득 향상" 기현구아바 방영

12. 23.KBS 1 [6시 내고향]

                  "색 다른 맛, 한국형 구아바" 방영

2014년

03.30. mbc [그린실버 고향이 좋다] 제311회

                <봄날, 입맛을 유혹하는 구아바!>

                신품종 슈퍼구아바 방영

2016

04.05.sbs 모닝 와이드 제3부 방영

              머니톡톡,부업의 여왕

            돈이 자란다, 나무 재테크! - 구아바 나무

2018

03.3.13. kbs 1TV  [6시 내고향] 방영

                       농어촌의 다양한 이야기를 전달하는 소식통! 

                       초록의 힘! 구아바 - 충북 음성






          














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오늘은 외국인들이 좋아하는 과육이 여물고 아삭 아삭하는 그린구아바(Green guava)와 한국인들이 찿는 과육이 부드러운 완숙된 구아바를 비교한 사진을 올리니 참고하세요.

구아바열매는 이미 지난달 중순부터(9월달)구아바 열매가 익기 시작하였는데 내년 3월달 중순까지 6개월간은 구아바열매를 수확할 것이다.

어른 주먹만한 크기의 구아바열매는 과육이 두껍고 부드러우며 비타민의 보고(寶庫)~ 비타민의 제왕(帝王)등의 영광스러운 타이틀을 가지고 있고 맛과 향, 당도가 뛰어난 친환경 [유기농인증]을 받은 명품 과일이다.

80% 이상 잘익은 열매는 우리나라 사람들이 좋아하는 과일인데 열매가 자라다가 익으려고 갑자기 커지면서 초록색에서 연두색으로 

바뀔 때 즉 약 55%정도 된 열매를 우리나라에 와있는 외국인들이

대기하며 구입해 가기 때문에 남아있는 열매가 거의 없다시피하여

완숙된 구아바열매의 생산량은 많지않다.


이 현상은 신품종 기현구아바과일을 생산하기 시작한 2010년부터 지금까지 이어져 오는 현실인데 재배 면적이 늘어 나고 생산량이 늘기 전까지는 이 현상은 계속될 것으로 본다.


​<아래 사진>

 우리나라 사람들이 좋아하는 80% 이상 익은 구아바열매





<아래사진>

외국인들에게 인기가 좋은 55% 정도의 그린구아바







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구아바 이야기2017. 9. 21. 11:05

차츰 차츰 하늘이 높게 보이면서 푸른색이 더 진해지는 가을의 문턱을 넘으면 한국구아바 경원농장의 비닐하우스 안에는 "유기농" 명품구아바가 익으면서 향긋하게 풍겨주는 내 몸과 마음을 건강하게 해주는 구아바향기 때문에 하던 행동을 멈추게 만드네요.

『아래 사진1, 2 - 조생종 기현골드 2호 구아바열매 익는 모습입니다』

아래 80%이상 노랗게 익은 구아바는 우리나라 사람들이 좋아하고 위의 사진의 위 좌측의 55% 정도의 연두색의 그린구아바는 국내의 외국인들이 많이 찿아요. 






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