학    명: Psidium guajava Linn

품종명 : 1). 기현레드 구아바( Gihyun Red)

           2). 기현골드 1호 구아바( Gihyun Gold No.1)

           3). 구아바기현골드 2호 구아바 (Gyhyun Gold No.2)

           4). 기현골드 3호 구아바 (Gihyun Gold No.3) 

                                        5). 기현그린 구아바(Gihyun green)

                                        6). 레드 리 구아바(Red lee)

 

 

일반명 : 구아바, 슈퍼구아바,

한약명 : 蕃石榴(번석류)

기현구아바는 도금량(큰 복숭아과)과에 속하는 식물로 한국구아바경원농장에서 육성한 우수한 

신 품종 구아바이며 잎이나 과일등 하나도 버릴게 없이 식용을 하며 실내 관엽 식물로 기르면

우리의 생활 주변에서 끊임없이 방출되는 발암 물질 포름알데히드를 강력하게 제거시켜주는 작용을하는 1석 다조의 약용나무입니다.

아래의 세 품종 모두 식품 원료로 인정되어 있으며 대한민국 식약처나 일본 후생성을  비롯한 외국에서 당뇨병 기능성으로 인정하고 허가한 식물의 학명과 동일합니다.(뜨거운 물에 잎을 우려 낸 구아바 찻물에 우러 나온 항 산화물질로 각광을 받는 구아바 잎 폴리페놀이 기능성 성분이며 본 농장이 발명하여 특허등록한 독창적인 자주농법으로 유기농 인증을 받은 잎은 외국산 보다 64~72%의 폴리 페놀이 높았고 중금속의 함유량은 특정 외국 지역 잎이 몇 십배 높게 검출되었음)


또한 세계적으로 오래 전부터 항 당뇨병 작용, 아토피및 아르레기 체질 개선작용, 고지혈증및 콜레스테롤등의 지질대사 개선작용, 얼굴의 기미예방및 피부미용및 미백 작용, 제암및 항암작용, 할츠하이머성 치매 예방 및 개선작용, 기억력 향상 작용, 만성 설사 개선 및 장기능 개선작용등 학술적으로 다양한 연구가 되어있고 계속 진행되고 있는 것을 참고 하시기 바랍니다.


형태 및 생태적 특성


1. 농장에서 전업으로 재배할 때는

    ●.공식적으로는 겨울철 아침 최저 2~4˚C이며 실전에서는 얼지 않을 정도의 영상 1℃ 내외의 극 저온에서

        겨울 내내 과일이 크고 익으며 계속하여 수확하여 출하 하므로 연료비 부담이 없습니다.

    ●.하절기에는 하우스내의 최고 45˚C의 고온에도 잘 견디는 추위와 더위에 아주 강합니다.

2. 관수 : 슈퍼구아바는 물을 좋아하지만 과습은 싫어 합니다.

3. 토양:특별하게 가리지 않으나 부식질이 많은 사질 양토가 더 좋습니다.

4 .소 교목으로 높이 2~4m까지 자라고  가지는 약간 사능형으로 잘 뻗으며 키나 폭은 유인하거나
 조절하여 
   재배하고 아주 잘 자랍니다.

5
.잎은 약간 긴 타원형이며(12~18cm 정도) 록색 또는 록색에 암자색이 가미되고 상호재생하며
   잎을 따면 잎 향이 풍깁니다.

6.수피는 인편장이며 매끈하고 매끄러우며 녹갈색으로 배롱나무 수피와 흡사합니다.

7. 꽃은 새순이 나올때 맺으며 재배 포에서는 1차 3~4월중순, 2차 6~7월중순, 3차 9~10월중순 경에
   화아(花芽)가 생기며 3~4회 정도 구아바 나무 힘에 맞추어 꽃이 맺히는데
1개의 꽃자루에 1~3개가 맺혀
   개화하며 꽃잎은 5장~9장까지도(보통 8장) 피며 꽃의 향은 은은하게 풍깁니다.


「꽃이 핀뒤에 착과모습 - 기현레드구아바입니다」


「봄에 1차 꽃이 피어 착과 후 2차 꽃이 피는 모습- 품종명:기현골드 2호 구아바 품종인데 2~4회 개화하여 결실함」


「기현레드 익은 과일- 한개의 크기 보통 400그램내외」


「기현골드1호 익은 과일- 한개의 크기 400그램 내외」


「기현골드2호 익은 과일 - 한개의 크기 400그램 내외」


기현골드3호과일 - 1개 평균 850그램(큰것은 1,500그램)

                                                                                                     

기현그린-년중 1~3,4회 화아가 생겨 개화하여 결실하는 다수성이며 불시 재배가

가능하고 맛과 향, 식감이 외국인 판매용으로 인기가 높은 품종 


레드 리 품종은(사진 아래) 잎에 안토시아닌을 많이 함유하고 있고 특허 등록한 롤 형 잎 차를 만들어 유통하기에 적합한 잎을 생산할 수 있고 과일은 둥근 구(球)형이거나 약간 타원형으로 과육이 두껍고 속살은 붉으며 과피는 짙은 노란색이며 당도가 높으면서 향기가 좋은 우수한 과일을 맺는다.


 

 

8. 과일은 개화후 120~150일후에 익기 시작하며 보통 9월 중순부터 이듬해 4월 중순경까지 6~7개월간 계속하여
   수확 합니다.(과일의 수확기는 얼마든지 조절하는 불시 수확을 할 수가 있음) 

9. 과일의 수량성은 다수성이며 1개의 무게는 평균 200~800g이나 1kg 이나 되는 큰 과일도 있습니다.

10.분지력이 워낙 좋으며 잎의 수량성도 다수성입니다.


더욱 특별한 장점  

1. 과일은 크고 씨앗이 중앙부에 있어 과육이 두껍고 맛과 향이 좋으며 비타민 C와 A가 많이 들어 있는

   과일중의 황제입니다.

   저장성이 좋아 유통기간이 긴 것도 큰 장점중의 하나입니다.

2. 잎은 구아바 롤 잎차를 만들어 먹을수 있기 때문에 자연성,신속성, 편리성을 모두 갖추고 있고

   맛, 향, 기능성등이 월등합니다.

   카페인은 전혀 들어있지않으며 다양한 영양 성분으로 구성된 항 산화물질인 구아바 잎 폴리페놀을

   다량으로 함유하고 있어서 기능성차로서 최고입니다. 

     

     * 구아바 잎을 뜨거운 물에 넣고 우려낸 찻물은 이웃 일본에서는 오래 전부터 당뇨병의

        기능성 식품으로 허가하여 일본 야쿠르트에서 반소레이차라고 하여 구아바 기능성 음료가

        절찬리에 판매중이고

        대한민국 식약처에서도 당뇨병 기능성 식품으로 허가하고 판매가 시작되었습니다.

        -2013년 1월 1일 부터 시행



3. 월동기에 저녁에 저온 재배를 하므로 하우스 시설비와 월동비(월동장비,연료,하우스가온시설 등)가 적게들어
   투자비와 생산 원가의 절감으로 농업인들의 실질소득이 높습니다.

4.생명력이 아주 강하여 이식 후 뿌리의 활착이 잘되어 아무 때나 쉽게 이식 하거나 식재할 수 있습니다.

5. 병충해에 강하여 농약을 사용하지 않아 환경을 오염 시키지 않고 농업인 자신을 지킬수 있는 
   친환경 농업을 뛰어 넘어 로하스(ROHAS) 작목으로 자리 매김 하였습니다.

6. 잎이나 과일은 식용하거나 기능성 식품 및 화장품 원료로 사용하고  그 수요가 계속 늘고 있고 소비자들의
   구매 욕구도 꾸준하게 상승하고 있습니다.


7. 잎 수확 후 잔여 가지는 파쇄하여 유기질 거름을 만들어 사용 하므로 전혀 버릴게 없으며 화학 비료를 사용하지
   않고 재배 하는데 큰 보탬이 됩니다.


더 상세한 것은 본 농장 대표가 저술한

자연의 선물

「우리 땅에서 약용나무 구아바와 함께하는 희망 보고서   

구아바? 구아바! 서적에 상세하게 기술해 두었습니다.



 

댓글을 달아 주세요

  1. 배수태

    한국구아바는 이기현 선생님이 독자적인 기술로 개발한 건강에 큰 보탬이 되는 식용작물입니다.
    네티즌 여러분들의 많은 사랑을 기대합니다

    2020.10.06 07:19 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

1991년부터 국내에서 구아바를 처음 재배하였고 우수한 구아바 구아바묘목을 생산하여 보급하고 있는 "환경과 사람을 생각하는 30년 전통의 구아바 명가" 한국구아바 경원농장(대표 이기현)에서 오래 전부터 우수 신품종으로 육성한 [레드리(Redlee)]구아바 품종이 오랜기간 심사를 거쳐서 식물 신품종 보호법 제 54조에 따라 신품종으로 대한민국 정부에 품종보호권이 등록되었습니다.

 

​이번에 [레드리 구아바]가 품종 보호권이 등록되므로서 한국구아바경원농장의 이기현 대표가 육성하여 품종보호권이 등록된 우수한 신품종 구아바는 도합 6품종입니다.

 

​<아래 사진- 품종보호권 등록증>

 

1.품종보호: No 제7989호

2.출원번호: 제 2017-465호

3.작물의 일반명: 구아바

4.작물의 학명: Psidium guajava

5.품종의 명칭: 레드리(Redlee)

6.품종보호권의 존속기간: 2020년 02월 24일~2040년 2월 23일

7.품종보호권자: 한국구아바경원농장

8.육성자: 이 기 현(Gi Hyun Lee)

9.등록일: 2020년 02월 24일

 

<아래 사진-우수 신품종 레드리(Redlee) 구아바>

 

다음은 레드리 구아바 품종의 우수한 특장점들입니다.

 

​1.레드리 구아바나무는 겨울철 월동기 야간에 1~2℃의 낮은 온도에서 재배하는 것이 좋습니다.

그래야 연료비가 별로 들어가지 않아 농업인의 실질소득이 높아지고 병, 해충이 없어 친환경 유기농으로 재배하고 맛과 향이 좋고 효능이 월등한 친환경 [유기농산물] 인증을 받은 명품 잎 차와 과일을 생산할 수 있습니다.

현재 대부분의 재배농장에서 온풍기나 보일러 설치없이 지하수를 이용한 수막시설이나 부직포나 커텐시설만으로 재배합니다.

 

​2.과일은 생산성이 아주 높으며 한개의 크기는 150~250그램 정도이며 모양은 둥근 공 모양이나 재배포장의 조건이나 재배연수에 따라 한 나무에서도 약간의 타원형도 간혹 달리기도합니다.

과육은 핑크이며 과일의 껍질은 연황 또는 황색이며 익을때 과피에 붉은색이 발현되기도 합니다.

 

​3.과일의 맛과 향이 좋으며 비타민 C와 A의 함유량이 높고 당도는 14~18브릭스(자연 당도) 내외이고 과육이 부드럽고 과일을 먹은 후에 환상적인 과일향이 입안에 은은하게 오래토록 남는 명품 과일입니다.

 

​4.잎의 생산성이 높고 특히 구아바 잎 차 상품의 주 품목인 롤(Roll) 잎 차의 제작용으로 최고의 잎입니다.

 

5. 잎 차의 맛과 향 기능성이 매우 중요한데 구아바 품종중에서 특별하게도 [레드리 구아바]와 [기현레드 구아바] 품종의 잎에는 [안토시아닌] 성분이 많으며 잎 차의 맛, 향, 구아바 잎 폴리페놀 성분도 많이 지니고 있는 우수한 품종입니다.

댓글을 달아 주세요

우수 구아바 품종 육종가 이기현이 걸어 온길


 

1980년
서울특별시 서초구 내곡동에 [경원농장]을 설립하여 화훼 재배업 시작
 
1987~90
사단법인 한국화훼협회 이사 (서울특별시 서초구 헌인 꽃 단지 번영회 제7대 회장 겸임)
  
1991
02.05. [한국구아바경원농장]으로 농장 명칭 변경 

         국내 최초 한국형 구아바 개발 및 재배 시작
         경기도 하남시 춘궁동 탑산마을에서 경원농장 12년 경영(규모 1,500평)

  
1997
05.03. 한국구아바의 모든 영농 매뉴얼 개발 완료(월동기 극 저온 재배 및 친환경 유기농 재배)
  
1997~현재
TV, 일간지 등 각종 매스컴에서 한국 구아바 소개(언론 보도 참조)
  
1998
01.20.  경희대 한의학과 본초학 교실팀에 『구아바 잎이 당뇨병에 미치는 영향』 동물실험
            (당시 주임교수 안덕균 박사) 진채석 / 이기현 공동 의뢰
06.15.  『구아바잎의 스트렙토조토신으로 유발한 흰쥐의 당뇨에 미치는 영향』 논문 보고서 접수
08.30.  [한국 본초도감]에 당뇨병 및 각종 소화기에 효과가 있는 
  

            『蕃石榴(구아바)』라는 한약재로 수록 - 한의학 박사 안덕균 저

1999
01.18. 홈페이지 개설(www.guava.co.kr)
11.22. 경기도 향토 지적 재산 ‘한국구아바경원농장’ 지정
  
2000

01.15. 신품종 기현구아바 육종 시작

03.03. 제2농장(명칭:한국구아바제주농장) 설립
          제주도 서귀포시 강정동 고근산 부근(규모 노지재배: 약 6,500평) 및
          서귀포시 법환동 (규모 1,000평)

10.25.    제3농장 설립(명칭:한국구아바여주농장):여주군 점동면(규모 500평)

11.02.     구아바 재배 방법 발명특허 출원(출원번호 제 2000-0064944호)

2001
08.13. 구아바를 이용한 육고기 증숙 방법 및 이를 이용한 삼계탕 제조 방법 발명특허 출원
           (출원번호 제 2001-0043660호)
11.03. 한국구아바 농업 경영인 연합회 창립(서울 삼성동 무역센터 컨벤션 홀)
           주관/후원 : 뉴트리산업(주) 대표 김도언 / 주최 : 한국구아바경원농장 이기현
11.03. 한국구아바 농업 경영인 연합회 회장 취임(現)

2002
02.12.  경북과학대 전통식품연구소(소장: 이기동 교수) 구아바잎을 이용한
제품 개발에 참여 

           1.5ℓ용 구아바 침출차(티백) 개발에 참여 100% 시료 공급

           (뉴트리 마케팅(주) 대표 김동준)
03.05.  제4농장(명칭:한국구아바경원농장 설립 - 경기도 안성시 대송마을 (규모 2,200평)
03.07 . 구아바나무의 연생별 "구아바잎 폴리페놀" 함유량 검출실험(경북과학대학 이기동박사팀)

05.01.  구아바잎(Psidium guajava) 식품원료 인정 신청(식품의약품안전청 식품규격과)
           신청인-한국구아바농업경영인연합회장 이기현 / 뉴트리산업(주) 공동신청 


06.26. 구아바잎(Psidium guajava) 식품 원료 인정(식품의약품안전청 식품공전에 등록)
08.15. 구아바 잎을 이용한 침출차 당류감차 최초 출시(구아바잎 50%)-전국 재배자 원료 
공급

           뉴트리 마케팅 대표 김동준

10.18. 구아바 재배 방법 발명특허 등록(특허 제0359273호)


12.12. 구아바 잎과 과일및 Noni 를 주원료로 한 구아바 미용 비누 출시

2003
01.11. 구아바 제품 제조및 유통업체 구아바코리아 설립(대표 손연옥)
          구아바코리아와 한국 구아바 원료 100% 침출차 개발 참여

05.03.  한국 구아바 과일, 잎 100% Guava Tea 제품 출시(1.5ℓ용 / 한잔용 두가지 상품)
08.08.  인터넷 전자상거래, 통신판매업 시작(한국구아바농장)

12.11.  농협중앙회 선정 [2004년 히트 예감 농산물 22]에 [구아바농산물및 티백차] 선정

           서울 서초구 양재동 하나로 마트 주차장 특설 대회장에 1만여명 농민및 관계자 참가하는

           대회의 출입구 및 개별 홍보 부스 설치하여 구아바묘목, 구아바 티백차 2종류와

           구아바 과일, 구아바 비누, 잎차등의 제품전시

2004
02.18. 서비스표등록 "구아바리삼계탕" 제43류(특허청장 제0097388호)

03.02. 국립 한국농수산대학 실습농장 지정
03.02. 국립 한국농수산대학 특용작물학과 현장교수에 위촉 됨


05.11. 구아바를 이용한 육고기 증숙 방법 및 
          이를 이용한 삼계탕 제조 방법 발명특허 등록 (특허 제 0432520호)
05.31. 구아바차 건잎및 분말의 총 polyphenol의 정량 검출시험
          (외국산 구아바잎 차와 우리농장에서 생산한 잎 차와의 비교검출시험)
          세명대 한방식품영양학과 / 한국코러스제약 연구소
06.18. 상표등록 "求我也구아바" 구아바차등 제30류10건(특허청장 제0585455호)
06.30. 친환경 유기농박람회 참가(식품소재 및 첨가물전 2004) 코엑스 인도양홀에서 
         구아바 코리아(대표 손연옥)부스 운영 및 한국구아바 홍보활동(6월 30일~7월 3일)
08.13. 상표등록 "求我也구아바" 제32류구아바과일쥬스등 7건(특허청장 제0590162호)
09.08. 상표등록 "삼삼GUAVA" 제33류 구아바주등 5건(특허청장 제0592668호)
11.01. 농업회사법인 구아바코리아주식회사 설립 / 동 대표이사 취임(前)

2005
06.15. 상표등록 제 30류 구아바차등 12건 (특허청장 제0621644호)

08.25. 구아바 미용비누 2차 출시(구아바잎+구아바과일+노니엑기스+노니파우더)
08.30.~ 2012년 7월 28이일(7년간)친환경농산물 인증(무농약농산물) 제10-30-3-14호

            (국립농산물품질관리원)

           현재는 유기농산물 인증 2012년 7월 29일~ 현재(제50-1-40호 건국에코써트 인증원)
10.26. 농림부 주관 제 5회 농업인홈페이지경진대회 장려상 수상
10.27~29. 경기도농업기술원 주최 경기농업기술대전 벤처관 구아바 제품 전시
  
2006
04.05. 제5농장과 李基鉉 구아바 藥木園 및 체험학습 농장 개장
          (충북 음성군 삼성면 양덕리 양지울 마을) - 현재 운영중


07~12  화훼식물을 이용한 실내 공기정화 효과 구명(농촌진흥청 원예특작과학원 김광진 박사외 
           6명) 구아바 식물의 포름알데히드(발암물질) 제거력 연구
           한국구아바 경원농장에서 시험용 구아바 나무 분화 제공


10. 국순당에서 2006년 담금주 콘테스트에 구아바 과일주 출품 2위 수상(부상 - 대형 김치냉장고)


12.30. 구아바식물의 포름알데히드(발암물질) 제거력 연구 논문 접수- 제거능력 매우 우수함

          (소나무가 가진 제거력과 거의 동일함)

2007
01.      농림부,농촌진흥청및 농촌정보문화센터에서 선정하는 [2006 우수농업경영체300]에
          선정

02.22. 경남 의령군과 본 농장과의 구아바 대단지 조성과 행정적 지원에 관한 협약체결
          (김채용 의령군수 / 본 농장 이기현 대표)
04.21. 구아바냉면,소면,생칼국수 등의 제품개발 및 생산,유통업체와 
          원료 공급 계약 체결(대표 송성건)
05.11. 제6농장(명칭:한국구아바의령농장) 설립(경남 의령군 산남마을 규모 2,000평)



2008
08.18. 신품종 기현구아바 3품종 육종 완료 기현레드( Gihyunred),

          기현골드 1호( Gihyungold No-1), 기현 골드 2호(Gihyungold No-2)

2009

04.17. 제6농장 의령군수에게 기부채납(시설과 구아바나무등 100% )
07.     구아바쌀국수,짜장면,짬뽕 제조유통업체(참유통영농조합법인)에 원료공급

2010
08.05. 충청북도 음성군 삼성면 구아바약목원 시설확장(재배사 3동 신설)

2011
01.25. 기현구아바 명품 롤형 잎차의 신 건조공법 확립

02.05.신의 선물<구아바 100> 구아바 액상차를 생산하는 기업체에 건엽 및

        어린 건조 열매 공급 (생산업체: 충남 금산시 소재 (주) 한국 삼 / 판매업체: (주)한얼리치)

03.03. 구아바 신품종 기현레드 구아바 품종보호 출원 / 출원번호 제 2011-236호

03.03. 구아바 신품종 기현골드 1호 구아바 품종 보호 출원 / 출원번호 제 2011-237호

04.26. 기현골드1호 구아바 품종명칭 등록 제402011000390호(국립종자원)  

12.20. 기현레드   구아바 품종명칭 등록   제402011001249호(국립종자원)

2012
03.26. 구아바 「롤형 잎 차 제조 방법 및 이로부터 제조된 잎 차」 발명 특허 출원

          출원번호 제 2012-0030669호

07.27 ~ 현재까지 계속 연장  유기농산물 인증 기현구아바과일, 잎 친환경 제 50-1-40호

                                       Konkuk Ecocert Certification Service

2013

02.28.  우수 신품종 구아바 품종 보호권 등록(식물신품종보호법 제 54조에 의함)

          기현 레드(GiHyun Red) 품종보호 제 4372호

                     품종보호권 존속기간-2013년 02월 28일부터 2038년 02월 27일까지(25년간)

          기현 골드 1호(GiHyun Gold No-1) 품종보호 제 4373호

                     품종보호권 존속기간-2013년 02월 28일부터 2038년 02월 27일까지(25년간)

03.26.  구아바 신품종 기현골드 2호 품종보호 출원 제 2013-232호


08.01.  "우리 땅에서 약용나무 구아바와 함께하는 희망보고서"

            자연의 선물   구아바?  아바!  책을 저술하여 출판



08.    RDA 농촌진흥청 농업과학도서관의 <기술과학추천도서>로 선정



10.01. 부산광역시립 시민도서관 <자연실>

          2013년 10월 [사서가 추천하는 이달의 베스트 5]에 "구아바? 구아바!" 책이 선정 됨




09.26~28 (3일간)  2013 생명산업대전 품종보호등록된 신품종 전시(국립종자원 부스)

              기현레드, 기현골드 1호 구아바묘목,과일, 롤 잎차외 구아바를 원료로하는 제품

               등 (구아바 액상차,국아바 쌀국수, 소면국수,구아바 냉면)

                  장소:서울 양재동 aT센터 제1전시실

                  주최: 농림축산식품부 / 주관 농림수산식품기술평가원

2014

02.05. 제10회 대한민국 우수 품종상 신품종 기현구아바 1차심사에 선발됨

          (사)한국종자연구회의 추천을 받은 대학교수, 관계 전문가등으로 구성된 심사 위원회에서

           1차 40품종을 선발함

           선발된 구아바 품종:「기현골드1호구아바」

           주관: 농림축산식품부 국립종자원

02.15. 한국슈퍼구아바 생산 & 유통사업자 연합회 창립 및 연합 회장 취임

02.26. 구아바 신품종 기현골드 3호 품종보호 출원 제 2014-154호

05.09. 구아바 「롤형 잎 차 제조방법 및  이로부터 제조된 잎 차」 발명특허 등록

          특허 제 10-1395573호 ( 대한민국 특허청장)

11.27~29(3일간)  농림축산식품부 주최

            “2014 생명산업대전” 국립종자원의 <종자생명관>에

            "우수 육성 품종"관에 기현구아바 육성자의 사진등의 프로필 판넬을 설치하고

            기현구아바과일,롤 잎차,분화, 기타제품을 전시 함

            고양시 일산서구 한류월드로 408(대화로) KINTEX 제2전시장 7A 홀

2015

02.12. 신품종 기현구아바 품종 보호권 등록(식물신품종보호법 제54조에 의함)

         품종보호 제5352호

         품종명- 기현골드 2호(GiHyun Gold No.2) 구아바

         품종보호권 존속기간-2015년03월 12일부터 2040년03월 11일까지(25년간)

          

07. 14~16(3일간) 농림축산식품부가 주최하는 2015 창조 농생명과학 대전

          Lets Run Park 서울(서울 경마공원) 럭키빌 1F,6F컨벤션 홀

         국립종자원의 종자생명관에 우수 신품종으로 기현골드1호,2호의

         과일,롤형 잎차, 화분식물등 전시함

2016

04.01.  식물신품종보호법 제 54조에  따라 신품종 구아바 품종보호권 등록

          품종보호 제5977호      

          품종명 - 기현골드3호(Gihyungold No.3)

          품종보호권 존속기간 - 2016년 04년 01일 ~2031년 03월 31일까지(25년간)

04.04.  구아바 신품종 기현그린 품종 보호권 출원 제2016-247호

11.04.  2016 대한민국 사회공헌대상 -올해를 빛낸 인물- [지식인 대상] 수상 -주최.주관 시사투데이-

2017

09.10.  구아바 신품종 레드리 품종 보호 출원 제 2017-465호

10.26~11.05  2017국제 농업 박람회(개최지: 전라남도 나주시 소재 전라남도 농업기술원 일원)

                  국립종자원 우수품종관에 기현골드2호 묘목과 관련 제품

                   과일, 롤 형 잎 차, 미용비누 등)전시


12.05~12.07  2017 대한민국 생명산업 과학 기술대전

                   개최지 : 서울 양재동 at센터 제 1전시장 종자생명관(국립종자원)에 

                   국내에서 육성한 우수한 우리품종으로 기현골드2호 묘목 및 롤 형구아바잎 차와

                   구아바 미용비누 치약등을 전시 

2018


03.02.  식물신품종보호법 제 54조에  따라 신품종 구아바 품종보호권 등록

          품종보호 제6933호

          품종명 -기현그린(Gihyun green)

          품종보호권 존속기간-2018년 03월 02일부터 2043년 03월 01일까지(25년간)

 12.06~12.08  2018 생명산업 대전에 구아바 전시

                   장소: 대전 컨벤션센터 

                   "소중한 희망의 씨앗" 국립종자원관에 신품종으로 품종 보호권이 등록된

                    [기현골드 2호]의 열매, 특허받은 롤형 잎 차, 묘목, 구아바미용비누 등을 전시 함

2020

02.24.   식물신품종보호법 제 54조에  따라 신품종 구아바 품종보호권 등록

           품종보호 제7989호

           품종명 레드리(Redlee)

           품종보호권 존속 기간 2020년 02월 24일~2040년 02월 23일              

                   










































                 










       

'한국구아바경원농장 > 걸어온 길' 카테고리의 다른 글

한국구아바 농장이 걸어온 길  (0) 2020.03.15

댓글을 달아 주세요

유기농 구아바 롤(Roll) 잎차를 주문한 고객분들에게 택배 발송을하려고 가까운 우체국에 갔다가 왔는데요.

 

우체국에는 소포나 등기 우편물, 택배 발송을하려고 접수창구에 고객분들이 늘 줄을 섰던것인데 웬걸 요즘은 정말 한산하더군요.

 

폐렴을 일으키는 코로나 바이러스로 인한 전염병의 공포가 굉장하다는 것을 절실하게 느끼고 우리 몸의 면역력을 높여주는데 좋은 식품인 구아바잎과 과일에 대하여 알려야겠다는 생각으로 이글을 씁니다.

먼저 과일에 대하여는

구아바 과일은 매년 9월부터 이듬해 2월까지 6개월 동안은 생산을 하지만 물량 생산이 공급에 턱없이 모자라 내국인들은 거의 구입을 못하는 실정이었고 국내에 거주하는 외국인들이 거의 다 구입해 먹고있는 실정입니다.

왜냐면 외국인들은 열매가 익기 한참 전 55%~66% 정도의 딱딱하지 않으면 먹지 않아요~

 

(사진설명) 국내 거주 외국인들이 구매하여 즐겨 먹는 그린구아바입니다.

품종명 - 기현골드 3호

(사진설명) 국내 거주 외국인들이 구매하여 즐겨 먹는 그린구아바입니다.

품종명 - 기현그린 품종입니다.

그러나 재배자가 해마다 조금씩 늘어나니 아마 2021년부터는 내국인도 구입이 가능할지? 조심스럽지만 기대해 봅니다.

참고로 이 내용은 올립니다.

[특히 1월에서 2월달 한 겨울철에 애기를 가진 다문화 가정 부인들이 구아바과일이 먹고 싶어 한다고 남편들이 구입을 원할 때는 뱃속의 태아가 얼마나 먹고 싶은가? 싶어 어느 하우스안에 열매가 남아있는지 한동 한동 다니며 찿아서 따서 주려고 애를 쓰기도 합니다.

 

요 며칠사이에 구입문의 전화가 여러군데서 왔지만 한군데도 판매하지 못하였는데수일 전부터 자기 집사람이 그린구아바가 먹고 싶어 한다고 구매할 수 없느냐고 아마 두 어번 전화가 왔지만 없다고 하였던 것인데 2020년 2월 03일 또 전화가 왔더군요.

 

아내에 대한 생각이 정말 깊고 간절한거 같아 "애기를 가졌느냐"고 물으니 그렇다고 하더군요. 그래서 요즘 농장대문은 열지않으니 마스크를 쓰고 주택쪽 대문으로 차가 들어와야 된다고 했지요.

 

그렇게하여 2월 03일 오후에 하남시에 사시는 젊은 부부는 마스크를 쓰고 직접 농장에 와서 3kg을 구입해 가는 행운도 있었지요.

 

태어나는 애기는 뱃속에서 구아바먹고 자라서 아토피나 아르레기하고는 거리가 많이 멀것으로 생각합니다.

 

2017여름에 묘목을 심었던 것인데 2019년 9월에 꽃이 피어 처음 열매가 달렸네요 - 2020년 2월 03일 촬영하였습니다.

야간 온도 0.5~2℃의 저온에서 열매가 잘 익고 있지요.

위엣 나무에서 하남시 다문화부부에게 거의 3kg 을 따 주었습니다.

 

추운 겨울에도 잘 익어 한개 남아있는 구아바 열매.

 

품종명-기현골드1호이며 2020년 2월 04일 촬영하였습니다.

다음은 잎 차에 대하여

구아바 유기농 롤 잎 차는 물량이 달려서 몇년간은 애를 먹기도 했던 것인데 개인 고객에게는 차질없이 명품구아바 잎 차를 공급하려고 노력을하고 있는데요.

 

롤(Roll) 형 잎 차는 발명 특허를 받은 것으로 수년 전부터 판매를 해 왔고 그 인기는 갈수록 상승하고 있으며 연중 판매를하고 있습니다.

 

늬만 구아바잎이 아니고 그 기능이 월등하게 뛰어나서 열대 지방에서 생산되는 잎과 확연하게 구별되는 유기농인증을 받은 국내산 잎 차라야 합니다.

 

(사진설명) 특허 제10-1395573호로 등록 된 롤(Roll) 모양의 명품 구아바 잎 차

 

(사진설명) 롤 잎차의 중 박스

 

(사진설명) 롤 잎 차의 포장 박스 및 비닐 봉투 포장 상태

 

다음은 어떤 종류의 구아바나무를 어떻게 재배한 나무에서 잎을 수확하는지 알려 드립니다.

 

◎.구아바 잎 차를 구입하시는 분들중에 아주 간혹 짙은 녹색의 잎이 더 신선하고 좋은 잎 차로 잘못알고 계시는 분이 있어서 알려드립니다.

 

짙은 초록색의 잎은 겨울철에도 따뜻한 지방에서 고온에 길러졌거나 추운 겨울을 겪은 잎이 아니라서 풋냄새가나고 차맛과 향이 떨어지고 건강 기능성 식품의 원료 항산화물질 구아바잎 폴리페놀의 함유량도 열대 지방산같이 크게 부족하니 결코 좋은 잎이 아니지요.

 

1.겨울철 휴면 재배와 친환경으로 재배하여 최소한 <무농약인증>이나 최 상위의 인증 단계인 <유기농인증>을 획득한 구아바 잎 차를 끓여 물마시듯이 평소에 먹으면 우리 몸이 각종 질병에 대응하는 면역력이 높아져 감기에도 쉽게 걸리지 않은 것은 확실합니다.

 

(사진설명) 열매 수확을 모두 마치고 겨울철에 적당한 추위에서 휴면에 든 것으로 가지 끝의 성장이 머물었고 잎의 앞면은 녹자색이거나 녹색이고 뒷면은 녹색으로 항 산화물질 구아바잎 폴리페놀을 많이 축적하고 있는 초수확 적기의 건강한 최고의 잎(기현그린 품종으로 벌크용 최적합 및 롤 잎 차 제작용에도 사용)

 

(사진설명) 열매 수확을 모두 마치고 겨울철에 적당한 냉을 먹어 휴면에 든 것으로 가지 끝의 성장이 머물었고 잎의 앞면은 녹자색이거나 녹색이고 뒷면은 녹색으로 항 산화물질 구아바잎 폴리페놀을 많이 축적하고 있는 초수확 적기의 건강한 최고의 잎(기현골드1호 품종으로 롤 형 잎 차 제작용으로 최 적합및 벌크용 생산 )

 

열매 수확을 모두 마치고 겨울철에 적당한 냉을 먹어 휴면에 든 것으로가지 끝의 성장이 머물었고 잎의 앞면은 녹자색이고 뒷면은 녹색으로 항 산화물질 구아바잎폴리페놀을 많이 축적하고 있는  초수확 적기의 좋은 잎(기현골드1호 품종으로 롤 형 잎 차 제작용으로 최 적합 및 벌크용도 생산 )

 

(사진설명) 열매 수확을 모두 마치고 겨울철에 적당한 냉을 먹어 휴면에 든 것으로 가지 끝의 성장이 멈추었고 잎의 앞면은 녹자색이거나 녹색이고 뒷면은 녹색으로 항 산화물질 구아바잎 폴리페놀을 많이 축적하고 있는 수확 적기의 건강한 최고의 잎(기현레드 품종으로 레드-리 품종과 함께 안토시아닌을 가장 많이 가지고 있으며롤 형 잎차 제작용으로 최 적합하고 벌크용으로도 생산함 )

 

(사진설명)겨울철 밤에 연료비를 낭비하며 고온으로 재배한 구아바잎으로 가지의 순이 자라고 있고 앞면과 뒷면 모두 짙은 초록색인데 이럴 때 잎 차를 생산하면  잎에서 풋냄새가 나고 건강 기능성 식품의 원료인 구아바잎 폴리 페놀의 함유량이 형편없어 건강에 큰 도움이 되지 않지요.

 

(위에 두컷의 사진 설명-한창 자라고있는 구아바나무 가지와 잎)

 

위의 두컷의 구아바잎처럼 짙은 초록색일때는 잎과 열매가 자라는 시기라서 항 산화물질 구아바잎 폴리페놀이 잎, 열매, 가지등으로 분산되어 잎 차의 폴리페놀 함유량도 적고 풋냄새가 나면서 차맛도 덜 하지요.

2.명품 구아바잎 차는 수확시기가 중요합니다.

겨울철 밤에 영상 1℃의 경제적인 온도로 휴면을 하도록 기른 구아바 나무가 휴면에서 깨어나기 직전에 가지를 잘라내어 잘라낸 가지에서 잎을 선별하여 수확합니다.

다른 과일나무들도 열매가 잘 맺히도록 해마다 전지를 하고 그 부산물을 폐기하지요.

기현구아바 나무도 과일이 잘 달리도록 전지를하고 다만 가지를 버리지않고 그 가지에서 하나도 버리지않고 잎을 수확하는게 일반 과수와의 차이점이랍니다.

 

주간에 재배사의 환기 방법이나 지역에 따라서 차이가 있지만 대부분 1월 중순에서 3월 초순에 해당하고 이 시기에 수확한 잎이라야 차의 맛과 향, 우리몸이 산화되는 것을 막아주는 항 산화물질인 구아바잎 폴리페놀의 함량이 가장 많이 들어있는 최 상품의 구아바 잎 차입니다.

 

우리농장은 예외적으로 몇 차례 롤 잎 차가 품절이 되는 경우 부득이 야간에 재배사 측창을 일정 기간 열어서 강제로 냉을 먹여 11월 말~ 12월 초순에 수확한 경우 말고는 매년 1월~ 3월 상순까지 잎 차 수확은 마무리 합니다.

2020년도의 잎 차 수확은 겨울철 일기가 온화하여 아무래도 그 시기를 많이 당기는게 잎 차의 맛, 향, 기능성이 좋겠다 싶어서 일정을 한달이상 당겨서 평년의 25% 정도를 수확하게 된 것도 정말 다행이었고 예상이 적중하였습니다.

만약에 설 전에 적은 량이지만 잎 차의 수확을 못하고 지금처럼 코로나19라는 전염병이 유행하였다면 작업인부 투입을 못해서 금년 잎 차의 수확은 전혀 하지 못하였을 겁니다.

2020년 1월 10일경부터 1월 24일까지 날마다 남자인부 3명 여자 5명이서 1차 수확 작업을 마치고 설 명절 후 1월 27일부터 2차로 잎 차 수확을 하기로 하였던 것인데 전염병 발생으로 더 이상 인부를 모집하여 작업을 할 수가 없어서 남자 인부만으로 가지치기와 거름 주기등을 2020년 2월 20일까지 모두 마무리하였네요.

댓글을 달아 주세요

어느새 구아바열매가 큰 밤톨만하게 커졌네요.

8월 말일경이면 다문화 가족들이 많이 찿는 55%가량 익은 그린구아바를

수확하게 될것으로 기대합니다.

유기농으로 재배하여 [유기농산물 인증]을 받은 구아바랍니다.

사실상 그동안 6여년의 기간동안 생산된 신품종 기현구아바과일을

국내 소비자는 몰라서 먹지를 못했어요.

거의 대부분은 다문화 가족들이 구입하여 먹었던 것이죠.

재배면적이 적어 생산량이 부족하였고 어디에서 언제 생산되는지

잘 몰랐던거죠.


<아래 사진> 다문화 가정에서 구입하여 즐겨 먹는 55% 익은 그린구아바인데요 이사진은 2014년 가을에 충북 음성군 금왕읍에 사시는 분이

우리농장에서 구입해간것을 친구분들에게 보낸 사진인데 우리농장에도 보내주었습니다.


<아래사진>은 기현골드3호 품종인데요. 열매한가가 평균 850g 정도이고

큰것은 1,500g이 넘기도하는 대과입니다.




댓글을 달아 주세요

  1. 잘 보고 갑니다~~

    2020.07.17 14:31 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  2. 먹고 싶어요.

    안녕하세요. 그린구아바 팔아요? 한국에 너무 먹어 싶은 과일이라서 계속 찾고 있어요

    2020.09.07 21:49 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 안녕하세요? 찿는 사람이 워낙 많아서 더 빨리 그린구아바 생산이 되었으면 좋겠지만 본격적인 생산은 조금있으면 외국인용 그린구아바가 많이 생산됩니다. 판매가능할 때 문자를 드릴수 있도록010-8816-2356번으로 연락처 남겨 주시면 안내메세지 드리겠습니다.

      2020.09.08 07:41 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  3. 구매희망자

    그린구아바 판매하시나요?? 외국에서 먹은 멋이 잊혀지지 않네요ㅠㅠ
    이번주 벌초하러 내려가는데 직접 들를 수도 있습니다ㅠㅠㅠ

    2020.09.23 03:09 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 농장에 오셔도 구아바과일 구매하기 어렵습니다. 특히 농장쪽의 큰 대문은 전염병이 잠잠해져야 개방하고 재배나 귀농상담등으로 꼭 방문하실분은 며칠전에 전화를주셔서 약속을 하시고 오셔야 합니다.

      2020.10.06 19:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]

아래와 같이 대한민국 2017생명산업 과학기술대전이 개최됩니다.
한국구아바경원농장이 품종보호권을 등록한 [기현골드2호 구아바](품종보호권자 및 육성자 - 한국구아바경원농장 이기현) 구아바 묘목과 관련 농산물등 제품외에도 여러종류의 우수한 신품종들을 종자생명관[국립종자원]에 전시합니다.
25년 이상 꾸준하게 한국구아바를 사랑해 주시는 분들께서 많이 참관하여
주세요.
전시장 및 전시품은 추가로 올리겠습니다.


2017생명과학 기술 대전 우수구아바 신품종 전시 사진을 추가하여 올립니다.




우수한 신품종 구아바 기현골드2호 묘목, 열매, 롤 형 잎 차, 기현골드2호구아바 등 신품종 구아바 의잎과 열매를 주원료로 하여 만든 구아바 미용비누, 구아바 치약, 구아바 가글, 샴퓨, 구아바 액상차등 제품도 전시하였습니다.


댓글을 달아 주세요

친환경 농어업 및 유기 식품등의 관리. 지원에 관한 법률 제20조및 동 법 시행규칙 제 13조에 의하여 철저한 분석과 심사를 거쳐 한국구아바 本家 경원농장이 인증받은 친환경 [유기농산물] 인증서 입니다.

 

[유기농산물] 인증은 구아바나무를 기르며 주는 물의 수질검사, 기르는 재배포장의 토양검사, 생산하는 구아바잎이나 열매를 채취하여 우리의 몸에 해로운 수백가지의 유해 성분중에서 한가지라도 있는지의 여, 부를 분석하고 재배농장 주위 환경의 적합성등 철저한 분석과 심사를 거쳐 매년 새로 인증을 받아야 합니다.

 

1.인증서

 

 

 

2.영문인증서(수출 서류용)

 

 

댓글을 달아 주세요

환상적인 맛과 향을 가진 비타민C와 A의 보고라는 영양성이 최고인 과일~

한국구아바경원농장의 명품 유기농구아바가 익기 시작합니다.


처서가 지나고 아침기온이 시원해 지면 한국의 구아바가 익는 계절입니다.


구아바는 열매와 잎 하나도 버리지않고 수확하는 그야말로 "두 마리 토끼를 다 잡는 작물" 이라서 지난 2월말경 가지를 잘라내어 잎을 수확한지 6개월이 지난 지금부터 과일을 수확하게 된 것입니다.


초봄에 가지를 잘라내면 새 순이 나오면서 꽃망울이 생기고 그 꽃망울이 피어서 착과가 되었던 것인데 어느새 익기 시작하였습니다.


꽃이 피고 열매가 맺혀 익는 순서대로 매년 9월 초부터 이듬해 2~3월까지 열매를 수확하는데 품종에 따라서 1~4차례까지 꽃이 피고 열매가 맺아 익지요.


구아바나무 자신이 맺은 열매가 적다고 생각되면 또 다시 꽃망울이 생겨 열매를 맺는 아주 영리하고 고마운 "자연의 선물" 이지요.


아래 사진 설명

<품종명: 기현골드2호>

 품종보호 제5352호로 2015년 3월 12일 국가에 등록된 품종입니다.



댓글을 달아 주세요

2015. 10.19일 채널 A 닥터지바고(제57회)에서 구아바 잎이 알르레기성 비염에 효과가 있는지?

음용 실험한 <특허> 받은 롤형 <유기농 인증> 명품 구아바 잎차입니다.


* 1.구아바 잎을 원료로 각종 제품을 만들어 판매하실 제조 업체에서는 잎을

     롤 형으로 만들지 않고 원래잎 그대로 건조하여 판매하는 벌크를 구입하셔야

     합니다.

     (1비닐 포대에 3~4kg 방습제를 넣고 밀봉 압축포장 되어있음)

   2.롤형 잎차도(발명 특허 농산물) 한 비닐 포대에 방습제를 넣어 4kg으로

     포장 되어 있음


충북 음성군 삼성면에 있는 구아바약목원에서 구아바 잎차 만드는 방법등 다양하게 촬영을 하려 했는데 사정상 재배농장에서 촬영을 못했습니다.

채널 A의 <닥터지바>고 제작팀과 여러 차례 정보 교환을 하며 취재를 하였는데 2015년도에 자란 싱싱한 구아바나무 잎과 열매를 촬영하여 시청자들에게 보여주지 못하여 아쉬웠습니다.

제작팀께도 정말 정말 죄송했구요.




아래 내용은

<우리 땅에서 약용나무 구아바와 함께하는 희망보고서>

"자연의 선물" 구아바? 구아바! 책 229 페이지에 수록되어 있는 내용입니다.



.알레르기 체질 개선 및 아토피성 피부염에 효과

구아바 잎차를 끓여서 꾸준하게 먹어야 하고 피부에 염증이 생겼을 경우에는 잎 파우더를

뿌려 주기도 하고 과일을 얇게 썰어 붙이거나 온 몸을 구아바 찻 물에 담그고 조심스럽게

씻는다.

구아바 잎 폴리페놀 중에서 갈산(Gallic acid)이나 베타-카로틴(β-carothin), 크잔톤

(Xanthone/잔토노이드), 올레아놀산(Oleanolic acid/트리테르펜)등의 성분과 구아바 잎이 함유하고 있는 에센스 오일 중에서 글로부올(Globulol)이나 리모넨(Limonene), 알파-피넨(ɑ-pinene/모노테르펜), 알파-휴물렌(ɑ-humulene/세스키테르펜)등은 상호 복합적으로 강한 항 산화 작용을 한다.

아울러 체내의 과 산화 지질의 생성을 억제하여 아토피나 아르레기성 체질이 개선되고 증상을 없애 준다.

또한 구아바 잎차에 들어있는 성분들은 진드기나 곰팡이, 꽃가루로 인한 알르레기 유발 물질이 체내에 유입될때 일어나는 면역 과민 반응을 해소시켜 준다.

그렇기 때문에 인체의 알르레기 반응을 억제시키고 비염의 발생을 막아 주는 역할을 하며 아토피 피부염이 있을때 비만 세포에서 생기는 히스타민의 생성을 억제시켜 증세를 완화 한다.

구아바 찻물을 매일 일정량 꾸준하게 상당 기간을 먹어야 신체의 환경이 개선된다.





외국인들이 좋아하고 계속 사서먹는 풋구아바열매(그린구아바)입니다.


잘 익은 구아바 열매입니다.

국가에 등록된 품종명: 중앙 - 기현골드1호구아바

                             가장자리 - 기현골드2호구아바




국가에 등록된 품종명 : 기현레드구아바




국가에 등록된 품종명 - 기현골드1호구아바


국가에 등록된 품종명 - 기현골드2호구아바


댓글을 달아 주세요

비염과 아토피 잡는 한국산 유기농 구아바

충북 음성군 한국 구아바 경원농장 이기현 대표


구아바는 열매로만 먹는다는 편견을 깬 농장이 있다. 국내 최초로 온대 기후형 구아바 재배에 성공하고 롤 모양 잎차로 특허 받은 농부. 이어 자신의 이름을 딴 신품종까지 육종한 ‘한국 구아바의 아버지’, 이기현 대표를 만났다.


“제가 만든 구아바 잎차를 두 달 동안 먹고 비염이 완전히 나았다는 손님이 계세요. 구아바는 아토피 환자한테도 좋아요.”

충북 음성군 삼성면에서 25년 째 구아바 농사를 하며 묘목도 생산하는 한국 구아바 경원농장. 아열대 과수 농사를 시작하려는 이들에게 이곳은 성지다.

그 이유는 세 가지다. 첫째, 일찍이 1991년부터 국내 최초로 구아바 대량 재배를 시도해 성공했다. 둘째, 과도한 난방이 필요 없는 한국형 구아바 재배 기술을 정립했다. 셋째, 롤 모양 잎차를 발명해 ‘과일은 열매만 먹는다’는 편견을 깼다.


겨울철 휴면기 덕분에 폴리페놀이 풍부한 ‘음성 구아바 잎차’ 

서울 서초구 내곡동에서 화훼 농사를 하던 이기현 대표가 구아바 농사로 방향을 튼 건 1990년대다. 시작한 지 6년 여 만에, 한국 중부 지방에 적합한 구아바 재배 기술을 정립했다. 적합하다는 의미는 지출과 수입의 균형이 맞다는 얘기다.

“아열대 과수 농사 농가는 실질 소득이 높아야 합니다. 그러려면 시설비와 연료비가 적게 들어야 하죠.”

노력 끝에 ‘매출 대박’이 난다 해도 난방비로 돈을 다 써버린다면 빛 좋은 개살구다. 그래서 이기현 대표는 ‘열대 과일’인 구아바를, ‘열대형’이 아닌 ‘한국형’으로 농사짓고 있다.

한겨울 최저 기온이 영하 27℃ 남짓인 음성군에서 오직 구아바로만 수익을 낼 수 있었던 비결은 뭘까. 

이기현 대표는 보조 난방과 겨울철 휴면기를 언급한다. 기온이 영상 1℃로 내려가는 시점부터 전기 보일러를 가동한다. 또 한겨울에는 지하수를 활용한 수막 난방 시스템을 활용한다.

“구아바는 겨울철 저녁 기온이 5~6℃인 날이 한 달 이상 지속돼야 비로소 휴면기에 들어갑니다. 휴면이 시작되면 어떻게 될까요? 잎이 두터워지죠. 이 두터운 잎에 폴리페놀이 축적되는 겁니다.”

같은 구아바 잎이라도 재배 국가에 따라, 심지어 같은 나라에서도 위도에 따라 폴리페놀 함유량이 달라진다는 설명이다. 아열대 과일은 무조건 따뜻한 곳에서 키워야 좋다는 편견을 허물어 주는 대목이다.

구아바 잎의 폴리페놀 함유량이 중요한 까닭은 기능성을 좌우하기 때문이다. 항산화성분인 폴리페놀은 인체노화 속도를 늦춰준다. 또한 항암 작용과 함께 심장질환도 예방해 주는 것으로 알려져 있다.


새집증후군 없애주는 국산 ‘기현구아바’ 나무

경원농장 구아바는 유기농 인증을 받은 구아바다. ‘환경과 사람에게 모두 이로운 구아바를 재배하겠다’는 일념으로 농약과 화학비료는 일체 사용하지 않고 있다.

항생제가 나무에 흡수될까봐 가축 분뇨도 쓰지 않는다.

대신 구아바 전정 가지를 파쇄한 뒤 부숙해 자가 퇴비로 쓴다. 또 구아바 열매로 만든 효소 액비도 사용한다.

구아바에서 자라난 것을 구아바로 돌려 보내는, 자연순환 농법 원리다.

다만 아쉽게도 몇 해 전부터는 온라인 판매를 접고 전화 주문 손님들만 받고 있다. 육종가로 거듭나고 나서, 묘목 공급에 집중하려는 계획이었다. 이기현 대표가 육종해 국립종자원에 등록된 품종은 ‘기현레드’, ‘기현골드 1호’, ‘기현골드 2호’, ‘기현골드 3호’등 총 4가지다.

통틀어 기현구아바로 부르기도 한다.

기현구아바는 나뭇잎이 크다. 그래서 새집증후군의 주요 원인인 포름알데히드를 제거하는 효과가 탁월한 것으로 알려졌다.

기현구아바는 식약처에 식품 원료로도 등록돼 당뇨병과 항암 치료에 관심 있는 손님들에게 꾸준히 주문을 받고 있다.

이기현 대표가 재밌는 이야기 하나를 들려준다. 자신의농장에서 생산된 구아바를 주한 외국인들이 선점한다는데, 그 이유가 흥미롭다.

국내 거주하는 동남아인들은 구아바가 절반만 익었을 때 이미 주문을 시작한다는 것이다. 덥고 습한 나라에서는 과일이 익으면 해충 피해를 입기 쉬워, 익기 전에 따 먹는 습관이 들어서란다.

반면, 한국인들은 완전히 익어서 부드러운 구아바를 선호한다고.

여름 휴가철을 앞두고 여성들이 솔깃할 이야기 하나가 더 있다. 구아바 잎차를 꾸준히 마시면 체지방 분해 효과를 볼 수 있다는 이기현 대표의 귀띔이다.

이나래 기자

(사진 협조=한국 구아바 경원농장 043-883-5700)



댓글을 달아 주세요