구아바잎과 구아바과일은 친환경 유기농 인증을 받아 생산하여 판매하고 1년에 한번씩 인증을 새로 받고있다.


그래도 혹시나 화학비료나 농약을 조금이라도 사용하여 구아바를 사 먹는 소비자들에게 피해를 줄까봐 그 여,부를 살펴보기 위해 [국립농산물품질관리원]에서 수시로 검사 시료를 국가 예산으로 구매하여 유기농산물 적합 여부를 검사한다.


전년도에도 안전성 분석을 하였지만 전혀 <잔류농약 검출>은 없었고 이번에도 2015년 10월 07일 한국구아바경원농장에서 생산되는 구아바 산물을( 구아바잎, 구아바과일) 수거 해 가서 안전성 분석을 하였는데 <적합 판정>을 하고 오늘 통지서가 우편으로 도착하였다.


이번 분석은 유기농 인증을 받을때 하는 검사보다도 유해 잔류농약(유해 중금속) 항목을 몇가지 더 추가 강화하였는데 잔류 농약 성분 총 320가지가 구아바잎과 구아바과일에 들어 있는지 분석하였는데 한국구아바경원농장의 구아바잎이나 구아바과일(구아바열매)에는 전혀 농약 성분이 검출되지 않았다.


25년 이상 유기농재배로 구아바잎 구아바과일을 생산하였고 

한국구아바경원농장의 구아바잎이나 구아바과일을 구입하여

잡수신 분들이 더 신뢰할 수 있도록 <안전성 분석 결과 통보서>를 올린다. 


한국구아바경원농장의 경영자 본인이 특허등록한 <구아바의 재배방법

특허 제 0359273호> 특허의 청구 제 2항목이 유기농 구아바재배이다.


한국구아바경원농장은 26년을 한결같이 친환경 유기농으로 구아바재배를 하고 있다.


<구아바잎이나 구아바과일을 찿는분이나 구아바재배 농업인들의 참고 사항>


    참고 사항은 전국에서 구아바를 재배하는 한국슈퍼구아바 생산자연합회

    회원 등 기타 구아바재배 농업인들이 읽어 본 후 꼭 참고하시기 바랍니다.


    유기농 인증이나 무농약 인증을 받은 구아바과일 구아바잎이라고 맛이나 향,

    영양성분 함유량,효능등이 똑 같다고 보면 않된다.


    무농약인증을 받고 최소 3년이 지나야 유기농 인증을 받기

   위해 인증 신청을 할 수가 있고

    인증기간이라도 인증을 감독하는 <국립농산물 품질 관리원>에서 시료를

    수거하여 분석 하여 무농약인증은 잔류 농약 성분이 검출되면 않되고

    유기농인증은 잔류 약과 화학비료 성분이 검출되면 인증은 취소되고

    과징금까지 내야하며 향후 다시 인증을 받는데 까지 지장이 있다.

    우리 농장 관내에도 불시에 시료를 수거하여 검사를 한 결과 인증이 취소되

    고 과징금을 부과 받은 친환경 인증 농가도 보았다.(다른 열매작물 임) 


    아무리 우수한 품질의 기현레드,기현골드1호 및 2호 구아바 품종이라도

    구아바잎과 구아바과일을 생산하는 농지의 입지여건(일조,바람,공해여부 등)

    도 좋아야 하고 토양관리, 유기질 거름의 질과 주는 량,하우스 환기,하우스  

    지붕의 햇빛 투과율등이 맛, 향, 영양함유량을 좌우한다.

    유기질거름이라도 질소성분이 많은 거름은 구아바잎이나 구아바과일은

    크고 잘 자라지만 맛, 향, 효능성은 많이 떨어진다. 

    다른 친환경 농산물로 마찬가지이므로 무농약이나 유기농 인증

    농산물이라도 꼼꼼하게 따져보고 구입하여야 한다.





구아바 이야기2015.10.21 08:20

구아바잎은 어떻게 재배하고 만든 것이 가장 좋은 구아바잎인지 알려 드립니다.


1. 특허농법으로 겨울철에 연료비 들이지않고 휴면 재배를 실천하여

   생산한 구아바 잎이라야 한다.

    연료비 많이 들여 겨울철 밤 온도를 높게한 것은 외국 열대산과 맛, 

   향,효능이 다르지 않다.

2. 유기농 인증, 무농약인증 두가지 중에서 한가지의 친환경 농산물 

   인증을 받아야 한다. 

   참고로 3년간 무농약 인증을 아 재배하면서 매년 갱신하다가 3년

   후에 유기농산물 인증을 받는다

3. 잎 생산은 매년 2월 말을 전후하여 꽃이 잘 맺혀 피도록 전년도에

   자란 가지를 전지하여 버리지 않고 좋은 잎만 선별하여 수확한다.

   단, 잎 롤 잎이나 상품제조용 잎 생산은 매년 2월 말경 항 산화

   물질 폴리 페놀이 최고로 함유 되었을 때 단 1회 수확한다.

4. 특허받은 방법으로 ​롤 잎을 만들고 보관관리및 포장하고 판매하는 

   구아바 잎이라야 한다.


구아바잎이라고 모든 잎이 아르레기 체질이나 비염에 효능이 좋은 건 아니다.

또한 친 환경 인증을 받았다고 모든 구아바잎이 명품은 아니다.

미네랄이 풍부한 천연 물질과 양질의 숯으로 토양을 개량하고 적당하게지력을 갖추고 수많은 미생물이 왕성한 토양에서 재배하여 생산한 잎이라야 한다.


유기질 거름도 질소질이 과하면 잎이나 열매의 맛 향 효능이 떨어진다.


잘 기른 구아바나무에서 수확한 명품 구아바 롤 잎으로 차를 끓여 꾸준하게 음용하여야 아르레기 체질을 개선시켜주고 비염을 좋게 해 준다.


* 1.구아바 잎을 원료로 각종 제품을 만들어 판매하실 제조 업체에서는 잎을

     롤 형으로 만들지 않고 원래잎 그대로 건조하여 판매하는 벌크를 구입하셔야 합니다.

     (한 비닐 포대에 3~4kg 방습제를 넣고 밀봉 압축포장 되어있음)

   2.롤형 잎차도(발명 특허 농산물) 한 비닐 포대에 방습제 넣어 4kg으로 포장 되어 있음








구아바 중에서도 열매가 워낙커서 대물구아바라고 별명을 가진

초 슈퍼 왕 구아바는 국가에 공식으로 등록된 구아바 품종명칭이

기현골드3호라고 해요.

식물의 학명은 Psidium guajava L. 이구요.

과일 한개의 무게가 평균 800그램~1,000그램 정도되는 대과랍니다.

아주 큰거는 1,500그램이 넘는것도 있었지요.

한 가운데 씨방이있어서 과육이 두껍고 질감이 아삭 ~하며 맛이 참 좋지요.

더큰 장점은 저장성이 좋고 택배 배송을 하는 등 과일을 취급하기가 좋습니다.

지금 한창커지고있는데요~ 거의 어른 주먹만 하게 자랐네요. 

오늘 아침(2015년 9월 22일)에 한컷하였답니다.







충주 농업산학협동 심의위원과 학습단체임원들이

워크숍의 일환으로 2013년 12월 4일 충주시농업기술센터 과수연구과 이병수과장과

최재응 지도기획계장 및 신영미 주무관의 안내로

약 30여명이 한국구아바경원농장에 왔습니다.

구아바 차와 과일을 시음하고 신품종 기현구아바에 관하여 설명도 들으면서 

작은 메주만한 구아바 열매와 기현골드 1호구아바,기현골드 2호구아바 과일이

주렁 주렁 달려있고 푸르게 꽉 어우러진 구아바 재배 포장을 둘러보며 환상적인 구아바 향기를 만끽하고 갔습니다.

참고로 충주시 관내에는 현재 노은면에 신품종 기현구아바 재배회원( 탁재상 농업인) 한 사람이 있습니다.

 

     1. 미리 준비해 둔 향긋한 구아바 롤 잎차를 마시며 설명을 듣고 있네요.

 

 

 

 

 

 

 

    

     2. 기현골드 1호 구아바 과일 한개의 무게가 얼마나 되는지?  견학팀에게 보여주었습니다.

   

 

     3. 1호 재배사의 입구 좌측에 심겨져 있는 기현골드 2호구아바 열매가 달려있는 모습도 보았지요.

        먼저 익은 위에 가지의  열매는 오래전 부터 수확했기 때문에  30% 정도가 달려 있어도 보기에 괜찮은 모습입니다.

 

 

 

 4. 기현구아바의 장점과 독창적인 자주농법에 대하여 이기현 대표의 설명을 현장 경청하고 있는 광경