농장 전업 재배용으로 보급하는 기현구아바(Gihuuaguava) 묘목은 유기농 특허농법으로 재배하는 고소득 약용과수이며 2009년 국가의 품종 보호 대상 작물로 지정된 이후 국가에 첫 등록된 우수한 품종만을 재배하도록 합니다.

아래의 세 품종 모두 대한민국 식약처에서 인정한 식품 원료나 대한민국 식약처나

일본 후생성을 비롯한 외국에서 당뇨병 기능성으로 인정하고 허가한 식물의 학명과 동일합니다.

(뜨거운 물에 잎을 우려 낸 구아바 찻물에 우러 나온 항 산화물질로 각광을 받는 구아바 잎 폴리페놀이 기능성 성분이며 본 농장이 발명하여 특허등록한 독창적인 자주농법으로 유기농

인증을 받은 잎은 외국산 보다 64~72%의 폴리페놀의 함량이 높았고 중금속의 함유량은

특정 외국 지역 잎이 몇 십배 높게 검출되었음)


또한 세계적으로 오래 전부터 항 당뇨병 작용, 아토피및 아르레기 체질 개선작용, 고지혈증및 콜레스테롤등의 지질대사 개선작용, 기미예방및 피부미백 작용, 제암및 항암작용, 할츠하이머성 치매의예방및 개선작용, 기억력 증강작용, 만성 설사 개선 및 장기능 개선작용등 학술적으로 다양한 연구가 되어있고 계속 진행되고 있습니다.



학명 Psidium guajava L.

보급품종 1).기현골드 1호 구아바(GiHyun Gold No.1)

                         과일과 잎 모두 다수성이며 당도가 높고 과향이 좋구요. 과육이 많고

                    부드럽습니다.

                         자연 당도는 14~ 16 브릭스라고 보시면 됩니다.

                         구아바는 인공적으로 당도를 높이지 않습니다.

                         롤 잎차용으로 기현레드와 같이 아주 좋은 품종임

                         상세한 것은 구아바? 구아바! 책을 참고하시면 됩니다.


       * 아주 일부이기는 하지만 재배에 대한 문의를 하면서 전화나 문자 메시지등으로

         아주 길게 실 시간으로

         구아바 재배에 대하여 모든 것을 한꺼번에 다 알려고 하는 사람들이나

         사전 약속도 없이 천리가 더 되는 먼 곳에서 오셔서 부재 중으로 인하여 상담도

         못하고 가기도 합니다.

       

        재배에 대하여 궁금하신 상담은 미리 전화나 메일, 문자메시지등으로 약속을

        한 후에 필히 한국구아바경원농장을 견학과 겸하여 상담해 주시기를 바랍니다.

        농장 오시기 전에 미리 <구아바? 구아바!> 책을 정독하시고 오시는 것이

        더 좋습니다.


<사진 上,下  기현골드1호 구아바나무에 열린 과일 한개의 무게 입니다.

        열매가 크기 때문에 과일을 따는 노동력이 덜 들고 과육이 두꺼워 먹을 만 합니다.>




 


<上 보급 중인 묘목>

<下 과일 달린 모습>

 

보급품종  2).기현레드 구아바(GiHyun Red)

                        과일의 수량성은 중간이며 잎은 풍산성이다.

                    과육이 많고 부드러우면서 과일의 향이 아주 좋고 답니다.

                     자연적인 당도가 15~ 18브릭스라고 보세요.

                     롤 잎차용으로 기현골드 1호와 같은 아주 좋은 품종이지요.

 


<上 기현레드 과일이 익는 모양>

         

보급품종   3)기현골드 2호 구아바(GiHyun Gold No.2)

                   과일과 잎 모두 다수성이며 1년에 2 ~ 4번까지 꽃이 핀것도 결실이 잘되어

                   겨울청 밤에 1℃ 내외의 극 저온에서 과일이 잘 커지고 잘익어 수확하는 다수확

                   품종입니다.

                   구아바과일을 먹은 후에 입안에 은은한 과일 향이 오래도록 감돌고 당도가

                   높습니다.

                   자연 당도는 보통 14~16 브릭스라고 보시면 됩니다.    

                   잎은 롤 형의 잎차보다는 그냥 건조시켜 건강기능성 음료,구아바 국수, 냉면,

                   화장품등 다양한 상품 제조용 원료로 생산하여 판매하는 것이 좋습니다.


<上 나무에 달려 있는 기현골드 2호 구아바 과일>

<下 기현골드 2호구아바 과일의 속살>

                    농장 재배용 묘목은 꽃이 맺히고 잎차를 수확할수있는 규격의 개화주이며

                 구아바의 장점을 두루 갖추어 새로 육성한 신 품종으로

                 오랜 기간을 거쳐 육종하여 실증 재배를 거친 우수한 품종으로서

                 정부에 공식적으로 품종명과 품종보호권이 등록되었으며 과일이 크고

                 당도가 높고 과일의 향이 좋습니다. 

      


 




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  1. 언능 가보고 싶습니다 011 853 3780 차철훈입니다

    2013.11.22 00:20 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  2. 판매도하나오

    2014.07.31 23:00 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 안녕하세요^^구아바 묘목 개인으로 구입하고싶은데요~~주문은어떻게해야하나요?^^

    2015.02.22 21:46 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 권성미님! 농장으로 전화를 주시면 상세한 구입 안내를 드릴께요.
      -농장 안사람-

      2015.02.23 07:36 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  4. 안녕하세요^^구아바 묘목 개인으로 구입하고싶은데요~~주문은어떻게해야하나요?^^

    2015.02.22 21:46 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 전화하시면 묘목 구입에 대하여 안내를 해 드리겠습니다.
      금년 봄 이벤트로 일정액 이상 묘목을 구입하시는 분에게는 구아바에 대하여 모든 것이 수록되어 있는 구아바? 구아바! 책 1권을 선물로 함께 보내드릴 계획입니다.043-883-5700 / 010-8740-6165

      2015.02.23 07:46 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
2015. 10. 31. 18:51

보호되어 있는 글입니다.
내용을 보시려면 비밀번호를 입력하세요.

구아바잎과 구아바과일은 친환경 유기농 인증을 받아 생산하여 판매하고 1년에 한번씩 인증을 새로 받고있다.


그래도 혹시나 화학비료나 농약을 조금이라도 사용하여 구아바를 사 먹는 소비자들에게 피해를 줄까봐 그 여,부를 살펴보기 위해 [국립농산물품질관리원]에서 수시로 검사 시료를 국가 예산으로 구매하여 유기농산물 적합 여부를 검사한다.


전년도에도 안전성 분석을 하였지만 전혀 <잔류농약 검출>은 없었고 이번에도 2015년 10월 07일 한국구아바경원농장에서 생산되는 구아바 산물을( 구아바잎, 구아바과일) 수거 해 가서 안전성 분석을 하였는데 <적합 판정>을 하고 오늘 통지서가 우편으로 도착하였다.


이번 분석은 유기농 인증을 받을때 하는 검사보다도 유해 잔류농약(유해 중금속) 항목을 몇가지 더 추가 강화하였는데 잔류 농약 성분 총 320가지가 구아바잎과 구아바과일에 들어 있는지 분석하였는데 한국구아바경원농장의 구아바잎이나 구아바과일(구아바열매)에는 전혀 농약 성분이 검출되지 않았다.


25년 이상 유기농재배로 구아바잎 구아바과일을 생산하였고 

한국구아바경원농장의 구아바잎이나 구아바과일을 구입하여

잡수신 분들이 더 신뢰할 수 있도록 <안전성 분석 결과 통보서>를 올린다. 


한국구아바경원농장의 경영자 본인이 특허등록한 <구아바의 재배방법

특허 제 0359273호> 특허의 청구 제 2항목이 유기농 구아바재배이다.


한국구아바경원농장은 26년을 한결같이 친환경 유기농으로 구아바재배를 하고 있다.


<구아바잎이나 구아바과일을 찿는분이나 구아바재배 농업인들의 참고 사항>


    참고 사항은 전국에서 구아바를 재배하는 한국슈퍼구아바 생산자연합회

    회원 등 기타 구아바재배 농업인들이 읽어 본 후 꼭 참고하시기 바랍니다.


    유기농 인증이나 무농약 인증을 받은 구아바과일 구아바잎이라고 맛이나 향,

    영양성분 함유량,효능등이 똑 같다고 보면 않된다.


    무농약인증을 받고 최소 3년이 지나야 유기농 인증을 받기

   위해 인증 신청을 할 수가 있고

    인증기간이라도 인증을 감독하는 <국립농산물 품질 관리원>에서 시료를

    수거하여 분석 하여 무농약인증은 잔류 농약 성분이 검출되면 않되고

    유기농인증은 잔류 약과 화학비료 성분이 검출되면 인증은 취소되고

    과징금까지 내야하며 향후 다시 인증을 받는데 까지 지장이 있다.

    우리 농장 관내에도 불시에 시료를 수거하여 검사를 한 결과 인증이 취소되

    고 과징금을 부과 받은 친환경 인증 농가도 보았다.(다른 열매작물 임) 


    아무리 우수한 품질의 기현레드,기현골드1호 및 2호 구아바 품종이라도

    구아바잎과 구아바과일을 생산하는 농지의 입지여건(일조,바람,공해여부 등)

    도 좋아야 하고 토양관리, 유기질 거름의 질과 주는 량,하우스 환기,하우스  

    지붕의 햇빛 투과율등이 맛, 향, 영양함유량을 좌우한다.

    유기질거름이라도 질소성분이 많은 거름은 구아바잎이나 구아바과일은

    크고 잘 자라지만 맛, 향, 효능성은 많이 떨어진다. 

    다른 친환경 농산물로 마찬가지이므로 무농약이나 유기농 인증

    농산물이라도 꼼꼼하게 따져보고 구입하여야 한다.





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  1. 아버지비염이 심하셔서 방송보고 구아바차를 마시면 좋다길래 알아보다 글남깁니다.
    코박사에서 나오는 알약형태로 된것도 있던데 잎을 차로 끓여 먹는것과
    효능은 같나요?ㅇ
    그리고 국산구아바가 효능이 더좋다던데 농장에서 직접재배하시는거여요?
    잎으로 된것만 판매하시는지 금액 등 궁금합니다.

    2015.10.25 13:18 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 알르레기 비염은 [특허]받은 [유기농 인증] 롤 형 구아바 잎을(자연그대로 가공하지 않은 상태의 잎) 차를 끓여 먹는게 가장 좋습니다.우리농장은 우리나라에서 구아바를 최초로 재배를하였고 어떻게 길러야 최고의 구아바 잎,과일인지 구아바 재배 농업인들에게 교육하고 전파하는 25년 전통의 구아바 명가입니다.
      문의 하신 코박사 제품은 인도에서 수입한 잎으로 만든 것으로 아는데 그래도 효능은 있겠죠? 아쉬운 건 품질좋은 친 환경 유기농 인증 받은 국내산 원료로 제품을 만들어 팔면 얼마나 좋을까? 하는 생각.....
      롤 형 구아바 잎의 금액은 (중)박스는 6만원 (하루 찻물 1.5리터 마시고 3개월용)이고 (대) 박스는 15만원이며 8개월 이상용인데 10% 더 넣어 보내며 모두 무료 배송합니다.
      이번 채널A의 "닥터지바고"방영의 보너스로 구아바? 구아바! 책 1권( 본 농장 대표가 저술한 300 P정도 구아바 역사와 왜? 구아바를 먹어야 하는지 등 수록)드립니다.
      043-883-5700/010-8740-6165/010-8816-2356번으로 전화하세요.
      10여년 이상하였던 구아바 상품 인터넷 판매는 몇 전부터 하지 않고 전화하시거나 농장에 직접 오시는 분에게만 판매합니다.
      그래도 한국구아바경원농장의 롤 형 구아바 잎과 과일은 물량이 늘 달리고 있지요.

      2015.10.26 07:51 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
구아바 이야기2015. 10. 21. 08:20

구아바잎은 어떻게 재배하고 만든 것이 가장 좋은 구아바잎인지 알려 드립니다.


1. 특허농법으로 겨울철에 연료비 들이지않고 휴면 재배를 실천하여

   생산한 구아바 잎이라야 한다.

    연료비 많이 들여 겨울철 밤 온도를 높게한 것은 외국 열대산과 맛, 

   향,효능이 다르지 않다.

2. 유기농 인증, 무농약인증 두가지 중에서 한가지의 친환경 농산물 

   인증을 받아야 한다. 

   참고로 3년간 무농약 인증을 아 재배하면서 매년 갱신하다가 3년

   후에 유기농산물 인증을 받는다

3. 잎 생산은 매년 2월 말을 전후하여 꽃이 잘 맺혀 피도록 전년도에

   자란 가지를 전지하여 버리지 않고 좋은 잎만 선별하여 수확한다.

   단, 잎 롤 잎이나 상품제조용 잎 생산은 매년 2월 말경 항 산화

   물질 폴리 페놀이 최고로 함유 되었을 때 단 1회 수확한다.

4. 특허받은 방법으로 ​롤 잎을 만들고 보관관리및 포장하고 판매하는 

   구아바 잎이라야 한다.


구아바잎이라고 모든 잎이 아르레기 체질이나 비염에 효능이 좋은 건 아니다.

또한 친 환경 인증을 받았다고 모든 구아바잎이 명품은 아니다.

미네랄이 풍부한 천연 물질과 양질의 숯으로 토양을 개량하고 적당하게지력을 갖추고 수많은 미생물이 왕성한 토양에서 재배하여 생산한 잎이라야 한다.


유기질 거름도 질소질이 과하면 잎이나 열매의 맛 향 효능이 떨어진다.


잘 기른 구아바나무에서 수확한 명품 구아바 롤 잎으로 차를 끓여 꾸준하게 음용하여야 아르레기 체질을 개선시켜주고 비염을 좋게 해 준다.


* 1.구아바 잎을 원료로 각종 제품을 만들어 판매하실 제조 업체에서는 잎을

     롤 형으로 만들지 않고 원래잎 그대로 건조하여 판매하는 벌크를 구입하셔야 합니다.

     (한 비닐 포대에 3~4kg 방습제를 넣고 밀봉 압축포장 되어있음)

   2.롤형 잎차도(발명 특허 농산물) 한 비닐 포대에 방습제 넣어 4kg으로 포장 되어 있음







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환상적인 맛과 향, 당도가 좋은 과일의 황제라고 하는 구아바 과일을 사서 먹으려고 농장을 찿아 오는 사람이 많다.

요즘은 생과일이 생산되지 않는 계절이라서 대부분 일년 내내 판매하는 냉동구아바 과일이 제철이라서많이들 구입해 가지만 외국인들은 언제 쯤 사 먹을수 있는지? 열매가 달려 자라고 있는 것을 확인하고 돌아서 간다.


신품종 슈퍼구아바 나무는 연중 1~4회까지 꽃이 피고 열매가 맺히는 다수확 품종인데 지난 5월 말경 1차로 꽃이 피어 열매가 맺힌 것은 열매가 벌써 밤톨보다 더 켜졌고 한창 2차 꽃이 분화되어 필 준비를 하고있다.


2015년산 슈퍼구아바 과일은 국내산은 9월 12~3일경, 외국인이 먹는 과일은 9월 01일경이 될 것 같다.

국가에 신품종으로 등록된 기현레드와 기현골드1호,기현골드2호등 3가지 품종 중에서 기현골드2호가 가장 빨리 출하 될 것으로 예상된다.

 


<국가등록 우수 신품종 :기현골드 1호 구아바 익으면 어른 주먹만 하고 과육이 부드럽고 향이 좋으며 달고 맛이 뛰어 남>

 



<국가등록 우수 신품종:기현골드 2호 1차 과일이 커지고 윗쪽 2차 꽃이 대부분 또 나왔음 - 다수확 품종이며 과일이 달고 향이 뛰어 남>

 



<기현골드2호구아바-1차 과일 위에 2차 꽃이 나왔음>

 



<기현골드2호구아바>

 




 



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과일
1.기현구아바의 과일은 당도가 높고 구아바 본연의 과일 향이 나며 과육이 두껍고 많으면서
  부드러워 껍질째 생으로 먹으며  냉동과일도 그냥 먹거나 쥬스를 만들어 먹습니다.
2.외국에서는 얇게 썰어서 크림을 발라 먹거나 쪄서 먹기도하며 썰어서 소금을 겯들여
  먹기도 합니다.
3.식품이나 건강 기능성 식품을 가공하는 원료로 사용합니다.(제리,양갱,쥬스용)
4.피부 미용 맛사지용이나 화장품및 미용비누 원료로 사용합니다.
  *.생과일 자체가 자연 화장품임(슈퍼구아바를 피부에 문지르면 금방 피부가 보송~하여 지면서 
    향긋한 구아바 향이 온종일 풍기면서 피부가 매우 부드럽습니다.
5.음식의 감칠맛을 내주고 상하지 않게 하므로 가정에서 소스를 만들어 먹거나
  기타 식품의 원료및 첨가물로 다양하게 이용 합니다("예"김치담글때 등)


 



1.기현구아바 잎은 맛과 향은 물론 항 산화물질인 구아바 폴리페놀을 많이 함유하고 있어 
   구아바차를 끓여  남녀노소 누구나 부담 없이 즐겨 먹을수 있습니다.
2.각종 기업체에서 식품 및 건강기능성 식품의 원료 및 첨가물로 사용 합니다.
3.피부미용의 맛사지용 및 화장품,미용비누의 원료로 사용합니다.
4.생선의 비린내와 육고기의 잡냄새를 없애 주고 육질을 부드럽게 해주며 음식이 상하지 않고
   쫄깃 ~하게 해 주므로  가정에서 음식을 조리 할때나 식품 가공 업체에서 각종 식품의 첨가물로
   사용(생선,육고기 ,김치,  청국장,  국수류및  수제비 등) 합니다.
5.실내 및 차량,냉장고 등의 좋지 않은 냄새를 제거하고 공기를 상쾌하게 하는데도 사용합니다.


특허 제 10-1395573호로 등록 한 롤형으로 잎차를 말고 있는 모습



「완성된 롤형 잎차」

 

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농림축산식품부가 주최하고  iPET 농림수산식품기술기획평가원이 주관한 2014년 생명산업대전이 

2014년 11월 27일~29일(3일간) 까지 고양시에 있는 킨텍스 제2전시장에서 열리고 한국구아바경원농장 대표 이기현이 육종한 신품종 기현구아바를 종자생명관에 마련된 우수육성품종을 전시하는 부스에 전시하여 관람객들이 관람을 하고 있습니다.

끝나기 전에 꼭 가셔서 관람들 하세요.

덧 붙인다면 농림축산식품부 국립종자원에서 전시 준비와 진행, 안내 담당관 임정수, 박수진님과 그외 많은 관계 공무원들께서 참으로 수고 많이 하신다고 말하고 싶군요.


「킨텍스 제2전시장」

 

「전시장 입구에 들어 서면...」


「종자생명관 입구입니다.」


「종자생명관 안에 우수 품종  육성자 세 사람 이력을 전시하였습니다. 맨 처음에  

  기현구아바의 품종 육성자 이기현」


「생활속의 구아바 제품들도 전시하였구요」


「기현구아바품종 육성자 이기현과 재배,개발,육종 이력을 전시」


「우수한 종자의 값어치는 이렇습니다」 



「우수육성품종부스에 전시한 기현구아바 과일이네요」

 이 포장 박스는 2kg들이 과일 포장 판매박스로 한국슈퍼구아바경영인연합회에서 제작을 주관하고  제작비를 일부 지원하여 2014년11월26일 회원들에게 처음 만들어 배부한 것이랍니다.

그만큼 기현구아바 산물의 생산과 판매가 이제부터 시작되는 것이지요.

아래 과일의 품종은 한 중앙 것과 상단의 우측 것이 기현골드1호,나머지 것이 기현골드2호인데

황금색으로 예쁘지요.


「생활속의 구아바 제품들입니다. 좌로부터 "구아바쌀국수, 구아바냉면,구아바 100 농축 액상차,

  구아바소면국수,구아바 롤 잎차,구아바과일 주"」


「기현구아바 묘목이 화분에 길러져 있는 모습입니다」






















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음성의 구아바농장 비닐하우스 안에서는 어른 주먹 보다도 더 크고 참 맛있는 구아바과일이 이렇게 추운 겨울철에도

익어가고 있다.

2015년에 접어든지 23일이 거의 가고있는 오늘은 서울 강남구 세곡동에(서울비행장 인근) 사시는 곽00님 모녀분이 오셔서

슈퍼구아바 화분 식물을 사러 오셔서 차맛과 과일 맛을 보시고 슈퍼구아바 2그루와 롤 잎 차 1박스, 슈퍼구아바과일을

사 가셨다.

1980년도부터 한국구아바경원농장의 대표가 세곡동 바로옆 서초구 내곡동에서 경원농장이라는 이름으로

10여년이상 농장을 하였다고 하니 고향 사람 만난 것 처럼 반가워하였다.

그 보다는 워낙 친 환경적인 웰빙 식물 기르는 것을 좋아하여 약용나무 구아바에 공감하는 것이 많아

여러가지로 잘 통하였다.


「아래사진 1, 2」요즘도 하우스 안 구아바 나무에 달려 익고 있는 신품종 기현골드 2호의 과일은

   참 먹음직 스럽습니다.



「아래 사진」위에 촬영한 과일이 색깔이 예쁘고 먹음직스러워 한개를 따 왔지요.

                   먹기 전에 저울에 얹어 보았답니다.

                    역시 예상 했던대로 500그램이 넘는 군요.



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지난 9월부터 먼저 익는 과일부터 2~3일에 한번씩 구아바열매를 수확한 것이 벌써 3개월이 지났네요.

오늘 과일을 사러 예약을 하고 오는 사람들에게 줄 과일인데요.

요즘 날씨가 제법 추운데도 나무 잎새 사이에 주렁 ~ 달려있는 것 중에서 잘 익은 놈만 골라서 땄습니다.

과일 한개의 크기가 어느 정도 되는지

디지털 저울에 얹어 크기를 알아 보겠습니다.


 1개의 무게가 460 그램이네요.

이정도 크면 과육이 두껍고 먹을 만 하지요.


새로 육종한 신품종 구아바이며 지금부터 묘목을 보급하는 우수 품종 기현골드 1호랍니다.

구종구아바열매 무게의 30~ 40배 크기네요.


 이 과일은 588 그램이니 나가니 더 크군요


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자연 친화성, 신속성, 편리성, 영양성, 시각적인 디자인성, 경세성등을 모두 갖추어 구아바 재배 농업인의 소득 증대에 기여하고

구아바를 찿는 고객분들에게 큰 만족을 줄 수 있는  「롤형으로 구아바 잎 차를 만드는 방법과 그 방법을 바탕으로

제작한 구아바 롤형 잎 차」의 특허를 대한민국 특허청에 2012년 03월26일 제 2012-0030669호로 출원하여

2014년 05.09일 제 10-1395573호로 발명특허를 등록하였습니다.



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